Vegetales

Ajo de invierno - cultivo y cuidado

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El ajo de invierno se puede encontrar en casi todos los jardines. No necesita cuidados especiales, le gusta crecer en suelo franco fértil o arenoso, neutro. El ajo de invierno se cultiva en campo abierto en todas partes, incluso en regiones con un clima frío y duro. El artículo explica paso a paso el cultivo de ajo de invierno en campo abierto, así como cuándo plantar en otoño.

Tipos y características del ajo de invierno.

El ajo de invierno, como regla, produce una cosecha más abundante que la primavera. Comience a usarlo cuando no esté completamente maduro, a principios de verano. Más tarde se determina que se almacenará, pero hasta la próxima maduración es más fácil almacenar el ajo de primavera. Hay dos tipos de ajo de invierno: cabeza de flecha y ajo sin aguja. Este último se conserva mejor si se le proporciona el cuidado adecuado, se retira a tiempo y permanece a una temperatura positiva baja hasta la primavera.

Sin embargo, al infectarse con enfermedades virales, el ajo de invierno que no se dispara se debilita, degenera y no se puede renovar. Por lo tanto, es menos común. El ajo de invierno arriado da las cosechas más ricas y se usa más comúnmente en verano y en invierno para alimentos. A tiempo, el ajo cosechado, totalmente maduro se guarda durante mucho tiempo. Con la ayuda de bulletholes se actualiza constantemente. Él no degeneró.

Los dientes crecen en el suelo, por lo que pueden infectarse con virus u hongos. Una nueva planta que crece de un cebollino infectado será infectada inicialmente. Después de un par de años, será imposible obtener una buena planta, ya que se producirá la degeneración. Además, el ajo baja con el tiempo. Por lo tanto, el material de siembra debe actualizarse cada 2-3 años.

Como tal, las semillas de ajo están ausentes. Aquellos que piensan que los bulbos son solo semillas están equivocados, pero esto está mal. Dentro de la semilla hay un óvulo, que comienza a desarrollarse después de la fertilización, y una nueva planta crece a partir de él. Y el bulbo es un órgano especial, utilizado solo durante la reproducción vegetativa. Ajo de flecha de invierno junto con la floración de las cebollas aéreas, que se llaman bulbosas.

Para obtener plumas verdes, cultivan ajo perenne, que no tiene bulbos, pero hay semillas con las que se multiplica. El ajo ornamental también se propaga a través de las semillas, pero no se come en absoluto, pero se cultiva por su espectacular apariencia y fitocidas, con los cuales este ajo desinfecta el aire que lo rodea. En el ajo de invierno, que se cultiva para los dientes, faltan las semillas.

Cuando el ajo de invierno se planta en el otoño.

La principal dificultad es que es necesario predecir cuándo vendrán las heladas reales. Sin embargo, se sabe aproximadamente cuándo llegará el invierno, en este momento, y es necesario concentrarse, prestando atención a los días recomendados para aterrizar en el calendario lunar.

Preparación de camas y material de siembra.

Para el mejoramiento del material de siembra, en invierno, se siembran dientes individuales, que han crecido a partir de broches, de los cuales no se cultiva una cabeza completa para la temporada, sino solo un diente grande, que tiene todas las ventajas de su tipo. Y de estos de un diente, plantados en el otoño en terreno abierto, en el próximo año en el verano obtendrán maravillosas cabezas, que constan de muchos dientes. Así, las "semillas" darán una cosecha completa en tan solo un par de años.

Antes de aterrizar, los dientes individuales y los dientes deben ser desinfectados. Para ello, durante 25 minutos se colocan en una solución al 1% de sulfato de cobre o durante 2 horas en una solución de ceniza alcalina: vierta 2 litros de ceniza de madera con 2 litros de agua y hierva durante media hora. Después de cosechar las calabazas, el repollo, el calabacín, los pepinos, los calabacines se preparan para el ajo. Necesitan cavar, hacer sulfato de potasio y superfosfato, compost o humus, verter y dejar reposar durante unas semanas.

El suelo debe estar acostado para que cuando las raíces crezcan, no haya movimiento del suelo. Las raíces no son muy profundas, pero crecen verticalmente hacia abajo. Si el suelo se mueve, las raíces tendrán que doblarse, elevándose, y esto tendrá un mal efecto en la cosecha, y esto no se puede corregir con ningún cuidado.

Consejo # 1. Es aconsejable elevar la cama 10 cm para que no haya agua fundida estancada en el manantial.

Siembra de ajo de invierno

Para que el ajo pueda invernar bien, es necesario enterrarlo a una distancia de 10 a 12 cm. La distancia entre los dientes grandes debe ser de al menos 10 cm y entre los pequeños, un poco menos, ya que sus cabezas no crecerán mucho. Entre las filas: 15 cm. Mientras se preparan las ranuras de siembra, algunos jardineros se quedan dormidos o lijan hasta el fondo para que los dientes no toquen el suelo.

Se cree que en este caso les será más fácil echar raíces. Sin embargo, si antes de la escarcha brotaron, deben cubrirse con una tela no tejida o cubrir con turba o serrín mezclado con tierra. En primavera está todo limpio. El ajo rara vez se congela, pero no puede empaparse o calmarse bajo el material de cobertura cuando el suelo comienza a descongelarse.

Cuidado del ajo de invierno

Cuidado especial para el cultivo de ajo de invierno en campo abierto no requiere. Se debe regar, alimentar, si es necesario, quitar la maleza, aflojar el suelo. Tan pronto como la nieve se derrite, los lechos se alimentan con una solución de mullein o abono de pollo con la adición de superfosfato y sal de potasio. Si no llueve, entonces la siembra debe regarse cada semana. El apósito superior se puede combinar con el riego. Cuando el suelo no es muy fértil en la fase de 4 hojas, debe agregarse urea y, al formar las cabezas, alimentar con superfosfato.

20 días antes de la cosecha, el riego debe detenerse, por lo que la cosecha se almacenará mejor. Al cuidar las variedades de rifle de ajo de invierno, permita que los tiradores crezcan hasta 20 cm, luego, si no son balas cultivadas, pellizcan. A menudo se dejan flechas en varias plantas para madurar las "semillas" del aire para mejorar la cosecha del próximo año. Para hacer que las cabezas de ajo maduren más rápido, deben cortarse el suelo y dejar un tercio abierto.

Cosecha de ajo de invierno

A partir de mediados de julio, comienzan a recoger el ajo. Un término más preciso depende de la variedad cultivada, del tamaño de la cabeza, de su cuidado, del clima. El cultivo debe retirarse cuando las hojas comiencen a volverse amarillas y se acuesten. Retraso en la calidad de las cabezas no afectará. Sin embargo, si las cabezas maduras permanecen en el suelo, las escamas se disolverán, los dientes se colocarán y no se almacenarán durante mucho tiempo. Todo el ajo no puede madurar al mismo tiempo, por lo que la limpieza se retrasa varios días.

Las cabezas excavadas, si el clima es seco, se dejan secar directamente en la cama del jardín. Pueden ser transportados bajo el techo, pero requieren aire fresco con una brisa. Una semana después, el cultivo debe retirarse en la habitación y secarse hasta que sea posible frotar el lóbulo de la raíz con los dedos sin esfuerzo.

Consejo # 2. Las cabezas de ajo se almacenan a una temperatura que no supera los 3 grados con una humedad promedio.

Selección de material de siembra.

Todos los tipos de ajo se dividen en tiradores y no tiradores.

Variedades de invierno tiradores Las especies multiplican los bulbos aéreos (bulbos) y los dientes. Imparable El ajo se cultiva sólo vegetativamente - a partir de clavos.

En el primer año, pequeños o grandes dientes sueltos crecen de los bulbobos, destinados a un aterrizaje repetido durante el invierno. Y solo para la próxima temporada o en un año puedes obtener cabezas de ajo completas. Plantados debajo de los dientes de invierno, obtenidos al analizar los bulbos, el próximo verano dará a los cultivos cultivos de raíces multi-comestibles.

El resultado final depende directamente de la calidad de los dientes plantados.

Elija una variedad de ajos, divididos en zonas de su condado o cultivados en los alrededores. Los bulbos y bulbos traídos desde lejos, sin importar cuán hermosos sean, reaccionan mal a los cambios en el clima y las condiciones de crecimiento y, por regla general, no dan buenos rendimientos.

Seleccione solo material de primera clase, evitando el aterrizaje de dientes con signos de infecciones bacterianas, fúngicas y virales.

Deje a un lado los dientes pequeños y torcidos, que a menudo mueren en el período de latencia o forman pequeños bulbos.

No es adecuado para la siembra y las cabezas secas, así como para daños mecánicos.

Fechas de aterrizaje

Variedades de invierno de ajos sembrados en otoño. Dependiendo de las características climáticas de su región y las condiciones de temperatura del otoño actual, las fechas de siembra varían desde mediados de septiembre hasta finales de octubre. En las regiones cálidas, el ajo se puede plantar en noviembre, mientras que en las zonas con un clima severo, es mejor planear el trabajo de siembra a principios de otoño.

Calcula el tiempo de aterrizaje para que Hasta el inicio de las heladas terrestres sostenibles se mantuvo de 3 a 4 semanas.. Durante este tiempo, los dientes y los bulbos tienen tiempo para arraigar, pero no germinan, y en esta forma hibernan en el suelo, sumergiéndose en un período de descanso.

Reglas de rotación de cultivos.

Los mejores antecesores. Los cultivos son siderats (alfalfa, trébol, mostaza, legumbres, phacelia, avena, trigo sarraceno), col temprano, papas tempranas, tomates, berenjenas, zanahorias, remolachas, verduras y pimientos picantes.

Las cosechas sostenibles de ajo se cosechan en los lechos donde crecieron hortalizas de calabaza (calabaza, calabaza, pepino, calabaza) en la temporada anterior, a medida que se les agrega estiércol fresco, que tiene tiempo para descomponer y saturar el suelo con biohumus y minerales necesarios.

No plantar ajo Después de las plantas de cebolla (ajo, cebolla, flores bulbosas). En el lugar que ya se usa para estos cultivos, el ajo se puede cultivar solo después de 3-4 años debido al peligro de la acumulación de patógenos y plagas en el suelo.

Preparación de camas para el ajo.

Los lechos de ajo se preparan 4-6 semanas antes de la siembra o en verano después de cosechar los cultivos de maduración temprana.

El ajo prefiere Suelos ligeros, bien estructurados, domesticados y fértiles. Las mejores cosechas son recolectadas por terratenientes con suelos francos o arenosos.

Tierras de arcilla pesadas requerido para aflojar Depósito de arena de río, esputo y compost. Las areniscas ultraligeras, por el contrario, se hacen más pesadas al importar tierra arcillosa y agregar altas dosis de fertilizante orgánico (compost, humus).

El ajo reacciona negativamente Sobre el aumento de la acidez del suelo. Si es una tierra de este tipo en su parcela, entonces, en la temporada anterior, antes de plantar un cultivo, la alcalinización debe realizarse agregando polvo de cal, dolomita o harina de huesos, altas dosis de ceniza vegetal.

Bajo el ajo categóricamente contraindicado para hacer Orgánica fresca rica en amoníaco. Las altas dosis de nitrógeno estimulan el crecimiento de las partes aéreas de las plantas, y está contraindicado para el ajo plantado antes del invierno, ya que el cultivo se prepara para un período de latencia.

Mejor usar Compost de turba, mullein podrido o compost de jardín maduro. La tasa de aplicación de los fertilizantes enumerados es de 1 a 4 cubos por cada medidor de corriente al excavar el suelo a la profundidad de una bayoneta de pala.

De fertilizantes minerales. En invierno los ajos producen superfosfato y sal de potasio. La tasa de siembra varía según la fertilidad del suelo en su área y promedia 30 a 40 g de superfosfato y 10 a 25 g de sal de potasio por metro cuadrado de lechos.

Los cultivadores de vegetales a menudo usan como fertilizante de fosfato y potasio. ceniza o hollín, rico no solo con los compuestos químicos nombrados, sino también con todo el complejo de microelementos. La tasa de aplicación es de 0,5 a 1 litro de ceniza por metro de lecho.

Preparación de material de siembra.

Antes de la siembra, los bulbos no se tratan, ya que no se acumulan en ellos agentes infecciosos y larvas de plagas.

Los dientes deben desinfectarse empapando permanganato de potasio (rosa mediano) o sulfato de cobre (1%) en una solución para matar patógenos e infecciones por hongos. El tiempo de inmersión en una solución antiséptica es de 15 minutos.

Siembra de ajo

El terreno en las camas preparadas se afloja con un rastrillo y los surcos se cortan a una distancia de 20-25 cm entre sí con una profundidad de 6 a 8 cm.

Los dientes en cada fila se colocan a una distancia de 6-8 cm, colocándolos de abajo hacia arriba o hacia abajo. El patrón de siembra de los bulbos aéreos es más denso. Las ranuras se cortan a una distancia de 15 cm, el paso de siembra de los bulbos en una fila es de 2-3 cm y la profundidad de empotramiento es de 3-5 cm.

Después de la siembra, se recomienda regar y lijar la cama del jardín con una capa orgánica de 3 a 4 cm. El compost, la paja podrida, la turba de montaña o la turba de tierras bajas, humus o tyrsa proporcionarán un calentamiento adicional de las plantaciones para el período de frío, y al descomponerse saturarán el suelo con humus y sales minerales.

Si vive en un área donde la temperatura del invierno desciende por debajo de -25 ° C, se recomienda hacer una capa adicional de mantillo grande, que cubra los lechos con ramas o coníferas. Dicho refugio garantizará la acumulación de una gran capa de nieve que envuelve el suelo como un edredón.

Cuidado para plantar ajo en verano.

En junio, cuando se lleva a cabo el proceso de formación de bulbos, tercer aderezo de raíz fósforo y potasio, usando infusión de cenizas (1 taza de cenizas en un cubo de agua, insistir durante tres días) o una solución de monofosfato de potasio (20 g / cubo de agua). Preparaciones mono: superfosfato (25 g / cubo de agua), nitrato de potasio (15 g / cubo de agua) son adecuados como fertilizantes.

Regado Plantación con la misma frecuencia que en primavera, deteniendo completamente el riego 3 semanas antes del período de cosecha previsto. El aflojamiento es deseable realizar después de cada riego planificado.

Después de la aparición de las flechas (en las variedades con flecha) gastar procedimiento de ruptura. Las flechas se eliminan cuando su altura alcanza los 15 cm. Esto es necesario para la salida de nutrientes del pedúnculo y su dirección hacia los bulbos que maduran en el suelo.

Cosecha de ajo

Sobreexpuesta, incluso durante varios días en el suelo, el ajo pierde sus cualidades básicas: las escamas externas de la cubierta comienzan a agrietarse y los dientes se dividen en fracciones separadas.

Para evitar esto, observa cuidadosamente la plantación. Las bombillas se desentierran cuando se produce. coloración amarillenta de las hojas inferiores plantas y alojamiento masivo tops

Para determinar la maduración de variedades de cultivo de flechas en el jardín, deje 2-3 flechas de ajo. Los bulbos están listos para excavar cuando comienza la capa de inflorescencias esféricas grieta.

Después de desenterrar las plantas, se dejan durante varios días en el jardín para secado bajo los rayos del sol (junto con los tallos). Si las condiciones climáticas no lo permiten, el ajo se transfiere bajo un cobertizo y se mantiene en esta forma durante aproximadamente 5 días en el aire.

A continuación, los tallos. cortar, deje el cáñamo de 4 a 7 cm y continúe secando la cabeza debajo de un toldo o en un lugar seco bien ventilado, por ejemplo, en la veranda, en el pasillo, debajo del techo del ático o en el cobertizo.

Si planea guardar los bulbos en las trenzas, entonces los tallos no se cortan. Si prefiere guardar el cultivo en racimos, la longitud de los tallos secos se hace aproximadamente 20 cm.

¡Buenos rendimientos de hortalizas, bayas y frutales cada temporada de verano!

Experiencia gratificante

Si desea almacenar el ajo en trenzas, y el clima en su región es húmedo y lluvioso, como en la región de Leningrado, y el clima no permite secar bien los cultivos en el lecho del jardín, los tallos se pudren al momento de la cosecha, puede utilizar el siguiente método.

Las partes podridas del tallo se cortan y, a través de las partes restantes de la cabeza, se "cosen" con la ayuda de un hilo de jardín u otra cuerda densa adecuada y una aguja gruesa con un ojal ancho. Las cabezas de ajo están dispuestas de tal manera que a partir de ellas se forman salpicaduras de punto.

Esto debe hacerse hasta que los tallos estén secos, de lo contrario se agrietarán cuando se pinche la aguja. Tampoco necesita hacer nudos más pesados ​​de 2-3 kg, la cuerda debe resistirlos.

Las "trenzas" terminadas se cuelgan para secarlas en un lugar seco.

Cuando se forma un bucle para colgar, se puede pasar una aguja con un cordón a través de un tubo de cóctel, mueva este pedazo a la parte superior del bucle, al lugar donde toca la uña. Esto servirá como protección contra el roce.

Esta forma de almacenar el ajo fue compartida en su página por el jardinero Mama-chaus.

Preparación del sitio para la siembra.

Zona de aterrizaje ideal es un pedazo de tierra soleadoen la que antes crecían legumbres, coles, pepinos o tomates. No está prohibido plantar en una parcela donde anteriormente se cultivaban papas o cebollas, pero debido a enfermedades similares, la probabilidad de enfermedades de las plantas aumentará significativamente. Por cierto, la replantación en la misma área se puede hacer después de 3-4 años, ya que el suelo está muy agotado.

En la pausa entre el cultivo de ajo, puede utilizar el área para cultivar pimientos o berenjenas, que tienen una mayor necesidad de nitrógeno. Por la misma razón, por qué el ajo no se planta en el territorio donde crecieron las cebollas o las papas: es imposible plantar estos cultivos en una parcela de tierra donde el ajo ha crecido, es decir, hay una exclusión mutua inversa.

Unos 10 días antes de aterrizar Comenzar a preparar el área seleccionada. Es necesario eliminar las viejas plantas de siembra, recolectar malas hierbas y arar el suelo con una horquilla, o cavar una pala en la profundidad de una bayoneta. Por supuesto, para mejorar la calidad y la cantidad del cultivo, no puede prescindir de los fertilizantes, y debe comenzar a fertilizar antes de plantar. Начало выращивания озимой культуры в таком случае заключается в удобрении почвы.

В почву вносится специальная смесь: одно ведро перегноя, 60 грамм суперфосфата и 40 грамм калийной соли. Такое удобрение вносится из расчёта одно ведро на два квадратных метра. Если почва слишком пересушенная, то сейчас самое время хорошо полить её. За несколько дней до посадки каждый метр почвы удобряют 15 граммами аммиачной селитры.

Выбор времени посева

La siembra del ajo de invierno es necesaria para hacer 30–50 días antes de la primera heladaEl tiempo estimado es desde finales de septiembre hasta finales de octubre. Los jardineros experimentados afirman que la fecha límite para plantar el ajo de invierno es el 15 de octubre. Puede utilizar un jardinero de calendario especial, que en el principio del calendario lunar indica el momento de la plantación de una cultura particular. Una señal que muestra el tiempo de aterrizaje, también sirve como temperatura del aire, que durante varios días no sube por encima de los + 10 grados.

Características del proceso de aterrizaje.

Un esquema aproximado de siembra de ajo de invierno es el siguiente:

  1. La formación de ranuras de hasta 5 cm de profundidad con una distancia de unos 25 cm entre filas.
  2. La disposición de la semilla por los surcos: dientes grandes - hasta 12 cm, pequeños - 8 cm, bulbos - hasta 4 cm. En ningún caso los dientes están presionados, simplemente están dispuestos a la distancia especificada.
  3. Relleno de los surcos con una capa de tierra de 4 cm.
  4. Ranuras de refugio con una capa de aserrín de 5 a 7 cm.

Después de sembrar el ajo de invierno es imposible regar las camas, el riego debe hacerse unos días antes de la siembra.

Cuidado de primavera y verano

A tiempo el ajo plantado tolera las heladas profundas. y comienza a crecer y desarrollarse con el primer calor, cuando la temperatura aumenta a + 3 grados. El desarrollo completo comenzará a una temperatura de + 18 grados.

Lo primero para asegurar un cuidado adecuado es regar con cuidado. Se deben sembrar alrededor de 25–30 litros de agua por metro cuadrado de siembra, mientras que 2-3 días antes de la cosecha, el riego se detiene por completo.

Los fertilizantes deben ser al menos tres veces durante la temporada de crecimiento.. Después de la fusión completa de la nieve, es muy bueno para el aderezo superior de la infusión del establo a una tasa de 1 litro por cubo de agua de diez litros. Korovnyak se vende en botellas grandes; es conveniente usar envases en 5 litros, ya que este fertilizante será útil más de una vez por temporada. Por lo tanto, la segunda aplicación de la alimentación se lleva a cabo después de aproximadamente 10-14 días, utilizando una solución de establo con la adición de nitrofosfato - 10 litros de agua: 1 cucharada. l Nitrofoski: 1 litro de establo. El tercer apósito se realiza después de limpiar los pedúnculos y se ve como un riego normal con la adición de ceniza, aproximadamente 200 gramos por balde de diez litros de agua.

Cuando las flechas en flor alcanzan una altura de 10 cm, se pueden quitar, no es necesario tirarlas, tienen un maravilloso sabor picante con aroma de ajo. Se pueden dejar varios pedúnculos para la formación de broches de pleno derecho si se planifica la reproducción y la siembra de ajo por este método.

Durante la temporada de crecimiento, el ajo se afloja y el suelo se limpia de las malas hierbas.

El cuidado adecuado le permite formar unas cabezas de ajo grandes y jugosas.

Principales plagas y control.

Control de plagas - Esta es una parte obligatoria del cuidado de las plantas. Las enfermedades e insectos más comunes que afectan a la planta son:

  • Fusarium,
  • gelmintosporiosis,
  • nematodos
  • mosca de la cebolla.

Fusarium o Donets Rot - esta es una enfermedad en la cual la base del clavo está cubierta con un hongo blanco, se vuelve blanda y se pudre gradualmente. Fusarium se desarrolla tanto con la presencia de plagas como con la derrota de la cabeza cuando el suelo se afloja con una herramienta de metal. Especialmente a menudo y activamente la enfermedad se desarrolla en climas cálidos. Para combatir la enfermedad, las plantas enfermas se eliminan y eliminan, y el suelo se desinfecta, al igual que el lugar de almacenamiento.

Si las abolladuras aparecen manchas marrones abolladas.entonces esto indica el desarrollo de helminthosporia. Tales puntos comienzan a tornarse negros con el tiempo, y la cabeza se pudre. La infección usualmente ocurre a través del suelo que ha sido infectado durante mucho tiempo, y su desinfección no se ha realizado. Al igual que con el fusarium, las plantas afectadas se eliminan y el territorio se trata con fungicidas.

Uno de los insectos famosos que daña el ajo más a menudo es este es un nematodo de tallo. Estos insectos son tan viables que, después de la cosecha, salen para el suelo y pueden seguir viviendo en el mismo territorio sin alimentos hasta por 5 años. Cuando la enfermedad deja las plantas, se vuelven amarillas y se enroscan, y las cabezas comienzan a pudrirse. No hay formas de tratamiento, todo lo que hay que hacer es eliminar las plantas enfermas, la cosecha de ajo calcinado a temperaturas de hasta +50 grados durante 10 horas, y en el territorio donde los nematodos ya no aparecían, después de un período de al menos 5 años.

Además de los nematodos, plagas conocidas del ajo - moscas de cebolla, que chupan la savia de las plantas y sus hojas comienzan a tornarse amarillas y mueren. Las larvas de esta mosca se pueden encontrar en los tallos cerca del rizoma de la planta. Una solución de sal común es adecuada para combatir: aproximadamente 200 gramos de sal por cada balde de diez litros de agua.

Añadiendo un artículo a una nueva colección.

Si planea cultivar ajo en su parcela, es mejor preocuparse por ello en el otoño. La plantación de esta planta bulbosa en invierno proporcionará una excelente calidad y un gran tamaño de cabezas y dientes de ajo.

No es ningún secreto que las condiciones principales para obtener una rica cosecha de ajo de invierno son determinar correctamente el lugar para plantar y observar la tecnología de preparación de las camas. Te contamos cómo plantar ajo en el otoño.

Cómo distinguir el ajo de invierno de la primavera.

Naturalmente, la principal diferencia es que ajo de invierno poner bajo el invierno, y primavera - En la primavera.

Además, se pueden distinguir por signos externos.

  • La cabeza consiste en 4-12 dientes grandes cubiertos con una concha de color rosa púrpura. Están dispuestos en una fila alrededor de una barra sólida.
  • Sabor ardiente.
  • Se comen en verano y otoño, aptos para la cosecha y como semilla. No almacenado en invierno.
  • Cabeza sin varilla. Consta de 25 dientes pequeños, dispuestos en varias filas.
  • El sabor es más suave.
  • Bien cuidado todo el invierno hasta la primavera.

Entonces puedes plantar ajo antes del invierno.

Mejor si antes crecía el ajo en el jardín. tomates, pepinos, legumbres. También pueden ser buenos precursores de ajo. col temprano, calabacín, calabaza. En este caso, el suelo para el ajo estará saturado al máximo con fertilizantes orgánicos.

En los lugares que han sido ocupados por papas o cebollas, no se recomienda plantar ajo. Esto se debe al hecho de que entre estas culturas existe un alto riesgo de "intercambio" de enfermedades (nematodos, fusarium, etc.).

Tampoco debe plantar ajo de invierno en áreas donde se aplicó estiércol este año: el ajo proporcionará abundantes partes superiores, cabezas sueltas y será menos resistente a las enfermedades causadas por hongos.

1. Preparar el suelo para el ajo.

En finales de agosto - principios de septiembre es necesario fertilizar el suelo: se agregan 10 kg de humus, 1 taza de tiza y 2 tazas de ceniza a cada metro cuadrado, agregue 2 cdas. sulfato de potasio y 1 cucharada superfosfato. Distribuyendo uniformemente en el suelo todos los componentes, debe ser excavado. La profundidad de excavación debe ser de al menos 20 cm.

3. Dar tiempo para la contracción del suelo.

A continuación, la cama se deja sola, hasta que el suelo se ha asentado después de la excavación. Si no llueve mucho en septiembre, para una mejor contracción, puede regar la cama preparada varias veces.

Algunos jardineros tienen prisa y plantan ajo inmediatamente después de excavar. Esto afecta el crecimiento y el desarrollo de la planta: cuando el suelo cede, los dientes de ajo se encuentran en la profundidad del suelo, y en primavera aumenta el tiempo de germinación de los brotes y disminuye el rendimiento del cultivo.

4. Trabajamos el suelo.

Para prevenir enfermedades del ajo, tratar el suelo con una solución al 1%. sulfato de cobre (1 cucharada. Sustancias diluidas en 10 litros de agua). La solución resultante utilizando una regadera puede derramar toda el área de las camas. Luego cúbrelo con película.

En promedio, 2 metros cuadrados requerirán 1 cubo de dicha solución.

En la víspera del aterrizaje de la dispersión de ajo en la superficie de las camas urea a una velocidad de 10-20 g por metro cuadrado y vierta agua sobre el suelo.

1. Haciendo agujeros

En la cama preparada de antemano, planeamos el lugar para plantar el ajo de invierno. Para hacer esto, hacemos un palo en el suelo con un agujero en la distancia. 10 cm el uno del otro Bien profundidad de 3 a 15 cm. Dependiendo del método y tiempo de aterrizaje. Ya hemos discutido esto al principio del artículo.

Espacio entre filas 20-25 cm.

5. Plantar ajo de invierno.

A principios de octubre, cuando los brotes de guisantes y avena alcanzan los 20 cm o más, es hora de plantar ajo entre sus filas verdes.

Este método de plantación de ajo podzimney es bastante eficaz. Los verdes mantendrán la nieve en las camas, de modo que en invierno el ajo se cubrirá con un "abrigo de piel" cubierto de nieve, y en la primavera recibirá suficiente humedad.

Cualquiera que sea la tecnología de siembra y cultivo del ajo de invierno que elija, esperamos que el próximo verano pueda obtener una buena cosecha. Para ello, adopte nuestra lista de las mejores variedades de ajo de invierno.

Ajo de invierno - cultivo y cuidado, limpieza

Por lo tanto, al retirar la cosecha de otoño de las camas, los jardineros no pierden tiempo y comienzan a preparar el terreno para plantar la cosecha antes del invierno.

Y luego, muchos cultivadores de vegetales principiantes tienen una pregunta razonable:

"¿Después de lo cual puedes plantar ajo antes del invierno?"

Al conocer las reglas de rotación de cultivos, puede ahorrar energía en la labranza y la fertilización, así como reducir la probabilidad de plagas y enfermedades.

Los mejores precursores para el ajo serán las plantas que tienen raíces largas, penetran profundamente en el suelo y mejoran la calidad del suelo.

Estos son representantes de la familia:

  • calabaza
  • legumbres
  • repollo y cultivos verdes,
  • así como los cereales, a excepción de la cebada y el mijo,
  • y fresas.

Entonces, ¿por qué no plantar ajo antes del invierno?

Definitivamente después de cultivos relacionados, como las cebollas. Este es un predecesor completamente inapropiado. Padecen las mismas enfermedades y toman las mismas sustancias minerales del suelo.

Los jardineros experimentados no recomiendan plantarlo después de las zanahorias. El cultivo de la raíz de naranja, como una aspiradora, aspira todos los nutrientes de la tierra y la agota en gran medida, incluso la alimentación no es útil.

Y después de las remolachas y las patatas. La cosecha de estas plantas se cosecha tarde y simplemente no hay tiempo suficiente para preparar las camas.

Para el ajo, se elimina el suelo franco fértil con un ambiente neutro. Es recomendable colocarlo en un sitio que esté protegido del viento, y donde no haya estancamiento del agua en el manantial después de que la nieve se haya derretido. El ajo ama los lugares soleados y secos.

Durante 2 semanas estamos preparando una cama para el ajo, para poder plantar antes del invierno. Las malas hierbas y las copas de cultivos anteriores se eliminan de las camas. Los suelos ligeros se aflojan con horcas, el suelo pesado o denso se desentierra con una bayoneta. Asegúrese de hacer fertilizante dependiendo de la composición de la tierra:

  • humus, compost, 1 cucharada de sulfato de potasio y superfosfato, un vaso de tiza y harina de dolomita se agregan a los suelos francos,
  • la tierra arcillosa se alimenta con los mismos componentes que la marga y se esparcen turba y arena gruesa,
  • en las parcelas de turba hacer marga y arena,
  • El suelo arcilloso y la turba se deben agregar a los suelos arenosos, así como a lo que se propuso para los suelos limosos.

Si el suelo después de los precursores tiene un ambiente ácido, entonces para neutralizarlo, use 300 g de cal. Asegúrate de darle algo de tiempo a la tierra para que descanse.

Recuerde: no se puede hacer materia orgánica fresca en los lechos de ajo.

Y ahora es el momento de elegir.

El ajo de invierno se propaga por bulbos, cuyo diámetro no es inferior a 25 cm, sevka de un solo diente (10 mm) y bulbos (no inferior a 4 mm). Todos son adecuados para plantar en el otoño.

Para la reproducción, se seleccionan semillas excepcionalmente sanas, se rechazan los bulbos germinados, los enfermos, los estropeados o los secos.

Es igualmente importante saber qué ajo plantar antes del invierno, ya sea grande o pequeño.

Muchas amantes de las cabezas grandes se van al almacenamiento, seguidas de su uso en alimentos, y las más pequeñas se dejan para sembrar. Pero el año que viene se enfrentarán a una gran decepción. La cosecha es menor y las cabezas son inferiores en tamaño a sus predecesoras. Por lo tanto, se recomienda utilizar dientes grandes o dientes simples para la siembra.

Si nota que el ajo comenzó a reducirse año tras año, entonces debe rejuvenecerse. Para estos fines, utilizar el bulbo - cebolla bulbosa. Ayudan a preservar todas las cualidades varietales de la planta. Los expertos recomiendan plantar ajo y bulbos anualmente, que deberían ser 1/3 de siembra y clavos.

Los términos de la cultura de siembra dependen del clima de su región y del clima. Por lo tanto, es bastante difícil nombrar con precisión el tiempo de aterrizaje.

Lo principal es aterrizar 45 días antes del inicio del clima frío, cuando la temperatura de la tierra desciende a +10 ° C. Durante este período, la planta debe fijarse en el suelo y formar un buen sistema de raíces, pero no debe tener tiempo para liberar brotes verdes.

Cómo plantar clavos

El lecho fertilizado se nivela con un rastrillo y los surcos tienen una profundidad de 5 a 8 cm. Se dejan aproximadamente 20 cm entre las filas.

Se siembran clavos de variedades con flecha a 6–10 cm de distancia, ajo sin flecha - 10–15 cm.

El material de la semilla se coloca en las ranuras, sin prensar, y se espolvorea con tierra suelta de 4 cm de espesor. Luego, la siembra debe cubrirse con mantillo, turba, aserrín y paja. El grosor de la capa debe ser de al menos 5 cm.

En regiones con heladas severas, las camas están cubiertas con estiércol de paja. Pero en la primavera después de que la nieve se derrite, debe eliminarse inmediatamente, y la capa superior del suelo debe romperse 2 cm. Los desembarques plantados en el otoño no regan.

Cultivar bulbos de ajo lleva más tiempo. Para hacer que una cabeza de pleno derecho crezca a partir de una bombilla de aire, tomará por lo menos dos años. Se siembran a principios de primavera u otoño.

La primera opción es preferible, ya que una gran cantidad de material de siembra muere debido al clima frío o al empujarlos sobre la superficie del suelo. Además, al plantar en otoño, las flechas se tiran hacia afuera; en la siembra de primavera, esto no se observa.

¿Cuándo plantar bulbos de ajo en el invierno? Al mismo tiempo que los clavos. 1–1.5 meses antes del inicio del clima frío.

Cómo plantar bulbos de ajo antes del invierno.

Los bulbos más grandes son elegidos para la siembra. En este caso, en el primer año, se forma un árbol: bulbos redondos de un solo diente.

El día antes de la siembra, los broches se empapan en una solución débil de permanganato de potasio. Por un lado, por lo que los desinfectamos, por el otro, rechazamos las malas semillas. Todos los líquidos de ajo que se encuentran en la superficie se pueden desechar despiadadamente, no son adecuados para plantar.

En las camas hacen surcos de 4 cm de profundidad, entre las semillas dejan una distancia de 10 a 15 cm y entre hileras de 20 cm. Las hojas de ajo se disponen en los surcos, se cubren con tierra y se cubren con mantillo.

A tiempo, el ajo plantado, bien cubierto, puede sobrevivir sin ninguna consecuencia particular si la temperatura desciende a -45 ° C, y a +3 ° C en primavera, comienza a crecer. Por lo tanto, en la primavera, es necesario quitar el material de cubierta de la cama del jardín de manera oportuna, de lo contrario las plantas pueden florecer.

El principal crecimiento del cultivo se produce a una temperatura de + 18 ... + 23 ° C. En este momento, no se olvide de cuidar las plantas cultivadas.

Los principales eventos son:

1. Fertilización.

Primero, las plántulas que han aparecido después de que se funden la nieve se alimentan; se vierten con una solución de urea y mulleína (1 cucharada de urea y 1 taza de mulleína se usan para 10 litros de agua) o se diluyen con agua (1:10). Después de 14 días, alimentado con nitrofoska, 2 cucharadas. Cuchara diluida en 10 litros de agua.

El ajo se riega abundantemente y regularmente. 2-3 semanas antes de la cosecha, el riego se detiene completamente.

3. Elimina las flechas.

Al cultivar variedades de ajo, si las semillas no son necesarias, rompen las flechas de la floración, ya que "extraen" algunos de los nutrientes. Las flechas verdes se pueden comer agregándolas a las ensaladas u otros platos.

4. Aflojamiento y hilling.

Para que los bulbos no se sobrecalienten con el sol, los brotes brotan hasta una altura de 3-5 cm, pero poco antes de la cosecha, la parte superior de la cabeza se libera del suelo, lo que contribuye a un aumento de masa más rápido.

El ajo de invierno se cosecha en julio, cuando las hojas extremas se vuelven amarillas y las inflorescencias se abren.

Condiciones de crecimiento

Dependiendo del tipo de ajo, elija un tiempo de siembra. El ajo de primavera se planta en terreno abierto en primavera, en la primera quincena de abril. Mejor plantar fuera material de siembra tan pronto como sea posible Si planta este tipo de ajo en el otoño, echará raíces pobremente, y los cultivos con malas raíces mueren durante las heladas invernales. Para la siembra de otoño es utilizar ajo de invierno.

El cultivo exitoso es posible solo con la provisión de las condiciones adecuadas.

Condiciones de crecimiento:

  • el lugar correcto para crecer
  • camas de fertilizantes antes de la siembra,
  • plantación adecuada de semillas;
  • Atención en el proceso de crecimiento.

Preparación de semillas

Como material para plantar es necesario usar solo las semillas más sanas. Antes de plantar, las semillas se clasifican, eliminando las semillas secas, dañadas o podridas.

Para la desinfección es necesario. Remoje las semillas en una solución de sulfato de cobre. El remojo se lleva a cabo durante 10-15 minutos.

Si el jardinero está completamente seguro de la semilla, no es necesaria la desinfección. En este caso, los dientes se empapan en una solución débil de permanganato de potasio. Este procedimiento ayuda a mejorar la inmunidad de los dientes para que puedan resistir mejor las enfermedades. Después de 12-24 horas, las semillas se pueden plantar en terreno abierto.

Ajo de primavera siembra en primavera

El ajo primaveral se debe plantar en la primavera. Además, es necesario aterrizar hasta que la tierra esté seca y la temperatura del aire no haya aumentado. Para comenzar la germinación, la planta en terreno abierto debe plantarse a una temperatura de + 4-10 grados. Такая температура воздуха более всего подходит для образования крепкой корневой системы. А вот если высаживать растение при более высокой температуре, то корни нарастают довольно медленно.Una planta con raíces débiles no puede formar una cabeza grande y saludable de ajo.

Reglas de siembra de ajo:

  1. La cama está preparada y fertilizada de antemano.
  2. ahora puede desenterrar el suelo para distribuir fertilizante y hacer que el suelo sea más fácil,
  3. Las cabezas de ajo se separan en dientes individuales. Necesitan secarse en 1-2 días,
  4. el suelo se nivela con un rastrillo,
  5. El uso de un palo o varilla de metal en la superficie de la parcela causa surcos. Los surcos hacen a una distancia de 2-3 decímetros entre sí. Tal distancia es necesaria para un crecimiento cómodo de las plantas hasta el tamaño óptimo, y también facilitará el cuidado de las plantas.
  6. los clavos se plantan en la distancia 6-8 centímetros el uno del otro. La distancia se elige en función del tamaño de la semilla. Las cebollas grandes requieren una distancia de al menos 8 centímetros. Pero para lukovichek pequeño suficiente 6 centímetros. Es mejor realizar la siembra después de clasificar las semillas por tamaño. En el jardín, primero siembran cebollas pequeñas y luego comienzan a plantar semillas grandes.
  7. El tamaño de los dientes también afecta la profundidad del aterrizaje. Los dientes grandes se pueden plantar a una profundidad de 5-7 centímetros. Se siembra una semilla pequeña a una profundidad de aproximadamente 4-5 centímetros,
  8. los dientes plantados están cubiertos con una fina capa de tierra y regados,
  9. La superficie del suelo se puede desollar: para esto, se colocan de 3 a 5 centímetros de materiales de acolchado sobre la superficie de la tierra. Como mantillo se utiliza paja, hojas secas, agujas de pino, corteza triturada, etc. Este mantillo evita que la capa superior de la tierra se seque rápidamente y ayuda a controlar las malas hierbas.

Plantación de ajo de invierno en campo abierto.

El ajo de invierno debe ser plantado De modo que está bien arraigado en el suelo, pero no comienza a crecer. Si los dientes comienzan a crecer, la escarcha invernal arruinará toda la cosecha. Pero no se recomienda plantar las plantas demasiado tarde, ya que los dientes no podrán enraizarse bien, lo que también conducirá a la pérdida del cultivo.

El tiempo óptimo para la siembra se considera un período de 2 a 3 semanas antes del inicio de las heladas sostenidas.

Si se planea plantar bulbos aéreos, entonces la siembra se puede realizar en otoño o principios de primavera. Las desventajas de la siembra de otoño es que en el período de verano la planta formará flechas. Y esto no refleja del todo la cantidad de cultivo. Cuando la primavera plante flechas no, y por lo tanto la cosecha será más.

Más cuidado de la planta.

Cuidados adicionales para el ajo no tiene ninguna dificultad. El cuidado más necesario es el riego y el fertilizante, y la fertilización debe realizarse de manera oportuna.

Cuidado del ajo

  • Regando. El ajo debe ser bien regado a mediados de julio. Hasta este período, la planta forma intensamente tallos verdes, por lo que la humedad es muy necesaria para ello. El riego del ajo en el terreno abierto debe hacerse solo con agua tibia y sedimentada. El agua después de varios días de sedimentación se vuelve más suave, lo que significa que la planta se desarrollará mejor. La cantidad de humedad puede ser determinada por las puntas de las hojas. Si se secan y se vuelven amarillos, se debe aumentar el riego. Cuando la planta forma la sexta hoja, puede reducir gradualmente la cantidad de agua durante el riego. En agosto, la planta no se riega. Si durante este período la planta recibe una gran cantidad de humedad, los clavos empiezan a pudrirse y el almacenamiento se llevará a cabo de manera deficiente. Si llueve afuera, es necesario cerrar el rellano con una envoltura de plástico.
  • Mejor vestidor. Vale la pena hacer fertilizantes en ciertos períodos de crecimiento de las plantas. Por otra parte, para un fertilizante más seguro, los nutrientes contribuyen solo después de un riego abundante. La primera alimentación se lleva a cabo en el momento en que se forman las primeras valvas en la planta. Para la primera alimentación utilizar abonos nitrogenados. Por ejemplo, puede usar mullein, humus, estiércol de pollo, infusión de pasto, etc. Si planea usar estiércol, es necesario insistir en ello o usar material podrido. Unas pocas semanas después de la primera alimentación, se deben aplicar fertilizantes minerales al suelo. Por ejemplo, puede utilizar cenizas de madera. El tercer apósito se realiza en la fase de formación de los dientes. Esto sucede a principios de julio. Durante este periodo, abono fosfato-potasio adecuado.
  • Aflojamiento. Desde el riego constante se compacta la superficie de la tierra y periódicamente es necesario aflojar. El sistema de raíces del ajo se ejecuta en la superficie, por lo que no se puede aflojar mucho. Idealmente, el aflojamiento se realiza después de cada riego. El aflojamiento también puede evitar el crecimiento excesivo de la parcela con las malas hierbas.

Para crecer cabezas grandes, es necesario a principios de agosto vincular los verdes de la planta. Esta técnica ayuda a dejar de alimentar brotes verdes, y así, toda la potencia de la planta se dirige al desarrollo y formación de cabezas grandes. Así como para una mejor cosecha, los jardineros experimentados recomiendan actualizar oportunamente sus variedades. No debe esperar una gran cosecha, si los clavos se sembraron en el lugar donde las papas, cebollas y tomates se cultivaron anteriormente. Estos precursores pueden infectar el ajo con diversas plagas y enfermedades.

Con la siembra y el cuidado adecuados, puede crecer una gran cosecha, y esto no requiere una gran parcela de tierra. Además, puede plantar ajo varietal, que tiene tamaños grandes y buena capacidad para el almacenamiento a largo plazo.

Mira el video: Cuidados Del Ajo : Cortar La Flor Del Ajo. La Huertina De Toni (Agosto 2021).

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