Hierbas picantes y medicinales.

Alazán: cultivo y cuidado.

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La alazana (Rumex) es una hierba perenne. Se ha cultivado desde la Edad Media, en Rusia durante mucho tiempo se ha considerado una maleza común, por lo tanto, como cultivo de jardín, se ha cultivado en los últimos siglos. El sistema de raíces del tallo de la planta, la raíz carnosa penetra profundamente en el suelo. Las placas de las hojas son grandes, largas, y entran en una roseta gruesa.

La acedera es uno de los primeros cultivos de hortalizas, una bocanada de frescura después de un largo invierno frío, un almacén de elementos útiles. Las hojas verdes son atraídas hacia el sol tan pronto como la nieve se derrite. En mayo, la primera cosecha ya es posible: la longitud de las hojas alcanza aproximadamente 10 cm. Durante la temporada (la recolección debe completarse en julio), se realizan 4-5 cortes con un intervalo de 10-15 días. Luego las hojas se vuelven gruesas, la concentración de ácido oxálico se vuelve alta, lo que no es muy útil para los humanos.

Cuando sembrar la acedera en terreno abierto.

Cuándo plantar acedera en primavera y antes del invierno, tiempo de siembra.

La planta es resistente al frío, sus semillas comienzan a germinar a +3 ° C: no se requiere el crecimiento de las plantas de semillero, se puede sembrar inmediatamente en un terreno abierto. ¿Cuándo plantar acedera?

Hay tres fechas óptimas de siembra:

  1. Principios de primavera - Siembre lo antes posible la posibilidad de labranza. La cosecha se obtiene en la misma temporada.
  2. Siembra de verano - Conducirlo después de cosechar hortalizas de maduración temprana (junio). La acedera tendrá tiempo para echar raíces antes del inicio del frío invernal.
  3. Siembra en invierno a fines de otoño (fines de octubre-principios de noviembre): espere a que se produzcan fríos intensos con heladas nocturnas y clima seco, ya que las semillas no deberían tener tiempo para germinar antes de que comience el invierno. Al sub-invernar, es útil llenar las filas con humus de alta calidad mezclado por la mitad con tierra de jardín.

En los dos últimos casos, la acedera lo deleitará con el primer cultivo verde la próxima primavera.

Es mejor sembrar la acedera en la primavera cuando el suelo está saturado de humedad. Cuando la siembra de verano requiere regular abundante riego de las camas.

¿Por qué la acedera no se levanta?

A menudo, las personas cometen un grave error: siembran la acedera profundamente, por eso las semillas no se abren paso a través de una gruesa capa de tierra. Las semillas de acedera son muy pequeñas, no las siembre a una profundidad mayor de 1 cm. Para lograr esto, haga que los surcos sean "simbólicos", solo que indiquen ligeramente la dirección de siembra como la esquina de la picadora. Después de la siembra, cubra cuidadosamente los surcos con tierra.

Selección de sitio

La planta se desarrolla con éxito en condiciones de sombreado moderado.

El suelo es necesario fértil, más bien húmedo, pero sin estancamiento del agua. Presencia óptima de agua subterránea a una profundidad de más de 1 m. Lo mejor de todo es que crece en suelos arcillosos y arenosos, ricos en humus. Se prefiere una reacción ácida débil del suelo.

Cómo plantar semillas de acedera

  • Sembrar en hileras, manteniendo una distancia de 15-20 cm entre ellas.
  • En la primavera, selle las semillas a una profundidad de 8 mm-1 cm. Brotes amigables aparecerán en 8-11 días, y si cubre los cultivos con película, en 3-5 días. Después de una semana de crecimiento, diluya, dejando una distancia de 5-7 cm entre las plantas.
  • Cuando se siembra en verano, el suelo debe estar saturado de humedad: un par de días antes de sembrar en la cama, riegue bien para que el suelo esté bien empapado.
  • Cuando se siembra antes del invierno, el lecho se prepara con anticipación, de modo que el suelo se haya asentado y las semillas no sean arrastradas por los sedimentos a las capas profundas del suelo.

Es necesario sembrar tanto como sea posible, la germinación de las semillas es excelente y, después de la germinación de las semillas, las plántulas se deben adelgazar para que las plantas no crezcan demasiado entre sí. Lo ideal es dejar al menos 2-3 cm entre plantas individuales, para que la acedera sea grande y hermosa.

Cuidado y cultivo de acedera en campo abierto.

Cómo cultivar la acedera en campo abierto:

  • Durante el período de crecimiento activo, el agua regular y abundante.
  • En climas cálidos y en suelos secos, la parte del suelo se desarrollará activamente, lo que provocará una floración temprana no deseada (en condiciones normales, debe ocurrir en el segundo año de crecimiento).

Para mantener la calidad de los productos verdes, deben eliminarse los tallos de las flores.

Alimentación y mantillo

  • A principios de la primavera, afloje el suelo, amase el área para mantener el nivel de humedad, aplique el aderezo superior (1 cubo de solución de mullein en una proporción de 1 a 6 con la adición de 10-25 g de fertilizantes de fosfato de potasio por 1 m²).
  • Para mantener el rendimiento después de cada corte de las hojas se debe alimentar con un complejo de fertilizantes minerales, con un énfasis en el componente de nitrógeno.
  • En el otoño, agregue 4-5 kg ​​de humus o compost en el pasillo.

La acedera debe cultivarse en un solo lugar durante no más de 4 años, luego la siembra debe actualizarse.

El uso de la acedera.

La alazán es rica en minerales (potasio, hierro), proteínas, azúcares, ácidos orgánicos (oxálico, málico, cítrico), contiene vitamina C y caroteno. La medicina tradicional, la acedera se usa como agente colerético, hemostático, el jugo de la planta tiene un efecto antiséptico, mejora el metabolismo, normaliza el trabajo del estómago. No debe abusar de él, porque los ácidos pueden tener un efecto negativo en los riñones.

Las hojas frescas de acedera se utilizan en la preparación de ensaladas, salsas, puré de papas, el querido "borscht verde", que conserva sus propiedades beneficiosas tanto frescas como enlatadas.

Elegir un lugar para plantar acedera

La alazana - Planta perenne, capaz de crecer en un lugar durante 5-6 años. El mejor sitio para plantar acedera en el jardín será un lugar en la penumbra, en la noche iluminada por el sol suave. El suelo debe ser fértil, prefiere crecer en limos, no tiene miedo del suelo ácido. Es inaceptable que el agua se estanque en el área de crecimiento de la acedera.

Fechas de siembra de acedera

Semilla de acedera En el suelo se puede realizar desde principios de primavera hasta finales de otoño. El suelo antes de la siembra debe ser removido de las malezas.

Acedera de primavera Se siembra a mediados de abril, en este momento suficiente humedad para la germinación de las semillas. Las hojas de verano crecerán, las cuales se pueden cortar para preparar sus platos favoritos. Puedes cortar el cultivo una vez al año.

Sembradora de acedera de verano En julio, después de cosechar lechuga, rábano, cebollas para verduras. Se puede esperar un alto rendimiento de acedera solo en la primavera del próximo año.

Tarde semilla de acedera siembra en otoño Gastar en octubre-noviembre, para que las semillas no germinen antes del inicio de las heladas sostenidas. La siembra de acedera para el invierno se rendirá el próximo año. Tal siembra es aconsejable en suelos arenosos con un clima templado (Bielorrusia, Letonia, Estonia).

Sembrando semillas de acedera en el suelo.

La acedera no necesita una cama grande, para una buena cosecha, hasta 2 m 2 de tierra es suficiente. En el sitio desde filas transversales con una distancia de 20 cm entre ellas, las semillas a menudo se vierten a una profundidad de 1.5 cm.

Para acelerar la aparición de plántulas, antes de sembrar, las semillas de acedera se remojan en un paño húmedo durante 2 días. Al sembrar semillas secas, las plántulas aparecen después de 2 semanas, pero después de cubrir el lecho de flores con una película, los primeros brotes aparecen después de 5 días. La plantación de acedera, después de la formación de 3-4 hojas, se adelgaza, dejando una distancia entre plantas de 10 cm.

Cuidado de la acedera

La acedera necesita regarse, especialmente en verano a altas temperaturas. Sin suficiente riego Se forman pequeñas hojas, y la planta pronto florece, formando tallos de flores.

En la primavera, afloje el espacio entre filas agregando ceniza y humus. Para que aparezcan más rápidamente las hojas, es bueno verter la acedera y cubrirla con papel de aluminio.

Hojas de acedera se recolectan por la mañana, son más jugosas, se cortan con un cuchillo o se escogen con las manos, a una distancia de 5 cm de la superficie del suelo. Deja las hojas pequeñas, deja que crezcan más. Durante el verano, el cultivo de acedera se corta 4-5 veces.

Después de cortar las hojas, alimente a las plantas con fertilizante orgánico: extracto de ortiga, mullein hierba o hierba diluida con 1 x 10 de agua y agua en abundancia.

Con la formación masiva de flechas florales, dejan de cortar las hojas, cortan los tallos de las flores para no debilitar las plantas.

Un mes antes del inicio de las heladas, dejan de cortar las hojas para que las plantas sean más fuertes y tengan un buen invierno. Es mejor cubrir las raíces de acedera para el invierno con compost, aserrín podrido, humus.

Acedera de la cría

Acedera de la raza semillas y vegetativamente. Para obtener sus semillas de acedera, los tallos de flores se dejan en 5-6 plantas del segundo año de vida. Las hojas de las plantas que quedan en las semillas no se cortan. Esta cantidad es suficiente para actualizar los desembarques con acedera.

La floración de la acedera comienza en mayo, las semillas maduran en julio. Las panículas con semillas se vuelven marrones, se cortan, se secan y se frotan con las manos para recoger las semillas. Puedes guardar tus semillas durante 4 años en un lugar seco.

3-4 plantas de verano se utilizan para forzar.

Para hacer esto, extraiga la acedera con un trozo de tierra en el otoño y transfiérala al almacenamiento en una instalación de almacenamiento con una temperatura de 0-2 grados. A fines de febrero, siembre plantas en un invernadero, en un pozo de agua, y en 20-25 días obtendrá la primera cosecha de hojas suculentas.

Si el lugar en el invernadero lo permite, puedes caer la acedera prikopat en el suelo en el otoño, lo que te permitirá cosecharla durante todo el invierno.

Plagas y enfermedades de acedera

Al observar suficiente cuidado, la acedera rara vez se ve afectada por enfermedades, no comienza a plantar y cambia rápidamente el lugar de crecimiento de la acedera.

Áfido de la alazán - Chupa el jugo de las hojas de acedera. A los áfidos no les gustan las cenizas de las hojas. El tratamiento no se puede llevar a cabo, ya que las hojas se comen.

El principal tratamiento contra los áfidos pasa en el otoño, después de cortar la acedera, Infusiones de hierbas amargas y ardientes. - Dientes de león, tapas de patata o tomate, ajo. También en otoño, puede procesar la acedera con el producto biológico Fitoverm.

Escarabajos y larvas - El procesamiento ayuda a la infusión de hojas de tomate, ajo.

Mildiú velloso - Una enfermedad común de la acedera, acompañada por la aparición de manchas con un recubrimiento gris en la parte posterior de las hojas. Llevar a cabo el tratamiento líquido de Burdeos durante 10 días antes de cortar las hojas.

También puede tratar el medicamento Fitosporina, que no contiene venenos, las hojas se pueden consumir el día del tratamiento. Además, como prevención de esta enfermedad, el tratamiento térmico de las semillas se realiza antes de la siembra.

Óxido - una enfermedad en las hojas y raíces, aparecen pequeñas manchas de color amarillo-marrón con esporas oscuras en ellas.

Las mejores variedades de acedera.

Las principales diferencias de las variedades - la forma y el color de las hojas, la acidez y la madurez temprana.

Jardín de acedera común

Una variedad común con hojas en forma de lanza, de color verde oscuro en un pecíolo largo y delgado. Variedad resistente al invierno y muy productiva.

Variedad de maduración temprana con hojas grandes de color verde claro de forma ovalada. Hojas de buen gusto, variedad de alto rendimiento y resistentes al invierno.

Rendimiento, variedad resistente a la sequía. Hojas delgadas grandes con un agradable sabor subácido. Tolera la invernada.

Plantas con hojas lisas, puntiagudas. En primavera, las hojas son verdes y eventualmente se vuelven rojizas con el tallo. Las hojas son de sabor amargo. La variedad tolera las heladas.

Variedad con rendimientos tempranos con hojas tiernas de agradable sabor. Esta variedad común es bien resistente a las heladas.

La variedad es de alto rendimiento con hojas gruesas, grandes, con forma de huevo. Petioles gruesos y bajos. El grado posee excelentes cualidades de sabor, pero puede congelarse ligeramente.

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La acedera es un cultivo muy útil que se cultiva en casas de verano, y no solo. Es posible cultivar acedera incluso en la ventana de un apartamento, plantándola en una capacidad suficientemente profunda para el desarrollo normal de las raíces.

Aprendiste sobre una planta tan útil y fortificada como la acedera, el cultivo y el cuidado adecuados.

Cultivo de acedera a partir de semillas.

Esta planta es resistente al frío, y en presencia de cubierta de nieve, tolera bien las heladas, se desarrolla bien en una pequeña sombra e hibiza en el suelo.

A una temperatura de 3 ° C, las semillas germinan y las plántulas aparecen tan pronto como 8-14 días después de la siembra. La baja humedad del suelo y las altas temperaturas contribuyen al desarrollo de un prospecto que pronto florece, lo que deteriora la calidad del producto (Figura 1).

Caracteristicas

El cultivo de acedera en casa comienza con la elección de camas. Será mejor si el suelo es fértil. La ventaja debe darse a los suelos limosos, pero la cultura crece con éxito en un suelo diferente.

Nota: Las camas están ubicadas en la penumbra, que está intensamente iluminada solo por el sol de la tarde. No permita que el agua se estanque en el suelo. Figura 1. Cultivo en terreno abierto.

Si elige un sitio en una elevación, no hay posibilidad, construirá camas altas o hará drenaje del suelo. Comienzan a cocinar la tierra en el otoño: cavan y fertilizan con humus y cenizas. Los fertilizantes orgánicos ayudarán a obtener una rica cosecha de hojas verdes en primavera.

¿Cómo cultivar la acedera a partir de semillas para que la cosecha sea rica y estable? En primer lugar, es necesario elegir el área correcta. El suelo debe ser fértil y medir húmedo, ya que el cultivo no tolera el agua estancada.

Nota: La cama debe limpiarse de malezas, especialmente de pasto de trigo, sistema de raíces ramificadas que retrasa el crecimiento de la vegetación.

El mejor suelo es franco y arenoso. Se fertilizan necesariamente con humus o se escurren con turba. Las extremidades para las plantas no se sostienen, porque los suelos con baja acidez son más adecuados para ello.

Preparación del suelo para siembra.

Debajo de la cama, se determinan áreas semi sombreadas con suelos fértiles y moderadamente húmedos. Cultivar la cultura no es difícil, ya que es resistente a las heladas y la falta de humedad. Si no es posible cultivar la planta por separado, se puede plantar junto a otras verduras.

La selección cuidadosa del sitio le permite cultivar hierbas sin un trasplante durante cuatro años o más.

Que hacer

La siembra y el cuidado en campo abierto comienzan con el tratamiento del suelo en otoño. Lo desentierran y lo fertilizan con humus. Si la cultura ya ha crecido en el sitio, los arbustos se pueden trasplantar dividiendo los rizomas.

Figura 2. Preparación de camas y siembra en campo abierto.

Las semillas se siembran en primavera, y los brotes aparecen en unas pocas semanas. Durante este período, debe hacer fertilizantes de nitrógeno, fosfato y potasio (Figura 2). Luego comienzan a fertilizar la planta con nitrógeno, fósforo y potasio.

Siembre las semillas en camas de 12 cm de altura. En otoño, en el área debajo de la cama del jardín, se agrega estiércol o compost, superfosfato y cloruro de potasio debajo de una pala. En primavera, se aplica estiércol o compost, nitrato de amonio y sal de potasio. Antes de sembrar, el suelo se limpia de malezas por un método mecánico. El uso de herbicidas no es deseable, ya que pueden acumularse en las hojas.

Cuando la planta acedera

¿Cuándo plantar semillas al cultivar acedera a partir de semillas? La siembra se puede realizar en cualquier estación cálida, desde principios de primavera hasta otoño (Figura 3):

  • En la primavera Comenzar a sembrar después de que la tierra se caliente. En este momento, el suelo contiene mucha humedad, lo que contribuye a la germinación de las semillas. Es conveniente remojar previamente las semillas en agua tibia durante dos días. Después de la siembra, la cama se cubre con mantillo y se cubre con papel de aluminio. Esto acelerará la germinación, y los brotes aparecerán en 3-5 días. A continuación, se retira la película y las plantas se adelgazan.
  • En el verano Sembrado en junio-julio. Cuando se siembra en verano, el cultivo producirá un cultivo en la primavera del próximo año, ya que hibernará con éxito en el suelo.
  • Siembra sub-invierno Pasa el otoño, para que las semillas no germinen antes de la aparición de las heladas. La cosecha llega en el próximo año. La siembra de sub-invierno se realiza mejor en suelos arenosos en regiones templadas.
Figura 3. Siembra de primavera, verano e invierno.

Se aconseja a los jardineros experimentados que realicen la siembra en varias etapas. Esto proporcionará un alto rendimiento constante de vegetación casi todo el año.

A partir del video, aprenderá cómo realizar correctamente la siembra de podzymny.

Cultivo de acedera en invernadero.

La siembra de semillas en el suelo del invernadero se realiza a lo largo de marzo. Los rizomas adultos se siembran desde fines de febrero hasta mediados de marzo.

El microclima de las instalaciones interiores le permite obtener un mayor rendimiento que cuando se cultiva en el jardín. Además, si el invernadero se calienta, las verduras frescas se pueden cosechar incluso en invierno.

Plantación y mantenimiento en campo abierto.

Antes de sembrar, las semillas se empapan para una germinación temprana y cubren la cama del jardín con las semillas ya plantadas. Algún tiempo después de la aparición de los primeros brotes, es necesario retirar el refugio y adelgazar las plantas.

El cuidado de la acedera abierta incluye varios pasos importantes.:

  • Riego regular, pero moderado, que proporcionará humedad estable al suelo sin agua estancada. Con mayor sequedad del suelo aparecerán más rápidamente los tallos de las flores.
  • Las camas se aflojan y limpian sistemáticamente de malezas,
  • Las raíces para el invierno cubren el humus o el aserrín podrido,
  • Después de cortar los verdes, fertilizar con fertilizantes líquidos.

En la primavera, las cenizas y el humus se introducen en el pasillo, y el suelo se afloja. En el proceso de crecimiento, es mejor cortar las hojas por la mañana para que sean más jugosas. La recolección se detiene aproximadamente un mes antes del inicio de las heladas otoñales, para que las plantas acumulen fuerza antes de la hibernación.

Enfermedades y plagas de la acedera.

La cultura no es demasiado susceptible a los efectos de la enfermedad, pero si se violaran las condiciones de crecimiento, algunas enfermedades aún pueden aparecer.

Las principales enfermedades y plagas incluyen (Figura 7):

  • Ложная мучнистая роса провоцирует образование пятен с серым налетом, которые располагаются на обратной стороне листа. Для борьбы опрыскивают бордосской жидкостью.
  • Ржавчина – мелкие желто-бурые пятна с темными спорами, появляются на листьях и черешках при нарушении температурно-влажностного режима.
Рисунок 7. Enfermedades y plagas de la acedera (de izquierda a derecha): mildiú, óxido y pulgón oxálico

El pulgón oxálico chupa el jugo de la planta. No es posible tratar una planta contra una plaga durante el proceso de cosecha. Solo en el otoño se puede verter una cama de infusión de hierbas amargas (por ejemplo, ajenjo o corteza de roble).

Alazán: principales variedades y variedades.

La acedera es una planta herbácea perenne que puede alcanzar un metro de altura. Tiene una raíz fuerte, profunda en el suelo, y hojas bastante grandes y largas, que se juntan básicamente en una toma en la propia raíz. La acedera prácticamente no le teme al frío y puede comenzar a crecer incluso cuando la temperatura está alrededor de los 2-3 grados.

La planta comienza a florecer solo el segundo año de su vida. En un lugar da una cosecha de no más de 4-5 años. Después de eso, se requiere un trasplante a otra localización.

A muchas personas les gusta usar hojas jóvenes (son las más jugosas y tienen un sabor amargo pronunciado) para cocinar sopa, borscht, tartas, como aditivo para ensaladas, etc. La acedera es rica en vitaminas del grupo B (en particular B1 y B2), A, C, así como en proteínas y azúcares. Además de todo lo anterior, la acedera contiene una cantidad considerable de varios ácidos: málico, cítrico, oxálico, por supuesto, así como sales y hierro.

Hay un número considerable de variedades de acedera. Todos ellos son diferentes entre sí por su contenido de ácidos, la velocidad de maduración y la forma de la planta. Considere las variedades de acedera más populares entre los jardineros (fotos detalladas que puede encontrar en Internet):

  • Hoja grande. Variedad de crecimiento temprano. Las hojas crecen de forma ovalada y de color verde pálido. Sabor agradable, ácido medio. La variedad es muy productiva y resistente a las heladas.
  • Jardín ordinario. Una de las variedades más populares. Las hojas crecen puntiagudas y de color verde oscuro. La variedad es muy resistente al frío, da una gran cosecha.
  • Altai. Las hojas son lisas, afiladas, crecen en una salida recta. Variedad resistente a las heladas.
  • De hoja ancha. Las hojas crecen bastante grandes en tamaño, el sabor es ligeramente agrio, delicado. La variedad no teme a la sequía y al calor, da una buena cosecha.
  • Lyon En esta variedad, las hojas crecen muy grandes, anchas, densas. Resistente a grandes desventajas.
  • Belleville. Da a las hojas un sabor delicado ligeramente agrio. La cosecha resulta temprana y rica. Un poco de miedo a las heladas.

Plantación en terreno abierto

Al elegir un lugar para el cultivo de la acedera se debe abordar muy seriamente. Esta planta ama la humedad, un poco de sombra y sin viento, por lo que la parcela para plantar debe ser precisamente eso. El suelo debe ser fértil, de lo contrario habrá problemas para obtener una buena cosecha. Un mejor suelo para cultivar la acedera es la turba, la marga arenosa y la marga con un bajo contenido de humus.

Aunque la acedera se planta tradicionalmente a principios de primavera, el suelo debe prepararse en otoño. Asegúrese de cavar el área seleccionada para plantar plantas.

Luego agregue al suelo una mezcla nutritiva de humus (5-7 kg), superfosfato (25 g) y cloruro de potasio (25 g). Todas las figuras están basadas en un metro cuadrado.

En la primavera, casi justo antes de la siembra, el suelo se fertiliza nuevamente, pero con una composición ligeramente diferente: sal de potasio (2 g), urea (40 g), superfosfato (3 g) y una cantidad ligeramente diferente de humus - 4-5 kg. Todas las figuras también se basan en un metro cuadrado.

Para la siembra de semillas, preparamos camas anchas (aproximadamente 1 metro) de manera ordinaria, dejando espacio libre entre ellas dentro de los 30 cm. Las semillas se pueden verter con bastante frecuencia.

Consejo Para obtener una rica cosecha de acederas, no se requiere una gran cantidad de espacio, un par de metros cuadrados es suficiente.

Descripción de la verdura de la hoja.

La alazana pertenece a la familia del alforfón. y es una planta perenne. Su raíz es pivotal y ramificada, por lo tanto, hasta 25 cm se pueden hundir en el suelo. En la raíz, hay brotes en la cabeza, desde donde se desarrolla la masa decidua. Su base puede tener una forma diferente:

El borde de las hojas es siempre liso. En los suelos fértiles, las hojas pueden medir hasta 10-15 cm. En las hojas se puede observar una vena pronunciada en el centro. Si cortas las hojas en la salida, se produce un despertar más rápido de los riñones. Después de eso, el verde comienza a crecer de nuevo.

En el segundo año de vida, la acedera puede tener tallos con nervios erectos. Si no se rompen en el tiempo, pueden crecer hasta 50-100 cm. Con el tiempo, se forman inflorescencias rojizas en los tallos. Las hojas se vuelven ásperas y fibrosas.

Acedera - un tipo muy popular de hojas verdes, porque contiene muchas sustancias saludables:

  • caroteno y ácido ascórbico,
  • vitaminas del grupo B, A y C,
  • hierro y sal,
  • Ácido oxálico, málico y cítrico.

La cantidad de vitaminas y minerales depende en gran medida del tipo de planta. También difieren en la velocidad de maduración, la forma de la hoja. Las más populares son las siguientes variedades:

  • Altai,
  • jardín ordinario,
  • de hoja grande,
  • hoja ancha
  • Belleville
  • Lyon

Las hojas de acedera se cortan varias veces durante el verano. Las hojas más sabrosas de un vegetal popular están siempre en primavera y otoño. La planta pertenece a especies resistentes al frío y puede germinar a una temperatura de + 3-4 ° C.

Elegir un lugar para aterrizar

A la acedera no le gustan las zonas abiertas soleadas. Por su forma de crecimiento sombra parcial de árboles en crecimiento. El nivel de acidez del suelo tampoco afectará su crecimiento y desarrollo. Sin embargo, a una verdura verde le encanta crecer en suelos limosos. Se recomienda sembrar las semillas de acedera, donde previamente crecían cebollas o plantas de calabaza. Allí crecerá aún mejor.

Es recomendable encontrar un lugar para plantar semillas en el otoño y preparar una parcela con anticipación. En la parcela planificada, el fertilizante orgánico debe aplicarse en forma de compost y ceniza. Los fertilizantes nitrogenados son adecuados como apósito superior. Se introducen en el suelo durante 1-2 semanas antes de sembrar semillas en campo abierto. La cama debe ser desenterrada, se eliminan las malezas, se aflojan y se nivelan.

Esta cultura crece bien, por lo que una pequeña parcela de tierra es suficiente para que sea suficiente para una familia.

¿Cuándo sembrar acedera en terreno abierto?

Dado que la acedera es una planta perenne, crece en un solo lugar durante 4 años. Los más productivos serán los primeros 2 años, después de los cuales el rendimiento comenzará a disminuir. A pesar de la falta de pretensiones del cultivo, debe prestar atención al suelo y, a continuación, obtener una cosecha excelente.. Se puede sembrar tres veces al año:

  • primavera - en este momento las semillas se arraigan mejor, porque en primavera el suelo está húmedo y las semillas brotan en 2 semanas, la cosecha se cosecha en el mismo año,
  • El verano es un período muy caluroso, por lo que después de la siembra es necesario humedecer el suelo con mayor frecuencia, para que las semillas crezcan, antes del invierno pueden echar raíces y estarán satisfechas con los verdes frescos en la primavera.
  • Otoño: durante este período es muy importante sembrar las semillas antes del inicio de las heladas, alrededor de noviembre. Esto los endurecerá, pero no germinará. Si comienzan a germinar, entonces la escarcha los arruinará.

El tiempo de siembra es determinado por los propios jardineros, dependiendo de cuándo quieren obtener hojas verdes frescas. Sin embargo, la siembra de acedera se considera la más fructífera en primavera.

Plantando semillas de acedera

Además de las camas para la siembra de semillas, también debe preparar material de siembra. Para que las semillas broten juntas y luego complacerlas con hojas jugosas y sabrosas, deben empaparse en agua. El material de siembra se envuelve en una gasa y se deja en esta forma durante un par de días. Se hinchan, absorben la humedad y luego ascienden más rápido.

Para hacer que las semillas sean más estables y fuertes, puedes agregar fertilizantes nutritivos. Esto le dará la mejor germinación y rendimiento garantizado. Puedes sembrar y secar semillas. En suelo húmedo y preparado, también crecerán, pero un poco más tarde.

Las semillas se siembran en los surcos, a una profundidad de 2 cm.. La distancia entre hileras debe ser de unos 15 cm. Después de la siembra, el suelo del jardín debe ser cubierto con turba. Se recomienda cubrir la cama con una película para crear un efecto invernadero. Esto ayudará a que las semillas crezcan más rápido y los primeros brotes verdes aparecerán en 5-6 días. Sin el uso de film rodajes aparecen después de 2 semanas.

La cosecha

La alazana alcanza su plena madurez 2 meses después de la siembra. Si el cultivo se sembró en primavera, el cultivo se puede cosechar en la primera mitad del verano. Si la siembra se realiza en el otoño, los verdes jugosos estarán listos para la cosecha después de que la nieve se derrita. Las hojas de la planta pueden ser arrancadas y cortadas. Los brotes que están en el medio es mejor dejarlos, debido a que puedes hacer crecer un nuevo cultivo. Se recomienda cosechar la acedera temprano en la mañana, porque es en este momento que las hojas son las más jugosas.

Riego y labranza

Recuerde que la acedera necesita la mayor cantidad de agua, por lo que regar una planta joven debe ser abundante y regular, independientemente de si es primavera afuera o verano caluroso.

Si pierdes el momento y dejas que la acedera "experimente la sed", comenzará a florecer casi de inmediato y podrás despedirte de una rica y jugosa cosecha. Además del riego constante, la planta joven también necesita deshierbe (especialmente en la primavera). El suelo en el que se lleva a cabo el cultivo de la acedera siempre debe estar bien esponjado y suelto.

Tenga en cuenta que la acedera rinde solo una vez al año, por lo que es importante cuidar su invernada para el cultivo de hojas jóvenes el próximo año: los restos de las raíces deben cubrirse con humus o aserrín podrido.

Fertilizante y nutrición vegetal.

La acedera no requiere una gran cantidad de fertilizante, es suficiente un par de veces al mes para hacer una mezcla nutricional de mullein con la adición de potasio y fósforo (15 g cada uno). No olvide que la proporción de mullein y agua no debe ser inferior a 1: 5.

Después de cada recolección masiva de hojas jóvenes, asegúrese de alimentar a la planta con infusión de hierba, ortiga o, nuevamente, mullein (en relación con el agua 1:10). En el otoño, como un nutriente adicional entre y apoye a la planta antes de la invernada, use compost (a razón de 4 kg por metro cuadrado).

Propagación de plantas por semillas.

Semillas - la única manera de crecer acedera. La ventaja de este proceso es que antes de sembrar las semillas no requieren un tratamiento especial. Entonces, para obtener una buena cosecha y una planta fuerte, solo necesitas remojar las semillas en agua tibia durante varios días y luego envolverlas en una gasa para que se sequen bien.

Si lo desea, puede mantener las semillas por un corto tiempo en soluciones nutritivas, pero este procedimiento no es necesario, ya que con un cuidado adecuado y oportuno puede obtener una excelente cosecha de hojas oxálicas.

Precaución: enfermedades y plagas.

La acedera no teme particularmente las diversas plagas y no es muy susceptible a las enfermedades. Con el cuidado adecuado, especialmente para la limpieza de malezas, el deshierbe constante y el adelgazamiento de las plantas, ninguna plaga tocará la acedera. Si aún sucediera, entonces debería saber con qué está tratando. Entonces, la acedera afecta más a menudo a tales enfermedades:

  1. Moho velloso. Se manifiesta en forma de manchas oscuras con una floración gris, ubicada en la parte inferior de las hojas. El método de lucha: Burdeos líquido. Pero es posible realizar el procesamiento con este compuesto a más tardar 10 días antes de la cosecha.
  2. Sorrel sorgo. Priva a la planta de todos los jugos nutrientes. Las hojas no cuestan nada para manejar. Solo después de la cosecha, la planta se puede regar con una infusión amarga: ajo, diente de león o papas.
  3. Hojas de acedera. La planta afecta a los escarabajos y larvas de esta plaga. Método de lucha: infusión de ajo / tomate.

La combinación de acedera con otras plantas.

La alazana es una planta neutral, por lo tanto, no se puede decir que haya una combinación buena / mala con otras culturas. La recolección de la acedera puede comenzar cuando al menos 5-6 hojas de tamaño suficiente aparecen en el tallo. Deben cortarse con mucho cuidado, cerca del suelo, para no dañar los brotes superiores de la planta. Durante el período de verano, la acedera generalmente produce un cultivo varias veces.

Te presentamos las peculiaridades del cultivo de acedera en campo abierto. Sigue los consejos proporcionados en el material y podrás cultivar una lujosa planta que te deleitará con una rica cosecha. Buena suerte

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