Arboles frutales

Avellana y Avellana

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Entre todas las variedades de nueces, las avellanas se encuentran entre la mayoría de los seres queridos. Tiene un sabor delicado, ligeramente dulce y va bien con cualquier fruta seca, chocolate, pastila. Se utiliza para preparar pasta de nueces, harina, agregada a pasteles, dulces, pasteles, pasteles, etc. A menudo, las avellanas se llaman avellanas o avellanas, creyendo erróneamente que son una y la misma. ¿Es esta afirmación cierta? ¿Hay alguna diferencia entre estas plantas? Sobre la diferencia entre las avellanas y las avellanas, lo diremos en nuestro artículo. Pero primero nos centraremos en la definición y características de estas plantas.

¿Qué es el avellano?

Otro nombre para esta planta suena como avellana. Pero para la mayoría de las personas, se conoce como avellana o avellana. Para ser más precisos, esto no es ni siquiera una sola planta, sino todo un tipo de arbustos (en casos raros de árboles) que pertenecen a la familia Birch.

Hazel recibió su nombre debido a la forma especial de las hojas, que se asemejaba en apariencia al pez besugo. La planta adulta alcanza una altura de 3-7 m. Las ramas del arbusto están cubiertas con corteza marrón. Las hojas tienen una base en forma de corazón y una punta puntiaguda. Los frutos son frutos secos comestibles de forma marrón-amarilla, encerrados en una cáscara de hojas, en apariencia similar a una campana.

En total, hay alrededor de 20 especies de plantas que están ampliamente distribuidas en Eurasia y América del Norte. En la parte europea de Rusia, en el territorio de los Estados bálticos, Ucrania y Bielorrusia común avellana. La planta prefiere suelos frescos, húmedos y fértiles de bosques caducifolios y mixtos. La vida útil promedio de un arbusto es de 80 años.

Avellanas y avellanas, ¿iguales o no?

Muchas personas piensan que estos son dos nombres para la misma planta. Y realmente hay algo de verdad en esto. La avellana y la avellana (en la foto) tienen las siguientes similitudes:

  • Las plantas pertenecen a la misma familia (abedul) y género (Hazel),
  • Sus arbustos y frutos son exactamente iguales,
  • Las nueces no son diferentes entre sí en apariencia, composición, propiedades y sabor.

De hecho, determinar la diferencia entre avellanas y avellanas es bastante difícil. Los frutos de las plantas ni siquiera difieren en su forma: en el primer caso y en el segundo, puede ser tanto oblongo como redondo. ¿Entonces tal vez no hay diferencias entre las plantas? Considere esta pregunta con más detalle.

Avellana y avellana, ¿cuál es la diferencia?

Como se mencionó anteriormente, estas dos plantas pertenecen a la misma familia y género. Y entre ellos, a primera vista, realmente no hay diferencia. Las avellanas y las avellanas (en la foto) pueden ser oblongas o redondas. Todo depende del tipo de planta.

Entonces, ¿cuál es la principal diferencia entre las avellanas y las avellanas? Consiste en el hecho de que el avellano es una planta silvestre, que se encuentra en bosques caducifolios y en los bordes de los bosques, y las avellanas se cultivan como un arbusto que produce frutos secos, lo que da un alto rendimiento. La fruta de avellana o avellana es generalmente de forma más pequeña y su rendimiento no es tan alto. Esto se debe principalmente a las características del cuidado de las plantas. Pero en sabor y otras cualidades, el avellano no es absolutamente diferente de las avellanas.

Especies de avellana

A pesar del hecho de que en todo el mundo existen alrededor de 20 variedades de avellana, en el territorio de Rusia crece principalmente el avellano común. Pero en las mismas latitudes hay otros tipos de plantas:

  1. Hazel es grande. Una característica distintiva de este arbusto es el color rojo oscuro de las hojas. Las propias nueces son de forma oblonga. En longitud, alcanzan 2-2,5 cm, y su diámetro es de 1,5 cm. Para degustar, los frutos del arbusto se asemejan a almendras.
  2. Hazel Treelike. La planta alcanza una altura de 30 metros. Este es el verdadero árbol con corteza de color gris y corona de forma ancha de forma correcta. El fruto de la planta se distingue por una cáscara muy gruesa.
  3. El avellano es diverso. El arbusto alcanza una altura de 3 metros y es altamente resistente a las heladas. Las frutas de diversas avellanas tienen una forma plana y alcanzan un diámetro de dos centímetros.

Para determinar la diferencia entre las avellanas y las avellanas, es posible por la aparición de los frutos de estas plantas. Las nueces de los arbustos cultivados son más grandes y maduran ligeramente antes que las plantas silvestres.

La diferencia en la siembra de avellanas y avellanas.

Se considera que cultivar avellanas en su propio huerto es bastante difícil. Es solo en condiciones naturales que el arbusto crece en suelos pobres y en lugares sombreados. En el jardín, hazel requerirá condiciones ligeramente diferentes. Es mejor plantar un arbusto en una zona bastante soleada y asegurar un buen riego. Los expertos no recomiendan plantar una planta. Es mejor si hay 2-3 arbustos cercanos.

La principal diferencia entre las avellanas y las avellanas cuando se planta es que la planta híbrida es más delicada. Para el arbusto adecuado solo suelo fértil, que a menudo debe ser aflojado, literalmente después de cada riego. Para obtener una buena cosecha, la planta debe ser alimentada sistemáticamente. Para plantar un arbusto se requiere una gran parcela de tierra. Además, para el crecimiento normal de las avellanas, a diferencia de las avellanas, se debe tener cuidado para asegurar que las malezas no estén alrededor del tronco.

Ceder

Como se señaló anteriormente, las avellanas son una forma cultivada de avellana. La planta es de alto rendimiento y tiene frutos más grandes. En general, los rendimientos de avellana, a diferencia del avellano, se consideran estables. Sin embargo, la planta cultivada es termófila e inestable a las heladas. Pero estas últimas son la principal razón del bajo rendimiento. Las siguientes medidas ayudarán a obtener más frutos en otoño:

  1. Al plantar en el jardín, se deben evitar las plantaciones individuales. Optimamente, junto a 2-3 arbustos se ubican a la vez.
  2. Al plantar, use plantas de diferentes variedades para proporcionar polinización cruzada.
  3. Para la cosecha temprana, se recomienda plantar avellanas con plántulas varietales. Entonces el arbusto podrá complacer a los primeros frutos en la primavera. Los retoños obtenidos de las semillas, la cosecha traerá sólo el segundo diez de vida.
  4. Para aumentar el rendimiento de las plantas, se recomienda polinizar manualmente con una pulverización simple.

Cosecha y almacenamiento

Visualmente, los arbustos cultivados avellanas y avellana silvestre no son diferentes entre sí. Pero en cuanto a la cosecha, hay una ligera diferencia entre las plantas. Primero, los frutos de avellana maduran un poco más tarde en comparación con la avellana. Al mismo tiempo es necesario tener en cuenta las condiciones climáticas del lugar de crecimiento. En segundo lugar, la recolección del avellano es a menudo difícil. A medida que los frutos de la avellana maduran, se caen, por lo que parte de ellos definitivamente se perderá.

A diferencia de los arbustos que crecen en el bosque, la cosecha de avellanas en el jardín es mucho más fácil. El área debajo del barril se puede preparar por adelantado, limpiándola y extendiendo la tela. Coseche bien seco en una habitación ventilada, luego cambie a bolsas de tela.

¿Cómo elegir las avellanas y las avellanas?

Para obtener una avellana realmente sabrosa, independientemente de si se cultiva en el medio silvestre o se cultiva, debe prestar atención a los siguientes criterios:

  1. La cosecha de avellanas y avellanas se realiza en otoño, a finales de septiembre o principios de octubre.
  2. La nuez recolectada en este momento tiene una cáscara de color casi blanco, y solo después de un tiempo comienza a oscurecerse. El más ligero de las avellanas, por lo que es correspondientemente fresco.
  3. No se recomienda comprar avellanas ya peladas. El hecho es que después de quitar la carcasa, su vida útil se reduce significativamente. Tal tuerca puede deteriorarse mucho más rápido.
  4. Si desea comprar frutas silvestres de avellana, debe saber la diferencia entre la avellana y la avellana. La forma del fruto de este último es más grande y redondeada. La avellana recolectada en el bosque es usualmente más pequeña y de forma oblonga.

Propiedades útiles de la nuez.

En cuanto al valor nutricional, el valor calórico y los beneficios de las frutas de avellana, no se ven afectadas por la diferencia entre la avellana y la avellana. Las frutas de plantas silvestres y cultivadas tienen aproximadamente la misma composición de vitaminas, minerales, sustancias biológicamente activas, ácidos grasos saturados e insaturados. Se recomienda que las avellanas y las avellanas se incluyan en su dieta para las personas que padecen enfermedades vasculares y madres lactantes para aumentar la lactancia. Demostró la efectividad del fruto avellana en la lucha contra el cáncer, para fortalecer el sistema inmunológico, etc.

Lea más sobre la planta

La patria de la avellana es el Cáucaso y Asia Menor. Hoy en día el avellano (avellano) crece bien y da frutos en áreas forestales con un clima templado o subtropical. Troncos bastante delgados de este arbusto crecen hasta una altura de 10 metros. Las hojas de color avellana en forma de corazón tienen una muesca en los bordes. Las frutas redondas u ovaladas pueden alcanzar un diámetro de dos centímetros.

Durante la maduración del fruto del bosque de la nuez, su cáscara de color verde pálido es bastante suave. Con el tiempo, se endurece y se vuelve marrón oscuro, y en su interior forma un núcleo muy sabroso.

Las nueces muy nutritivas crecen en grupos, y después de recolectarlas durante varios días, deben mantenerse bajo un dosel, después de lo cual se debe quitar la parte de hierba. Las frutas preparadas durante la semana deben secarse al sol. Entonces, casi un año se puede almacenar a una temperatura de 3-10 grados. Y si los pone en el refrigerador, la vida útil aumentará a cuatro años.

La diferencia entre avellanas y avellana.

La dorada o las avellanas también se llaman avellanas. ¿Cuál es la diferencia entre avellanas y avellanas? Las avellanas son una variedad de avellanas, pero esto no es una planta híbrida cultivada en el medio silvestre, sino una planta híbrida cultivada, derivada de varias especies de avellanas. Las frutas de avellana son más grandes y contienen más nutrientes que las avellanas.

Al cultivar avellanas, los criadores se fijan la tarea de obtener una planta productiva que sea resistente a las plagas y al mal tiempo. Actualmente, existen muchas variedades de avellanas, que difieren en su forma y sabor.

La dorada puede ser recolectada en cualquier área forestal. Los arbustos de avellanas crecen en grupos y son bastante modestos. Una planta adulta puede dar casi un cubo de nueces maduras. Las avellanas son más delicadas y termófilas, por lo que generalmente se traen de Armenia, Turquía y Azerbaiyán.

Tipos de avellanas

Cada tipo de avellana. Tiene sus propias características, pero muchas de ellas se crían artificialmente para obtener grandes rendimientos. Estas variedades de alto rendimiento incluyen:

  • Bosque
  • En forma de almendra.
  • Trabzon
  • Hoja roja
  • Romana

Aunque no se observan las propiedades y características de calidad de la diferencia especial entre estas tuercas, independientemente de su tipo.

Valor nutricional y composición química.

La avellana es un producto muy nutritivo. Además del agradable sabor y olor, tiene muchos componentes útiles, como (por cada 100 gramos de nuez):

9.4 gr. hidratos de carbono.

Junto con esto, las nueces contienen aminoácidos, almidón y azúcar. Para aquellos que siguen una dieta, las avellanas son un buen producto del cual no se mejora. El nivel de hierro en esta nuez supera a la carne, verduras y frutas, por lo que su uso regular le dará un buen estado de salud y estado de ánimo.

Propiedades útiles y contraindicaciones.

Las avellanas pueden ayudar con varias enfermedades, por lo que muchos médicos recomiendan que se incluya en la dieta de sus pacientes. Realmente es útil para los siguientes problemas:

  • Con un alto nivel de colesterol en la sangre.
  • Si tienes problemas con el sistema cardiovascular.
  • Con una inmunidad débil.
  • Con anemia.
  • En caso de violación del aparato motor.
  • Con los problemas del sistema muscular.
  • Para fortalecer los dientes y encías.
  • Después de una larga enfermedad.
  • Con venas varicosas.
  • Para reducir la presión.
  • Alivia la irritabilidad.

Contraindicaciones

Junto con las buenas cualidades, las avellanas tienen sus contraindicaciones. Por lo tanto, antes de usarlo, es recomendable consultar con un especialista apropiado. A continuación se muestra una lista de dolencias. en el que la ingesta de avellanas en los alimentos debe reducirse al mínimo:

  • Sobrepeso
  • Enfermedad hepática crónica.
  • Intolerancia individual.
  • Espasmos de los vasos cerebrales.
  • Diabetes severa
  • La diatesis

Aplicación de cocina

Las avellanas se utilizan ampliamente en la cocina, tanto en la vida doméstica como a nivel industrial. En casa, las nueces se utilizan para hacer salsas, platos de carne y verduras, así como aderezos para ensaladas. Aunque usualmente las avellanas son utilizadas por los cocineros en forma de martillo o sólido.

En producción industrial las avellanas. Se utiliza para fabricar los siguientes productos:

  • Dulces
  • Pasta de nuez.
  • Rellenos de crema.
  • El chocolate
  • Pasteles
  • Hornear
  • Licores alcoholicos.
  • El helado

Aplicar en la fabricación de delicias sabrosas y saludables - churchkhela. También hacen sopa y pescado con avellanas.

El uso de las avellanas en medicina.

Las avellanas son muy apreciadas en medicina debido a sus propiedades beneficiosas. Hay muchas recetas que lo usan para ayudar a tratar las siguientes enfermedades:

Se recomienda utilizar esta tuerca en tostado o crudo para recuperarse de una larga enfermedad.

En caso de anemia: la nuez se pela y se hace harina, que se mezcla con las pasas. Esta composición debe ser tomada todos los días.

Problemas con los bronquios y los pulmones: un excelente remedio para esta dolencia son las nueces mezcladas con miel.

El alto contenido de calcio y potasio en las avellanas tiene un buen efecto sobre el sistema cardiovascular y hace que el músculo cardíaco sea más elástico.

Esta tuerca también se utiliza para limpiar el hígado y todo el cuerpo.

Debido al hecho de que el contenido de carbohidratos de una nuez es pequeño, es deseable usarlo en la diabetes mellitus, inmunidad débil y en caso de un problema con la glándula prostática.

Las avellanas también se utilizan en el cáncer y la reparación del tejido muscular.

También será útil para las madres jóvenes, ya que mejora la producción de leche, además de luchar contra la formación de gases y contribuye a la disolución de los cálculos renales.

Recetas de avellanas y arbustos.

Para la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades, también se utilizan partes del arbusto de avellana. Cada una de las siguientes recetas es bastante útil y valiosa:

Los caldos y tinturas de las hojas son útiles para la sangre y el cerebro, y también ayudan a combatir la prostatitis, la isquemia, los problemas gastrointestinales y las venas varicosas. Con su ayuda, puede normalizar el sistema inmunológico, mejorar el metabolismo, eliminar las toxinas y el colesterol del cuerpo.

Las hojas se cosechan en el otoño después de la cosecha o en la primavera en mayo. Las hojas se secan al aire fresco y se cubren con un dosel.

Preparación de infusión de hojas.

Una cucharada de hojas se vierte con un vaso de agua hirviendo y se coloca en un termo durante la noche. Luego, la infusión resultante se filtra y se consume en unas pocas cucharadas durante veinte minutos antes de comer cada vez.

Tintura de hojas sobre vodka.

Toma tres cucharadas de hojas y vierte 250 ml de vodka. Luego, el recipiente con esta composición se cierra herméticamente e insiste en un lugar oscuro durante dos semanas. Después de esto, la tintura debe drenarse y tomarse cuarenta gotas dos veces al día.

Leche De Avellana

Cien gramos de nueces deben molerse en porcelana, agregando gradualmente 100 mililitros de agua tibia. La leche resultante puede consumirse dentro de un mes por la mañana. Esta receta se utiliza contra las enfermedades consideradas, que la avellana ayuda a hacer frente.

Remedio para la diarrea.

Verter las hojas secas y la corteza con un vaso de agua hirviendo. Luego coloque la mezcla en un baño de agua hirviendo y cocine durante media hora. Después de eso, debe colar el caldo, enfriarlo y tomarlo varias veces al día mientras come 50 mililitros.

Remedio para la colitis

Muela las cáscaras y las vainas de avellanas en proporciones iguales, vierta agua hirviendo sobre un vaso y colóquela en un baño de agua. Luego hervir el producto durante veinte minutos, colar y enfriar ligeramente. Tomar varias veces al día. El curso dura cuatro semanas. Una porción es una cucharada de este producto.

De la urolitiasis

Esta receta es bastante simple. Lo único que necesita es incluir granos de avellana en su dieta diaria y preferiblemente con una corteza marrón. En el día se recomienda utilizar unos cien gramos de este producto. La duración del curso no debe ser superior a un mes. Una receta similar se utiliza para el reumatismo, dolor en las articulaciones y anemia.

Enfermedad de cálculos biliares

Para hacer este remedio, deben verterse diez nueces con una pequeña cantidad de agua y luego enviarse al refrigerador. После набухания орехов необходимо растереть их, добавляя при этом постепенно воду в пропорции: одна часть ореха к девяти частям очищенной воды.

Поставьте теперь полученную смесь на огонь и доведите до кипения, а затем в кипящем состоянии подержите ещё несколько минут. После чего в смесь нужно добавить мёд и съесть утром до приёма пищи. Se realizan procedimientos similares durante cuatro semanas todos los días.

Con debilidad sexual en los hombres.

Para la debilidad sexual, se utilizan granos de aceite y avellana. También ayudan a construir una masa muscular bastante buena. Para hacer esto, un día necesita comer hasta cincuenta gramos de avellanas en varias etapas, atascar las nueces con chocolate negro (no más de cinco rebanadas de chocolate por día).

Adenoma de próstata

Para la preparación de esta herramienta de curación. Se requieren los siguientes ingredientes secos:

  • Corteza de avellana - veinte gramos.
  • Castaño de Indias - veinte gramos.
  • Brotes jóvenes de thuja - veinte gramos.

Todo esto debe molerse en una masa de polvo con un molinillo de café y luego colocarlo en un recipiente oscuro. Se le agregan quinientos mililitros de vodka de alta calidad, y luego el recipiente se cierra herméticamente y los contenidos se infunden durante diez días. Todos los días durante el período de infusión, la botella debe agitarse.

Luego, la tintura resultante se filtra y se toma de la siguiente manera:

La primera semana - veinte gotas y una cucharada de agua. Tomar tres veces al día.

Los tres días restantes - treinta gotas de la misma manera.

La duración del curso es de un mes, después de lo cual es necesario tomar un descanso mensual y tomar un curso idéntico. En total, se deben tomar tres cursos de este tipo.

Venas varicosas

Una cucharada de corteza molida y la misma cantidad de hojas secas se vierten con doscientos mililitros de agua hirviendo y se colocan en la estufa. Cuando la composición resultante comience a hervir, reduzca el calor y hierva por otros diez minutos. Luego colar y enfriar el producto resultante.

La bebida debe ser de cien gramos cuatro veces al día durante treinta minutos antes de una comida. El curso tiene una duración de un mes, luego de lo cual debe tomar un descanso de diez días y repetirlo de la misma manera.

Consejos y trucos útiles.

Muchos pueden beneficiarse de los siguientes consejos sobre las avellanas:

Esta nuez y avellana silvestre prácticamente no difieren entre sí, por lo tanto, en el menú diario y las recetas son productos intercambiables.

Comer avellanas en grandes cantidades no es deseable porque tiene un valor nutricional bastante alto.

Esta tuerca es rica en aceites vegetales, lo que favorece el trabajo de los vasos sanguíneos, por lo que a menudo se utiliza en la industria cosmética. Pero los ácidos grasos saturados en grandes cantidades pueden afectar negativamente al hígado y la vesícula biliar.

Es mejor comprar avellanas con la cáscara y usarlas en una forma poco seca.

El aceite de avellana, si se desea, se puede agregar a varias ensaladas.

En conclusión, me gustaría señalar que el uso regular de avellanas (alrededor de veinte gramos por día) tiene un efecto positivo en el estado de todo el organismo, y en el período de falta de macro y microelementos, puede compensar la deficiencia de vitaminas.

Apariencia y creciente geografía.

La avellana es fácil de reconocer entre otras plantas que crecen en la maleza de bosques caducifolios, coníferas o mixtos en Rusia. La planta es un arbusto con muchos troncos delgados. Su altura no supera los 7 m, y la corona se extiende sobre un ancho de hasta 4 m.

Las hojas grandes, muy ensanchadas (9 * 12 cm) se asemejan a la silueta de un pez dorado. Debido a esto, surgió el nombre nacional de la avellana - avellana.

En abril-mayo aparecen flores en la planta:

  • hombres - pendientes,
  • mujer - riñones.

Como resultado de su polinización, se forma una tuerca a partir del ovario. Está cuidadosamente embalado en una envoltura de hoja. El período de maduración se extiende hasta finales de verano, principios de otoño. Los frutos maduros tienen una forma redondeada, con un diámetro de hasta 15 mm. La cáscara dura es de color marrón claro. En el interior está el núcleo, que es el principal valor para las personas.

El avellano es algo diferente de otras especies silvestres. Su nombre indica la forma de una planta en forma de un gran árbol de hasta 8 m de altura. En condiciones favorables, puede crecer hasta 200 años. Los frutos del avellano son más grandes y más sabrosos que los de avellano ordinario. Por lo tanto, el árbol es popularmente llamado "tuerca de oso".

El área de distribución de avellano abarca una gran área del continente euroasiático, desde el sur de Europa y Asia Menor hasta Siberia y el Lejano Oriente. El arbusto prefiere crecer en áreas sombreadas con buena humedad. El lugar óptimo para el crecimiento de avellanas - quebradas y vigas. La vida de un arbusto es de hasta 80 años.

Recolección y almacenamiento de nueces.

Las avellanas maduran en agosto y septiembre. El grado de madurez se determina por el secado y la caída de las hojas de envoltura. Las frutas que no han madurado hasta su completa preparación no se recomiendan para la recolección, ya que pierden rápidamente su condición nutricional. Perederzhivat tuercas en el arbusto también es imposible, de lo contrario pueden caer al suelo.

Las frutas se agitan suavemente y se seleccionan adecuadas para el almacenamiento. La posibilidad de almacenamiento prolongado proporciona una cáscara dura y dura. Las existencias se almacenan en bolsas de tela y papel duradero. En ellos las tuercas están menos expuestas al riesgo de pudrirse. El almacenamiento ideal es un cuarto de almacenamiento seco y cálido. Para los granos pelados, los recipientes adecuados son recipientes herméticamente sellados de vidrio o cerámica.

Composición química y propiedades beneficiosas.

Como parte del avellano contiene una gran cantidad de hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, minerales. La presencia de una variedad de nutrientes hace que el avellano sea útil para el cuerpo humano.

Los granos de nueces se agregan para mejorar el sabor de los productos lácteos y productos de confitería.


Nueces valiosas y nutritivas incluidas en la dieta de las personas en los albores de la humanidad. Con la transición de la recolección al cultivo intencional de las plantas, la gente pensó en el cultivo del avellano útil. Como resultado de los experimentos de reproducción perennes, se desarrolló una variedad de avellanas llamadas avellanas. Cómo se verá, puedes mirar la foto. Actualmente, se conocen más de 100 variedades de avellanas.

Creciendo

La avellana está mal arraigada en los huertos familiares. Es mucho más fácil cultivar avellanas. En primer lugar, es necesario elegir la variedad adecuada que sea adecuada para condiciones naturales y climáticas específicas.. Jardineros con experiencia Se recomienda prestar atención a la resistencia a las heladas del cultivo, que es muy importante para Rusia. Para colocar los brotes, elige una parcela soleada donde las avellanas crecerán mejor.

Es posible plantar una planta tanto en primavera como en otoño. Cuando los arbustos de siembra de primavera tengan tiempo de fortalecerse y triunfar en invierno. En el caso del desembarco de otoño, existe una alta proporción de la probabilidad de obtener la primera cosecha en un año. Es aconsejable plantar las plantas en pequeños grupos de 3-5 copias. En este caso, se producirá la polinización y la cultura aumentará la fructificación.

Los hoyos para las plantas de semillero se cavan por adelantado y se dejan abiertos por algún tiempo. Por lo tanto, el suelo se desinfecta para que el arbusto no se enferme con bacteriosis. Agrotechnika para el cuidado de las avellanas simples. Después de aterrizar, es necesario aflojar periódicamente. Suelo en la zona radicular para proporcionar aireación de las raíces.

El suelo debe ser regado mientras se evita el humedecimiento excesivo. Para un crecimiento exitoso, los brotes se podan a la vez de 15 a 20 cm. La formación de la corona se realiza cuando el arbusto tiene 5 años. La poda sanitaria se realiza anualmente.

Aplicación

Las personas han aprendido a usar diferentes partes de una planta útil: raíces, brotes, cortezas, hojas, cáscaras y granos de nueces. La avellana tiene un gran conjunto de componentes importantes: proteínas, grasas, aminoácidos y vitaminas. Entre otras cosas, potasio, hierro y cobalto están presentes en las nueces.

Los granos tienen un alto contenido de calorías: 628 kcal por 100 g. Es suficiente consumir 70 g de avellanas por día para satisfacer la necesidad del cuerpo de biotina. El complejo vitamínico contenido en la fruta tiene un efecto regenerador, tonificante y de refuerzo inmunológico. Los oligoelementos tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso central y cardiovascular.

Debido al contenido de compuestos de fitosterol, las avellanas son útiles para las mujeres. Regula las hormonas en el cuerpo. Presente en la avellana. paclitaxel bloquea la formación de células tumorales. Los médicos recomiendan comer granos de avellana para las mujeres lactantes. Esto no solo contribuye a la activación de la lactancia, sino que también nutre la leche materna con sustancias útiles para el desarrollo del niño.

Las partes vegetativas de una planta se usan activamente en el tratamiento de fitotermia. Las tinturas de la corteza beben con resfriados y venas varicosas. Las hojas se elaboran para mejorar la condición en la hipertensión, la anemia, la deficiencia de vitaminas, la enfermedad renal. Una decocción de la cáscara ayuda con los cólicos. La mezcla de miel y nueces es muy útil. Tiene un efecto beneficioso sobre el trabajo de los órganos reproductores masculinos, tiene efectos antitumorales y helmínticos.

El aceite de nuez ha sido ampliamente utilizado para fines cosméticos. Se añade a la composición de ungüentos y cremas, productos de perfumería. El aceite hace frente con éxito a los problemas dermatológicos.

Las avellanas han sido durante mucho tiempo un ingrediente constante en muchos platos y productos culinarios. Más a menudo se utiliza en la industria de confitería.

Contraindicaciones

A pesar de las muchas cualidades positivas., nogal y tiene contraindicaciones. Deben abandonarse por enfermedades de la vesícula biliar y la hipertensión, ya que las avellanas están poco digeridas y causan un aumento de la presión. También está prohibido su uso por personas con diabetes.

Superar el consumo diario de nueces puede provocar efectos secundarios desagradables: flatulencia, distensión abdominal, náuseas, vómitos. No se puede comer frutas que tengan un sabor rancio. Pueden causar envenenamiento.

Diferencias de nueces

Se requiere examinar cuidadosamente el avellano y las avellanas: ¿cuál es la diferencia? No queda claro de inmediato. Las diferencias entre las plantas incluyen:

  • condiciones de crecimiento
  • variedad variedad
  • tamaño de arbusto
  • rendimiento
  • el tamaño de la fruta
  • Valor nutricional de los frutos secos.

En avellanas, la nuez es 3 veces más grande en volumen que la de avellana.. Sin embargo, la avellana es más valorada por sus cualidades medicinales. Se cree que, debido al crecimiento en el entorno natural, es más beneficioso para los seres humanos.

Referencia biologica

Avellana o avellana crece en forma de arbustos o árboles y tiene hasta 22 especies.

Género: Hazel (Corylus L)

Familia: Abedul (Betulaceae)

Subfamilia: avellana (Coryloideae)

Estos arbustos recibieron su nombre "Hazel" debido a la forma de las hojas (óvalo grande, estirado en ancho, algo similar en apariencia al pez dorado). Sobre las hojas tienen un color verde oscuro.

Prefieren un clima subtropical y templado, por lo que se pueden observar grandes plantaciones de avellano en el sur de Europa, Turquía, Chipre, Azerbaiyán, Georgia, Bielorrusia y Ucrania. En Rusia, la avellana está representada principalmente en la zona central y los territorios del sur.

La avellana se considera bosques coníferos, mixtos y de hoja caduca como su hogar. Bien distribuida en la maleza del roble. Le gusta crecer en claros abandonados, barrancos, cerca del agua. El suelo preferido para el avellano es una tierra fértil, húmeda y fresca, donde los rayos directos del sol no caen.

El arbusto o el árbol pueden alcanzar una altura de hasta 7 m. La corona tiene una forma esférica ovoide, con una parte superior cónica. Las flores pueden ser masculinas o femeninas, y se distinguen por el hecho de que los machos parecen aretes, mientras que las femeninas parecen brotes. La fruta es una nuez de color amarillo-marrón en un envoltorio de hojas (plyus), similar a una campana.

Avellanas Y Avellanas

La avellana o avellana también se llama avellana. Así que después de todo, hazel y avellana, ¿cuál es la diferencia? Las avellanas son una de las variedades de avellanas, solo que no son silvestres como avellana sino culturales. La avellana se considera un híbrido derivado de varias variedades de avellana y domesticado. En este sentido, las avellanas son más grandes y contienen muchos más nutrientes, así como proteínas y grasas, en comparación con las avellanas.

Avellana Común (Corylus avellana)

Es un arbusto de múltiples troncos, de hasta 7 m de altura, y el ancho de la corona puede ser de hasta 4 m. Se omiten las corridas de avellano ordinario, las hojas tienen una forma más redondeada de 9 cm de ancho y de hasta 12 cm de largo. Florece, o más bien la apariencia de aretes antes de las hojas. Las frutas pueden ser simples o llenas con hasta 5 nueces, envueltas en dos hojas anchas. La maduración de los frutos secos se produce a principios de otoño (septiembre), que se acompaña de la caída de los frutos secos. La fruta tiene una forma esférica con un diámetro de 1,5 cm, un color marrón claro. Esta especie de avellana se encuentra tanto silvestre como domesticada. Es más común en Rusia. La principal diferencia con otras variedades de avellana es la forma de la nuez y las hojas.

Hazel Treelike (Corylus colurna)

También llamado oso tuerca. El principal valor de este tipo es la tuerca decorativa y muy sabrosa. Esta es la única especie de avellano que crece en forma de árbol. En el clima ruso, una tuerca de oso generalmente no crece más de 8 metros, pero en los países con el clima más favorable para el avellano, el árbol crece hasta 20 m de altura. La vida útil del árbol avellana es de unos 200 años. Las hojas son bastante anchas, en forma de huevo con una raíz de hasta 5 cm. A pesar de que los frutos de este avellano son más grandes que los ordinarios, el núcleo en sí es más pequeño. Esto se debe al hecho de que las cáscaras de las tuercas son muy duras y gruesas. Aunque el sabor es más agradable que el de la avellana.

Avellana de Manchuria (Corylus mandshurica Maxim)

Es un arbusto de hasta 5 m, de tallo múltiple, fuertemente ramificado hasta la corona de árboles. Corteza de avellana con grietas de color gris oscuro. Una característica del avellano manchuriano es que las hojas y los frutos son oblongos. Las nueces son comestibles, pero la envoltura de la fruta es espinosa, por lo que es difícil limpiar la tuerca. Esta especie de avellano se extiende en China, en nuestro Primorsky Krai, Khabarovsk.

Corylus heterophylla

El arbusto se diferencia del resto de las especies de avellana por la presencia de hojas de bilobate o un ápice truncado, a una altura de aproximadamente 3 m. En la primavera hay aretes (flores masculinas) y brotes rojizos, que son casi imperceptibles (flores femeninas). Tuercas en una hoja de envoltura para 2-3 piezas. Está presente principalmente en los bosques del Lejano Oriente, China, Corea y Japón. El arbusto no es caprichoso para el clima, por lo que se puede plantar en el carril central de San Petersburgo.

Hazel grande o nuez lombarda (Corylus maxima Mill)

Es un arbusto bastante grande, cuya altura puede ser de hasta 10 m. La fruta (avellana) en una envoltura tubular, que es el doble del tamaño de la propia tuerca. El kernel es muy carnoso, alargado, contiene muchas propiedades útiles. Es considerado el más delicioso de todos los tipos. Esto es principalmente una planta cultivada, pero también se encuentra silvestre en los bosques de Turquía, Asia e Italia.

Avellana como planta cultivada

Hazel es utilizado tanto por el bosque como por los domesticados (avellanas). El mayor valor de la avellana está en una forma cultural. Hasta la fecha, existen más de 100 variedades diferentes. Las nueces son bastante grandes, contienen una gran cantidad de grasa y sabor diferente.

La siembra de avellana se produce de varias maneras: estratificación, vástago de las raíces, separación del arbusto, injertos y semillas. La reproducción se produce en primavera y otoño. La siembra de avellanas en el jardín es mejor comenzar a principios de primavera u otoño a lo largo del área fronteriza. Para polinizar mejor, se plantan 3-5 arbustos de diferentes variedades polinizadas. Da la oportunidad a la fructificación anual.

Hazel comienza a florecer a principios de primavera (marzo - abril), y las nueces pueden comenzar a recolectarse en agosto - septiembre. El principal signo de la maduración de las nueces es el desprendimiento y la formación de grietas.

Propiedades útiles de las avellanas.

La avellana es una fuente más rica de sustancias útiles. Contiene vitaminas del grupo B, sales minerales, aceites grasos, aminoácidos. Las propiedades biológicas de la nuez son iguales a las proteínas. Por lo tanto, al igual que cualquier proteína, las avellanas se absorben mejor por separado, pueden ser en una ingesta conjunta con fruta. Además, los frutos secos contienen hierro, potasio, cobalto. Estos minerales ayudan a recuperarse del esfuerzo físico, contribuyen a la salud de los músculos.

Se recomienda que las frutas de avellanas se incluyan en su dieta para las personas que padecen enfermedades vasculares y las madres que amamantan para aumentar la lactancia. El nogal es indispensable para las personas con enfermedades del cáncer de mama, ovarios, esófago, sarcoma de Kaposi, ya que contiene paclitaxel.

Frutos secos, diluidos con agua, ayudan a:

  • con piedras en correos y vejiga,
  • con fiebre
  • con flatulencia,
  • Con hemoptisis.

Un excelente remedio para las quemaduras es una mezcla de nueces con clara de huevo. Las avellanas molidas con miel también ayudan con el reumatismo, el bocio y la anemia.

Debido a su bajo contenido de carbohidratos, las personas con diabetes pueden usar nueces.

Para estimular el desarrollo y fortalecer el sistema inmunológico se deben dar avellanas a los niños.

Hazelnut proporciona una asistencia invaluable en la preparación de medicamentos tanto en medicina tradicional como en medicina popular en forma de infusiones, decocciones, ungüentos, aceites. Насчитывается около 40 различных заболеваний, где свойства ореха способствуют профилактике и выздоровлению, от таких болезней как:

  • бронхолегочные заболевания,
  • сахарный диабет,
  • заболевания сосудов,
  • кожные заболевания,
  • дистрофия,
  • малярия и многие другие.

Las nueces de avellana pueden prevenir los accidentes cerebrovasculares y los ataques cardíacos, fortalecer el sistema inmunológico, acelerar la curación de la piel, aumentar el tono de las venas, normalizar los procesos metabólicos, aumentar el apetito, mejorar la circulación sanguínea, limpiar el hígado y reducir el envejecimiento.

Daño de la avellana

A pesar de todas las propiedades beneficiosas de la avellana, el fruto de esta planta puede ser perjudicial.

Existen estrictas contraindicaciones para el uso de la nuez en forma pura y como parte de los medicamentos. Si durante la urolitiasis y los cálculos renales, una tuerca tiene un efecto positivo, entonces para otras enfermedades de los riñones y el hígado, debe abstenerse de tomar avellanas.

Las avellanas son difíciles de digerir, por lo que no puede comer nueces con enfermedad de la vesícula biliar.

Los caldos y las infusiones de avellana son capaces de aumentar la presión. Las personas con hipertensión deben abstenerse de tomar tales fondos.

Antes de comenzar a tomar fondos sobre la base de hazel o en su forma pura, es necesario consultar con un médico.

Mantequilla de nuez

Uno de los medios beneficiosos de la avellana es el aceite, cuyas propiedades son muy similares al aceite de almendra.

El aceite de avellana está indicado para su uso en la epilepsia y la ascariasis. Muy eficaz como remedio para la caída del cabello.

Las siguientes propiedades beneficiosas principales del aceite de avellana se pueden distinguir:

  • como antihelmíntico,
  • tónico
  • curación de heridas
  • regenerando
  • antiinflamatorio

El aceite es utilizado activamente por cosmetólogos y dermatólogos tanto en forma pura como en forma de cremas constitutivas, pomadas, productos para el cuidado del cabello y el rostro, y en aromaterapia.

El aceite de nuez es recomendado para pieles grasas. Ayuda perfectamente a tonificar la piel, deshacerse del acné, reducir los poros, mejorar el cutis y reducir las arrugas.

La fatiga de los pies ayudará a eliminar una mezcla de aceites: avellana, sésamo, caléndula y hierba de San Juan. La mezcla se prepara en la proporción de 4: 2: 1: 1, respectivamente.

Así, resulta que entre las nueces: avellana y avellanas la diferencia es pequeña y la principal diferencia en el cultivo de plantas.

Mira el video cómo elegir una tuerca en el sur de Rusia

Avellana o avellana

Avellana es planta silvestre. Es un arbusto de hoja caduca, rara vez un árbol con hojas anchas y grandes. Hazel crece en densos bosques caducifolios de Rusia central.

Los jardineros modernos ahora crecen en avellanas en sus casas de verano, pero no todos logran cosechar una abundante cosecha de nueces. En lugares demasiado sombreados o con plantaciones cercanas, el rendimiento del avellano se reduce considerablemente.

Hazel se cría en el camino arbustivo, sembrando fruta madurapor vacunación. Con el cuidado adecuado, el avellano puede permanecer saludable y dar frutos durante mucho tiempo, durante 20-30 años.

El arbusto crece hasta una altura de 3 a 5 metros. Las flores sobre avellana aparecen en el mes de abril-mayo, y las frutas maduran en agosto. El arbusto da frutos anualmente, pero el nivel de rendimiento es diferente.

La vieja avellana necesita. rejuvenecer el tronco de una planta, córtalo y cúbrelo con tierra fértil. Hazel necesita una poda correcta, se eliminan las ramas viejas y quedan otras nuevas para dar nuevas flores masculinas y femeninas.

Las frutas solo deben recolectarse cuando están completamente maduras. Las nueces inmaduras pierden su sabor y utilidad. Avellana utilizado en la industria alimentaria. Las nueces se agregan a la confitería y productos lácteos.

Este tipo de nuez es considerado cultural. Se diferencia del avellano por una gran selección de variedades cultivadas, el tamaño de las frutas y buen rendimiento. Hay una diferencia en el tamaño del arbusto. Las avellanas son muy apreciadas por sus propiedades saludables y su sabor.

Incluso antes de nuestra era, la gente comía valiosa y nutritiva avellana. Les ayudó a sobrevivir el invierno cuando no había vegetación. Con los años, las personas comenzaron a recibir el método de selección. variedades mejoradas de avellana. Tienen muchas ventajas:

  1. Un sistema de raíces más potente que extrae todos los componentes necesarios del suelo.
  2. Son menos susceptibles a diversas enfermedades, por lo que no es necesario utilizar productos químicos.
  3. Sabor superior.
  4. Grandes tamaños de frutas.

Propiedades útiles y curativas de las avellanas.

Inherentemente la avellana es especies cultivadas de avellana. Las diferentes variedades de avellanas fueron criadas por personas para el cultivo con fines industriales. Se considera un producto muy valioso y saludable.

Además, las cualidades de sabor de las avellanas. tiene propiedades curativas. Para la preparación de medicamentos van todas las partes de la planta:

La avellana es muy alta en calorías, pero a pesar de esto, con un uso razonable, no le dará más peso. Contiene una gran cantidad de grasas de alto valor y ácidos grasos insaturados, muchas vitaminas y proteinasaminoácidos

También se encontraron nueces aplicación en cosmetólogosY su aceite se añade a los champús, cremas, máscaras. Posee un potente tónico, regenerador y propiedades nutritivas. Para que las avellanas traigan beneficios para la salud, debe aplicarse correctamente.

La combinación correcta en los productos dará un resultado positivo. Se trata principalmente de platos de frutas y verduras, así como lácteos, panadería, cereales y cereales.

Avellanas, avellanas: las diferencias y matices de la siembra

De hecho, no hay diferencia entre las avellanas y las avellanas, porque rellenaron la avellana y comenzaron a crecer en casa. Avellana más pequeñoA diferencia de las avellanas, es más difícil de recolectar en los matorrales del bosque.

Se consideran frutos de nogal de bosque. más útil Para la salud, ya que crece en su entorno natural. Se cree que es muy difícil cultivar avellanas en su propia parcela, tomará mucho tiempo y esfuerzo. Es más fácil comprar un retoño de avellana y plantarlo en su parcela.

Para la siembra debe elegir una variedad de avellanas, adecuado para ciertas condiciones climáticas. Hay muchas variedades que producen grandes frutos. Después de unos años con el cuidado adecuado, los arbustos darán una buena cosecha.

Los expertos recomiendan recoger en su propio sitio Variedad de avellanas resistentes a las heladas. Las avellanas se siembran en primavera y otoño, pero si la plántula se siembra en primavera, antes del inicio del clima frío, tendrá tiempo para fortalecer su sistema de raíces.

Plantados en los arbustos de otoño en la primavera traerán los primeros frutos de nueces. Los hoyos para plantar el avellano deben hacerse con anticipación, para que el suelo pueda erosionarse. Esto protegerá a la planta joven de la bacteriosis.

En el cuidado, las avellanas son poco exigentes, pero les encanta cuando el suelo se afloja con cierta suavidad para no dañar el sistema radicular de la planta. Se localiza superficialmente. Después de aflojar, se recomienda regar bien el suelo. Es recomendable elegir. lugares bien iluminados bajo el aterrizaje.

Las plantas de semillero se colocan mejor en el borde del sitio. Después de la siembra, las plántulas deben acortarse entre 15 y 20 cm, y la formación principal del arbusto se realiza después de 5 años. Cada año debe hacerse Poda sanitaria y antienvejecimiento..

Cosecha y almacenamiento

Las avellanas deben recolectarse, dadas las condiciones climáticas de la región en la que crecen. Más a menudo, la cosecha llega en julio y septiembre. Si recolectas frutas no maduras, están mal conservadas y no podrán mentir más de un mes.

La maduración total de las frutas puede determinarse por la cáscara de las nueces. Si se vuelve marrón o amarillento, esto es un signo claro de la madurez de la fruta. La maduración dura hasta mediados de septiembre y si las nueces no se recogen a tiempo, se derrumban al suelo. Las frutas maduras generalmente se trituran en el suelo y se cosechan como las nueces.

Para el almacenamiento a largo plazo, se deben seleccionar frutas con cáscara dura y dura. Las nueces se colocan en bolsas de papel o telacapaz de pasar bien el aire. Si almacena las avellanas en envases de plástico, las nueces se asfixian rápidamente y comienzan a moldearse.

Las nueces son recomendadas para ser almacenadas solo en un lugar seco. En el caso de un sabor rancio, no se pueden comer. Esto puede causar envenenamiento, porque el moho causa la aparición de hongos, producen sustancias dañinas.

Cuando se ingieren, conducen a enfermedades graves. Las nueces peladas se mantienen mejor en un cerradocontenedores Fabricado en vidrio o cerámica, para disfrutar de su sabor y propiedades útiles.

¿Qué es diferente el uno del otro? Caracteristicas biologicas

Avellana, como las avellanas, pertenece a los arbustos de abedul. La dorada es considerada una planta silvestre..

Filbert también es avellana. Las avellanas llaman variedades seleccionadas de avellanadando alto rendimiento. Más a las avellanas incluyen variedades híbridas obtenidas cruzando con avellana péltica y otras especies.

La avellana es una planta más termófila. Las frutas color avellana son de forma más redonda. Las frutas de avellana son más grandes, tienen una forma más alargada, se distinguen por la mejor calidad comercial y un mayor rendimiento. No todas las variedades de avellanas son adecuadas para el cultivo en el carril central.

Hazel es una planta silvestre, las avellanas son variedades híbridas de avellano de alto rendimiento.

El contenido de vitaminas y nutrientes es casi el mismo en avellana y avellana. Las frutas de avellana se consideran más beneficiosas debido a su crecimiento en condiciones naturales.

Las avellanas son más nutritivas. La avellana tiene un sabor más sutil y un sabor menos ácido.

El alto contenido de grasa vegetal puede ser considerado como la principal tuerca de daño. Como cualquier nueces, las avellanas y avellanas pueden causar reacciones alérgicas severas.

En medicina popular, usar hojas, corteza y madera de arbusto.. En la medicina oficial, el avellano no ha recibido mucho uso.

Hazel posee características de curación tales como:

  • fortalecimiento de la inmunidad
  • vasodilatador
  • bajar el colesterol
  • curativa y bactericida,
  • remedio para los trastornos digestivos,
  • Incremento en volumen y saturación de la leche materna.

Avellana o avellana, ¿qué sabe mejor?

Avellana, o avellana

Hazel - arbustos de hoja caduca silvestresraramente los arboles Altura de unos 3-7 metros. Plantas de polinización cruzada monoicas.

En una planta hay flores masculinas y femeninas. Florece en abril - mayo. Las flores son del sexo opuesto. La maduración de la fruta comienza a principios de otoño.

Características distintivas:

  • dar fruto anualmente
  • No difieren los altos rendimientos, que varían mucho de un año a otro,
  • Más propensos a diversas enfermedades y plagas.
  • El avellano no exige condiciones de crecimiento.
  • fructifican incluso en ausencia de cuidados.
Hazel: arbustos de hoja caduca silvestres, fructifican anualmente, no requieren condiciones de crecimiento

Avellanas - forma cultivada de avellana.

Características distintivas:

  • es más alto rendimiento,
  • se distingue por frutas más grandes
  • Los rendimientos de avellana son más estables.
  • Resistente al mal tiempo y las plagas.
  • tiene un sistema de raíces más desarrollado,
  • agrada con una gran selección de variedades, tamaño de fruta,
  • Hay una opción en el tamaño y la altura de los arbustos,
  • Planta más termófila.

Para el cultivo en la casa de verano es mejor elegir variedades resistentes a las heladas. Adecuado también para condiciones climáticas.

Las avellanas y sus características:

¿Cómo plantar avellana?

Se considera que es bastante difícil cultivar avellana en su propia parcela. Esto requerirá considerable tiempo y esfuerzo.

Antes de plantar, aplicar abono orgánico (compost).. Le encanta regar. Requiere poda (mejor dejar no más de 15 - 20 tallos). Brotes seleccionados para recortar el corte lo más cerca posible del suelo.

El lugar para avellana es mejor llevarlo a lo largo del borde del sitio, a lo largo de la cerca o estructura.

Avellana florece muy temprano, la nieve todavía puede mentir. Muy frio y resistente.

Características del cultivo del avellano:

  • iluminación: sombra
  • el suelohúmedo, fértil, suelto,
  • regandoabundantes
  • altura máxima del árbol: 10 m.
A la avellana le gusta la sombra, el riego abundante, el suelo fértil suelto

Hazel se propagó de varias maneras:

  1. La eliminación de los brotes laterales se realiza sin separar el escape de la planta madre. Se cava un pozo de unos 10 a 15 cm de profundidad y unos 50 cm de largo. Coloca las capas, rellena de tierra con humus. Vierta generosamente. Ate la parte superior a la clavija.
  2. Cavando en el bosque 3-4 arbustos.
  3. Reproducción por semillas. Esta siembra se realiza mejor en el otoño. En los surcos con fertilizante, coloque las semillas a una distancia de 15-20 cm.
  4. Creciendo desde la nuez.

¿Cómo plantar las avellanas?

Al cuidado de las avellanas más exigentes.. Se recomienda para plantar elegir un lugar bien iluminado. No le gusta el engrosamiento. El suelo alrededor del arbusto se afloja periódicamente. Afloje poco a poco. No toque el sistema de raíz.

La avellana prefiere el suelo fértil. Requiere un área de aterrizaje grande. Después de aflojar, riegue abundantemente.

No plantar una planta. ¡Idealmente, 2-3 arbustos de diferentes variedades!

Es necesario plantar avellanas a principios de primavera o en otoño (principios de octubre). Para una buena cosecha cada año para alimentar.

Características del cultivo de avellanas:

  • iluminación: luz que requiere, pero no aterriza en el lado sur,
  • el suelohúmedo, fértil, suelto,
  • regando: abundante, con aflojamiento obligatorio del suelo después de cada riego,
  • altura máxima del árbol: 7 m

Cómo sembrar avellanas:

La avellana se puede propagar de varias maneras:

  1. Estratificación vertical.
  2. La vacunación
  3. Plantando semillas.
  4. La división del arbusto.

Todas las propiedades de las variedades de avellana se mantendrán solo con la propagación vegetativa. Las avellanas crecerán bien tanto en terreno plano como en pendientes.

Control de malezas, plagas y enfermedades.

A diferencia del avellano, la avellana prefiere la ausencia de malezas en el círculo pristvolnom. Para una planta adulta, se puede utilizar mantillo.

El desprendimiento temprano de las frutas, su gusano, brotes secos indican la presencia de plagas.

Estos incluyen:

  • gorgojo de la tuerca
  • pulgón
  • guadaña
  • polilla de bellota

Las siguientes enfermedades son características:

  • moho polvoriento,
  • Mancha foliar de color marrón.

Al regar, se debe evitar el exceso de humedad y la saturación de agua. Esto puede causar enfermedades fúngicas.

En condiciones naturales, los roedores (liebres, ratones), jabalíes y ardillas son peligrosos para el avellano.

Las razones de los bajos rendimientos y su aumento.

La escarcha afectará principalmente la productividad. Debido a esto, el número de ovarios puede ser pequeño.

Deben evitarse los desembarques únicos.. En la plantación se utilizan plantas de diferentes variedades para la polinización cruzada.

Las plántulas varietales plantadas en el otoño, son capaces de dar frutos en la primavera. Los plantones obtenidos a partir de semillas no poseen características varietales. Trae fruto sobre los segundos diez años.

Para aumentar la cantidad de cosecha. Debe asegurar la polinización de la planta.. Puedes hacerlo manualmente rociándolo.

La helada, la plantación única y la falta de polinización afectan el rendimiento

Diferencia en recogida y transporte.

Las avellanas suelen madurar un poco más tarde. Es mejor recolectar, teniendo en cuenta las condiciones climáticas del lugar de crecimiento. La colección principal es de julio a septiembre.. Las frutas no maduras serán mal almacenadas.

Las nueces bien maduras difieren en piel marrón o amarillenta. No es costumbre recoger las tuercas de los arbustos. Están temblando al suelo. Aplicar una recogida manual después de caer completamente.

Desde un punto de vista material, recolectar y transportar avellanas es más costoso y desventajoso. Los sitios de recolección pueden ser difíciles.

Al recoger las avellanas se pueden preparar.. Para despejar un lugar bajo un arbusto. El suelo está compactado. Coloque un paño o lona. Luego sacudir los arbustos.

Cosecha seca en una zona luminosa y bien ventilada. Almacenar en bolsas o cajas de tela.

Con la recolección y el secado adecuados, las tuercas son suficientemente transportables, lo que les permite ser transportadas a largas distancias.

No hay gran diferencia entre las avellanas y el avellano.. Aunque es más fácil comprar un retoño de avellana para cultivar en el jardín.

No hay una gran diferencia entre las avellanas y las avellanas, aunque los beneficios económicos de las avellanas son mayores que los de las avellanas.

Los beneficios económicos de las avellanas son más altos que el avellano. Esto se debe al alto rendimiento de las avellanas, su resistencia a las plagas y una tuerca más grande. La facilidad de plantar y el crecimiento de las avellanas lo ha hecho popular para las parcelas de jardín.

Además de su utilidad. La avellana y la avellana tienen propiedades decorativas..

Diferencias biologicas

Leshchina recibió este nombre debido a la forma de la hoja: un óvalo que se parece a un pez dorado. Es un arbusto silvestre, menos árboles, y tiene hasta 22 especies, que difieren en altura, forma de frutos y hojas. Hazel crece en la mayor parte del territorio de Rusia, plantado por muchos jardineros.

La avellana es una de las subespecies de avellana, pero no crece en forma silvestre, como una avellana, pero se cultiva, como lo es

La principal diferencia entre las plantas se manifiesta. La avellana es un híbrido que se derivó de varias especies silvestres de avellano, por lo que tiene un núcleo más grande, como se puede ver al mirar la foto.

Beneficio y daño

Las especies silvestres y culturales de avellano no son diferentes en su composición. Contienen aproximadamente la misma cantidad de sustancias útiles y dañinas. Las vitaminas B y E, biotina, caroteno, proteínas, magnesio, potasio y hierro, que se encuentran en los núcleos, aportan beneficios al cuerpo humano.

Cosecha de Avellana

El contenido en los granos de nueces, una gran cantidad de grasa vegetal puede dañar el cuerpo, lo que aumenta el estrés sobre el hígado. Las nueces son difíciles de digerir, se digieren por mucho tiempo, por lo que deben consumirse en pequeñas cantidades y masticarse con cuidado. Algunas personas tienen una alergia a la proteína contenida en las avellanas.

Atencion El consumo frecuente de avellanas con un estilo de vida sedentario puede llevar al sobrepeso.

Для человеческого организма полезны все части орешника. Los granos, la corteza, la madera y las hojas de avellana se utilizan en el tratamiento de muchas enfermedades. La avellana contribuye a:

  • inmunidad
  • dilatación de los vasos sanguíneos
  • bajar el colesterol
  • curación rápida de heridas
  • Aumente la cantidad de leche materna.

Los beneficios de la ingesta regular de avellanas son confirmados por personas con enfermedades del corazón, venas varicosas,

diabetes, enfermedad de la próstata.

Las ventajas y desventajas de las avellanas.

Olla de avellanas

Anteriormente, las personas comían avellana, recolectaban cultivos en el bosque y luego aprendían a cultivar una nuez por su cuenta. Hoy en día, los criadores crean variedades mejoradas de avellanas.

Las ventajas de las plantas cultivadas en comparación con las avellanas incluyen:

  • Raíces poderosas, que toman del suelo todas las sustancias necesarias para la nutrición y el crecimiento.
  • resistencia a muchas enfermedades, por lo que los jardineros no necesitan regar estas variedades de productos químicos,
  • sabor mejorado
  • núcleos grandes

A pesar de todas las ventajas de una planta cultivada, la nuez silvestre se considera más útil porque crece en el ambiente natural.

Una de las diferencias con las avellanas es la avellana: una mayor cantidad de calorías. Además, la planta cultivada tiene un aroma delicado y un sabor no tan ácido, como el salvaje.

Características de la plantación de avellanas.

De hecho, la avellana y la avellana son lo mismo, pero crecen en forma silvestre en su jardín. Arbustos: una tarea difícil, pero comprar plantones de avellanas ya hechos, mucho más fácil. Ambas plantas se pueden ver a continuación en la foto.

La avellana se debe plantar en un lugar abierto para que los árboles o edificios no bloqueen el acceso a la luz solar. Debe haber un montón de espacio libre alrededor del arbusto. Los fertilizantes deben aplicarse al suelo antes de plantar. Avellana florece temprano, es resistente a las heladas.

Condiciones favorables para el cultivo de la avellana:

  • suelo húmedo y suelto
  • riego abundante y regular,
  • poda anual.

Mira el video: Botánica: Avellano Corylus Avellana. ABSsupervivencia. (Enero 2022).

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