Vegetales

Girasol: cultivo a partir de semillas, plantación en campo abierto y cuidado.

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Es mucho más agradable comer semillas de girasol, que se cultivan a mano. Bueno, si la parcela para plantar estará lejos de la carretera, las sustancias dañinas en las semillas terminadas serán lo más pequeñas posible. ¿Qué debes hacer antes de plantar un girasol en el país?

Primero, elige un suelo. Idealmente, este será un suelo negro, pero el suelo arenoso también funcionará. Es categóricamente imposible plantar semillas en suelos arcillosos: se perderá el tiempo. Y asegúrese de cuidar de un buen drenaje, de lo contrario, el girasol se pudrirá en un suelo demasiado húmedo.

En segundo lugar, debe decidir en qué lugar es mejor plantar la planta. El nombre girasol habla por sí mismo. Por supuesto, el lugar debe estar abierto a la penetración de los rayos cálidos, porque esta planta es tan aficionada al sol. En verano caluroso con riego moderado, alcanza los tres metros de altura. Aquí, por supuesto, es importante respetar el momento de plantar girasol.

En tercer lugar, preparar el terreno. Plante bien en el lugar donde anteriormente se cultivaba maíz, trigo, guisantes o frijoles. Este suelo será enriquecido con todos los elementos traza necesarios. Es importante eliminar todas las malezas del área seleccionada antes de plantar.

¿Debo escuchar el calendario lunar?

Muchos jardineros antes de decidir cuándo plantar girasol se refieren al calendario lunar. Desde hace tiempo se sabe que plantar plantas que se extienden hacia arriba es necesario cuando la luna crece. Una vez que la temperatura diaria promedio alcanza los 10-12 grados, vale la pena mirar el calendario lunar. Si la luna está creciendo, es hora de plantar semillas. En cuanto a las plántulas, aquí es necesario darse cuenta de esto por adelantado, aproximadamente a mediados de abril (20 días antes del inicio de la siembra en el suelo).

Un lugar preparado y el suelo es la mitad del éxito. Ahora le toca a las semillas.

Eligiendo semillas

Existen dos tipos de semillas en el mercado para la siembra: regulares e híbridas, que se indican mediante el marcado F1. ¿Cuál es la diferencia entre ellos?

A diferencia de las semillas ordinarias, los híbridos no dejan "descendencia". Esto significa que las semillas cultivadas no pueden utilizarse para sembrar el próximo año: la cosecha no será posible. Pero también hay ventajas. Son elegidos por aquellos jardineros que desean cosechar una rica cosecha este año y no cultivar semillas para la próxima siembra. El porcentaje de germinación de los híbridos de girasol es de alrededor del 80%, mientras que para las semillas comunes solo es del 60%.

Cabe señalar que además de la buena resistencia de los híbridos a las enfermedades, no temen la humedad, no se desmoronan.

Qué tipo de girasol elegir depende del propio jardinero. Algunas semillas son más adecuadas para un tipo particular de suelo, otras crecen en una zona climática separada, otras corresponden a todas las condiciones, pero son mucho más caras.

Cómo plantar semillas de girasol

Ya a principios de mayo, la temperatura promedio diaria generalmente alcanza los 10 grados. Este es un momento en el que se planta un girasol en campo abierto.

En las fosas de suelo preparadas anteriormente, la profundidad es de unos 5 cm (en las regiones del norte, más 3 cm). La distancia entre las ranuras es de aproximadamente 40 cm, entre las filas, aproximadamente medio metro. En un hoyo se siembran 2 o 3 semillas. Si la temperatura promedio diaria ya ha alcanzado los 10-12 grados, los primeros brotes aparecerán en 8-10 días. Pero antes puedes plantar un girasol. Sin embargo, a una temperatura diurna de 6-8 grados, las plántulas comienzan a aparecer solo después de 20 días, y las semillas deben plantarse a una profundidad mayor de 5 cm.

Y debe tenerse en cuenta que cuanto más brotan los brotes de girasol, es más probable que las aves y los roedores los hayan echado a perder o destruyan. Por lo tanto, las semillas de esta planta nunca tienen un cien por ciento de germinación.

Aquí es cómo plantar semillas de girasol en campo abierto. Pero puedes plantar una planta y plantas de semillero.

Cuándo plantar las plantas de girasol

A temperatura ambiente, los primeros brotes aparecen en una semana. Pero hasta que llegue el momento de plantar en el suelo, el girasol debería crecer. Por lo tanto, la mejor opción es sembrar las semillas de la planta por adelantado 20 días antes del aterrizaje previsto en el sitio.

¿Cómo plantar semillas de girasol para las plantas de semillero? Para esto necesitas preparar macetas de turba especiales, en cada una de las cuales sembrar una o dos semillas. En lugar de ollas, puedes tomar vasos de plástico desechables. Para una buena plántula es mejor utilizar suelo negro de alta calidad con fertilizantes.

Es importante que el lugar donde se mantendrán las plantas de semillero tenga suficiente iluminación. Si la luz del día penetra poco, los brotes se estirarán, se volverán blancos, serán débiles y delgados. De una semilla como esta, lo más probable es que no sea posible recolectar una buena cosecha de girasol.

Cuidado de las plantas

Tan pronto como aparecieron los primeros brotes, comienza el tiempo de deshierbar el girasol. En total, desde el momento de la siembra de semillas o plántulas en el suelo antes de la cosecha, se deben realizar al menos tres tratamientos de la planta a partir de malezas. Es aquí donde quedará claro cómo plantar girasoles. La distancia entre ellos debe ser suficiente para la conveniencia de desyerbar y para que las flores no se rompan. Inmediatamente después del comienzo de la floración, se recomienda arrancar las hojas inferiores hasta la tapa, para que las semillas obtengan suficiente humedad y no estén vacías.

Después de la primera eliminación y antes de la floración, la planta debe ser fertilizada. Todo depende de cuándo plantar un girasol. El primer apósito superior se realiza aproximadamente un mes después del aterrizaje, el segundo, a través de un período similar. Para empezar, es mejor tomar un fertilizante de pleno derecho, y luego puede limitarse a la alimentación de nitrógeno-fósforo de la planta.

Al girasol no le gusta el agua, así que antes de decidir cómo plantar un girasol en el país, es mejor dar preferencia a los lugares donde el suelo se secará rápidamente. Para una buena cosecha, es suficiente producir tres riegos por temporada: inmediatamente después de la germinación, antes de la floración y en el proceso de maduración de la semilla.

Tiempo de cosecha

Cuando el girasol ha crecido, y ocurre aproximadamente tres meses después de la siembra, solo queda para cosechar. Pero justo en el momento en que queda muy poco tiempo hasta que las semillas maduran, las aves atacan la planta. ¿Y entonces surge la pregunta de cómo plantar semillas de girasol para que el cultivo cultivado esté menos expuesto a las incursiones de las aves?

No hay nada que pueda hacer con respecto a la ubicación del sitio para plantar, debe dar preferencia al buen suelo y al sol abierto. Pero puedes salvar la cosecha, usando trucos ingeniosos. Una vez que el girasol se ha desvanecido y las semillas comienzan a madurar en él, es necesario atar la cabeza de la planta. Para este caso, red de pesca adecuada con células muy pequeñas, gasa, tela de algodón fino. Pero debe evitar consejos perjudiciales sobre la envoltura de polietileno alrededor de la cabeza del girasol. Para la maduración completa de las semillas, necesitan aire, y en un paquete cerrado las semillas simplemente se echarán a perder.

¿Qué influye en un buen resultado?

Como resumen, se debe tener en cuenta lo que afecta la recepción del rendimiento esperado al final de la temporada.

  1. El girasol crece bien en áreas abiertas a la penetración de la luz solar en tierra negra o en suelos arenosos con suficiente drenaje.
  2. Un papel importante es jugado por la elección de semillas. De su calidad depende la germinación de brotes y la resistencia a enfermedades y plagas.
  3. Debes saber cuándo plantar un girasol en campo abierto con semillas y plantas de semillero.
  4. La calidad de la atención depende de la cantidad de girasol que se cosecha, a saber: desyerbado oportuno, riego, fertilización con fertilizantes, protección contra los ataques de aves.
  5. Tan pronto como el girasol comienza a secarse e inclina su cabeza al suelo, es hora de cosechar los frutos de su trabajo. Esto significa que las semillas están maduras y listas para comer crudas o después del tratamiento térmico.

Contenido

  • 1. Escuchar el artículo (pronto)
  • 2. Descripción
  • 3. Crecer a partir de semillas
    • 3.1. Siembra
    • 3.2. Cultivando plántulas
    • 3.3. Recogiendo
  • 4. Siembra en terreno abierto.
    • 4.1. Cuando plantar
    • 4.2. Suelo
    • 4.3. Como plantar
    • 4.4. Que plantar despues
  • 5. cuidado
    • 5.1. Como crecer
    • 5.2. Regando
    • 5.3. Mejor vestidor
  • 6. Plagas y enfermedades.
    • 6.1. Enfermedades
    • 6.2. Plagas
    • 6.3. Procesamiento
  • 7. Limpieza y almacenaje.
    • 7.1. Cuando y como limpiar
    • 7.2. Métodos de almacenamiento
  • 8. Tipos y variedades.
  • 9. Propiedades: daño y beneficio.
    • 9.1. Propiedades utiles
    • 9.2. Contraindicaciones

Plantación y cuidado del girasol (en definitiva).

  • Aterrizaje Sembrando semillas en campo abierto, a finales de abril o principios de mayo, cuando el suelo a una profundidad de 10 cm se calienta a 8-12 C.
  • Iluminación: la luz del sol brillante
  • Suelo Cualquiera, excepto suelos fértiles, sanos, pantanosos y salinos, pero más adecuados con contenido de arcilla.
  • Riego frecuente y abundante. La humedad es más necesaria antes de que la planta forme 4 pares de hojas, y luego durante la brotación, la floración y el vertido de semillas. En el calor, el riego debe ser diario, y durante la sequía, el sitio se debe regar 2-3 veces al día.
  • Aderezo superior: Regular a lo largo de la temporada de crecimiento con el uso de fertilizantes orgánicos y minerales. El método de introducción de los elementos principales: la raíz, la planta se suministra con micronutrientes con aderezos foliares.
  • Reproducción: Semilla - plántula y sin semilla.
  • Plagas grillos de estepa, gorgojos, polillas de madriguera, peces arenosos lentos, polillas de pradera, gusanos de alambre, abejorros y sus larvas, insectos herbívoros, pulgones.
  • Enfermedades: peronospora (mancha vellosa), embelisa (mancha negra), fomopsis (mancha gris), fomosis del tallo, podredumbre del carbón, podredumbre gris, alternaria (mancha gris), alternaria (mancha gris), , mildiú polvoriento, roya, escoba, bacteriosis, mosaico viral y enverdecimiento de las flores.

Girasol - Descripción

Girasol de semilla oleaginosa (lat. Helianthus annuus) Es una planta anual de hasta 2,5 m de altura con un sistema radicular central que penetra hasta una profundidad de 2 a 3 m. El tallo del girasol es erecto, cubierto de pelos duros, sin ramificaciones, con un núcleo elástico y suave. Las hojas son alternas, pecioladas largas, con el sésil superior y las opuestas inferiores, ovadas en forma de corazón, con puntas puntiagudas. La longitud de la lámina de lámina con bordes serrados, pubescentes con una pila rígida, alcanza los 40 cm. Las flores se recolectan en cestas muy grandes rodeadas de hojas. Los brotes y las canastas jóvenes giran después del sol, cambiando de orientación de este a oeste durante el día, pero con la madurez, la planta fija la posición de la canasta, aunque las hojas todavía giran después del sol. Las flores marginales de las cestas de 4 a 7 cm de largo son cañas infértiles, y numerosas internas son tubulares, bisexuales.

Por lo general, el girasol de semilla oleaginosa forma solo una inflorescencia, pero a veces se producen procesos adicionales con canastas pequeñas. El girasol florece de julio a agosto, se poliniza de forma cruzada con la ayuda del viento y los insectos. Las frutas son acenes oblongos, ligeramente comprimidos, con bordes débilmente pronunciados, de 8 a 15 mm de largo y de 4 a 8 mm de ancho, con un pericarpio correoso y piel gris, blanca, rayada o negra (cáscara). Dentro de las semillas hay granos blancos en la capa de la semilla. El girasol es una excelente planta de miel.

Siembra semillas de girasol.

No tiene sentido cultivar girasol a través de las plántulas, porque sus brotes son capaces de tolerar pequeñas heladas. Pero si decide cultivar plantas de girasol, siembre las semillas 20-25 días antes de plantarlas en el jardín de inmediato en recipientes separados, en macetas o, por ejemplo, en botellas de plástico cortadas de 28-30 cm de altura con orificios de drenaje en la parte inferior. Mezcle el suelo fértil con humus en proporciones iguales, llene los recipientes con una mezcla húmeda, plante una o dos semillas en cada una a una profundidad de 3-4 cm y asegúrese de presionar el suelo para que abarque las semillas de todos los lados. Coloque los cultivos en un lugar cálido y cúbralos con una película.

Cultivo de plántulas de girasol.

Tan pronto como aparecen las plantas de semillero, los cultivos se mueven al alféizar de la ventana brillante. El cuidado de las plántulas consiste en humedecer el sustrato, aflojar con cuidado el suelo y ventilar regularmente. Una semana antes de plantar en campo abierto, las plántulas se endurecen, exponiéndolas diariamente al aire libre y aumentando gradualmente la duración del procedimiento.

Recogiendo girasol

El hecho es que el girasol no tolera muy bien el trasplante, por lo tanto es mejor no recoger las plántulas. Las plantas de semillero de girasol se plantan en terreno abierto a principios de junio junto con un terrón de tierra, un método de transbordo. El esquema de plantar girasol consiste en colocar las plántulas a una distancia de un metro entre sí. Tenga mucho cuidado de no dañar el sistema radicular durante el trasplante.

Cuándo plantar girasol en el suelo.

El girasol se siembra a fines de abril o principios de mayo, cuando el suelo se calienta a 8-12 ºC. La cultura no tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento: los brotes pueden soportar las heladas hasta -5 ºC y la sequía. Sin embargo, hay algunas advertencias:

  • - No cultive girasol durante varios años en un solo lugar, tome un descanso de 3-4 años,
  • - no plante girasol donde crecieron tomates, remolachas o legumbres la temporada pasada,
  • - Los mejores precursores para el girasol son el maíz y los granos.
  • - Al plantar un girasol, tenga en cuenta que ni un solo cultivo puede crecer completamente en el diámetro de su sistema de raíces.

Suelo para girasol.

Los suelos fértiles con algo de arcilla en las raíces y la humedad debajo de ellos serán óptimos para el girasol. En general, el girasol es capaz de adaptarse a cualquier tipo de suelo, ligero y pesado. La cultura no se adapta a suelos agrios, pantanosos y salinos.

Antes de sembrar girasol, prepare una parcela: libérela de las malezas y aplique fertilizantes minerales complejos para la excavación. Algunos jardineros no consideran necesario fertilizar el suelo específicamente para este cultivo, creyendo que si otras verduras crecen bien en el sitio, el girasol también crecerá.

Cómo plantar girasol en campo abierto.

Antes de sembrar, las semillas de girasol deben calibrarse y luego grabarse durante 14 horas en una solución de permanganato de potasio al 1% o durante la noche en infusión de ajo y cebolla, para la preparación de la cual se trituran 100 g de ajo, se mezclan con cáscara de cebolla, se vierten con dos litros de agua hirviendo, se infunden durante 24 horas y se filtran. a través de la gasa. El uso de la infusión de ajo para el tratamiento de semillas no solo matará a todos los patógenos, sino que también asustará a las plagas y roedores de las semillas por primera vez.

La siembra de girasol se realiza en un suelo húmedo a una profundidad de unos 8 cm, dejando 2-3 semillas en el nido. Entre los girasoles grandes mantenga una distancia de alrededor de un metro, y entre las variedades de altura promedio, unos 60 cm. Cuanto mayor sea la distancia entre las plantas, más grandes serán las semillas de la nueva cosecha.

Qué plantar después del girasol.

El cultivo de girasol agota en gran medida el suelo, por lo que plantar verduras después de que no tiene sentido, es mejor plantar algunas legumbres: frijoles de soja, frijoles, guisantes, arvejas, lupinos. Las leguminosas permitirán que el suelo descanse y lo saturen con nitrógeno. Al año siguiente, después de las leguminosas en este lugar puedes cultivar pepinos.

Regando el girasol.

Riega el girasol según sea necesario. Especialmente la planta necesita humedad hasta que se forman 4 pares de hojas. La siguiente etapa de mayor necesidad de humedad cae sobre la formación de inflorescencias, y luego, en el período de floración y llenado de semillas. Al humedecer el girasol, no solo la frecuencia de riego es importante, sino que es necesario saturar el suelo hasta la profundidad de las raíces de la planta. En el calor del verano, los girasoles se riegan a diario, pero si se produce una sequía, tendrá que humedecer el suelo dos o incluso tres veces al día; el girasol es muy hidratante.

Aderezo superior de girasol.

Como el girasol necesita una gran cantidad de nutrientes, después de la formación del tercer par de hojas, debe ser alimentado: se aplican 20-40 g de superfosfato a cada m² de la parcela, dispersando el fertilizante seco en la superficie. Luego, los gránulos se entierran en el suelo a una profundidad de 10 cm, después de lo cual se riega el área.

Tan pronto como se formen las canastas, agregue fertilizante de nitrógeno y potasio al suelo: agregue una cucharada de sulfato de potasio a la solución del cubo (1:10). Re-fertilizar las plantas con la misma solución durante la maduración de las semillas.

A veces aparecen curvaturas en las hojas de girasol, se forman grietas en los tallos y se vuelven quebradizas. Estos son signos de una escasez de boro en el suelo. En este caso, es necesario tratar la planta con hojas con una preparación que contenga boro.

Enfermedades del girasol.

El girasol con el cuidado incorrecto y el incumplimiento de la tecnología agrícola puede afectar muchas enfermedades.

La perinosporosis, o mildiú velloso, es una enfermedad micótica causada por el hongo plasmopar. La planta enferma se ve poco desarrollada, sus tallos se vuelven delgados y frágiles, y las hojas son pequeñas y cloróticas, con una floración blanca en la parte inferior de la placa. Pero hay una forma de la enfermedad en la que los tallos se acortan y engrosan. За один сезон возможно повторное заражение пероноспорозом уже почти завершившего свое развитие подсолнечника. В этом случае на листьях появляются небольшие маслянистые пятна неправильной формы, на их нижней стороне образуется белесый налет, а стебли становятся светло-зелеными.Luego, la infección penetra en la cesta, que, como resultado de la lesión, deja de desarrollarse.

Embellisia o mancha negra - Una enfermedad dañina que afecta no solo al girasol, sino también a las malezas muy resistentes. Los síntomas de la enfermedad aparecen en las plantas en la etapa de desarrollo de 5-6 hojas: aparecen manchas necróticas oscuras de 3-5 mm de tamaño en las placas, que crecen y se unen, formando manchas de 4-5 cm de tamaño rodeadas por un borde amarillo. Aparecen manchas oscuras y alargadas de forma irregular en los pecíolos, aparecen numerosas grietas en el lugar de unión del pecíolo al tallo, y se forma una necrosis negra en el tallo alrededor del pecíolo. También puede ver manchas de color marrón oscuro en canastas afectadas por embelisia.

Fomopsis, o mancha gris - una de las enfermedades fúngicas más peligrosas que afectan a todas las partes de la planta. Las necrosis angulosas oscuras aparecen en las hojas, como de una quemadura, y las hojas, junto con los pecíolos, se secan y mueren. En los tallos alrededor de los pecíolos afectados, también se forma una necrosis marrón con un contorno claro, que luego se vuelve gris y se cubre con picnidia. Los tallos se vuelven frágiles y se rompen fácilmente. La enfermedad progresa con el aumento de la humedad en climas cálidos.

Tallo de fomoz causadas por hongos y manifestadas en plantas jóvenes en la etapa de desarrollo, tienen 6-8 hojas. Las manchas marrones aparecen en las hojas con un borde amarillo brillante, que aumentan para cubrir toda la hoja e incluso el pecíolo. Luego, el hongo infecta los tejidos del tallo, y si la infección ocurre durante la floración, pronto se forman manchas marrones de contornos irregulares en la canasta, las semillas se desarrollan poco, se vuelven medio vacías y luego se vuelven marrones.

El carbón o pudrición de cenizas - Una enfermedad fúngica que también afecta a la remolacha, la papa y el maíz. Una infección se acumula en el cuello de la raíz y, a medida que se desarrolla, se mueve hacia arriba del tallo, bloqueando el suministro de nutrientes a través de él, lo que hace que las hojas y la parte superior comiencen a marchitarse, se sequen y la planta pueda morir. La enfermedad progresa en el calor con ausencia prolongada de precipitación.

Podredumbre seca Es causada por hongos y es ubicua. En la parte frontal de la canasta hay manchas marrones oscuras en descomposición que se secan y endurecen gradualmente. Con una lesión fuerte, las células con granos se alejan fácilmente de la base en capas enteras. Las semillas se ven planas, poco desarrolladas, pegadas, y su sabor es amargo. Muy a menudo, la enfermedad se desarrolla en una sequía prolongada y después de un daño de girasol por granizo.

Podredumbre gris También es causada por un hongo que puede persistir durante mucho tiempo en el suelo, en semillas, raíces de plantas y en residuos de plantas después de la cosecha. Una infección activa se convierte en clima húmedo debido a una disminución de la temperatura. En las plantas jóvenes aparecen manchas marrones, luego cubiertas con una floración grisácea. En los tallos se forman trazos oscuros con el mismo toque. Afecta a los hongos y a las cestas de maduración, lo que causa manchas aceitosas en la espalda, la tela en estos lugares se ablanda, se cubre con flores, se pudre y muere. En condiciones favorables para el hongo, puede afectar negativamente el rendimiento del girasol.

Verticillus Wilt Puede llevar a un desvanecimiento gradual de los tejidos e incluso a la muerte de las plantas. El agente causante de la enfermedad es un hongo que infecta el sistema vascular del girasol. Los primeros signos de la enfermedad son notables cuando florecen, luego aparece verticilo en las hojas, perdiendo turgencia entre las venas, después de lo cual fruncen el ceño y mueren, pero durante un largo tiempo no se pueden caer. La infección infecta los vasos del tallo, deteriorando la calidad de los órganos generativos: si corta el tallo de la planta afectada, puede ver la carne que se ha vuelto marrón. El hongo se activa durante la sequía y el calor prolongados.

Alternaria, o mancha marrón Provocado por hongos, afecta a los tallos, hojas y semillas de girasol. Al principio aparecen manchas necróticas marrones en las hojas, que aumentan y toman formas irregulares. A veces, Alternaria aparece solo al final de la temporada de crecimiento. La enfermedad se desarrolla en el fondo de alta humedad y temperatura del aire.

Esclerotinia o podredumbre blanca Afecta al girasol a lo largo de la temporada de crecimiento, pero puede manifestarse de diferentes maneras. La rapidez de desarrollo es característica de esta enfermedad. Los brotes afectados por la podredumbre blanca, mueren de inmediato. Las plantas jóvenes con 5-6 hojas a una temperatura de 16-18 ºC en el fondo de alta humedad en las hojas formaron una flor de fieltro blanco. Con el desarrollo de la enfermedad, los tejidos enfermos mueren, los tallos se descomponen y las plantas mueren. En la parte posterior de la cesta aparecen manchas marrones claras y húmedas, la tela bajo la cual se suaviza. La derrota radical del girasol con podredumbre blanca reduce el suministro de nutrientes a las hojas y tallos, lo que acerca la muerte de la planta.

Ascohitosis Puede aparecer durante toda la temporada de crecimiento, pero los síntomas se vuelven más pronunciados en la segunda mitad del verano: muy oscuras, casi negras o de forma irregular, aparecen 1-2 cm de diámetro en las hojas, tallos y canastas, y picnidia en el centro de las manchas. . La infección tiene un origen fúngico.

El rocío harinoso es común en las áreas del sur. Se manifiesta como una floración harinosa blanca en la superficie de las hojas, que gradualmente se oscurece y se convierte en una densa película marrón. Con el desarrollo intensivo de la enfermedad disminuye el rendimiento de las plantas y disminuye el contenido de aceite en las semillas.

Óxido - Una enfermedad micótica común en todos los lugares donde se cultiva el girasol. En la primavera, en el lado inferior y, a veces, en el lado superior de las hojas, aparecen formaciones convexas de color naranja en forma de almohadillas - pústulas, cuyo craqueo se dispersa un polvo oxidado, que representa las esporas del hongo. La roya causa la muerte de las hojas, y con una fuerte infección otros órganos se ven afectados. En las plantas afectadas, hay una pérdida de humedad, trastornos metabólicos y un retraso en el desarrollo.

Zarazikha es un parásito de un solo tallo con flores de color púrpura claro y frutas en forma de caja. El brote de escoba unido a la raíz del girasol, se introduce en él y vive a expensas de la planta, lo que reduce considerablemente su rendimiento.

Bacteriosis Como se desprende del nombre de la enfermedad, tiene una naturaleza bacteriana. Los tejidos de girasol enfermos se pudren y se corrompen, se marchitan y se secan.

Mosaico causada por el virus de la estriación del tabaco rizado y manifestada por un cambio en las hojas del girasol: se vuelven diversas, luego se deforman y se retrasan en el crecimiento y el desarrollo.

Flores verdes Se manifiesta por clorosis foliar, enanismo, formación de brotes secundarios delgados y esterilidad de las flores que adquieren un color verde. La enfermedad es causada por los cuerpos de micoplasma que llevan las cigarras.

Las plagas del girasol.

No solo las enfermedades sino también las plagas pueden afectar el cultivo de girasol. Por ejemplo:

  • - grillos de estepa - insectos adultos que dañan la planta durante el período de las primeras hojas y destruyen el punto de crecimiento. La mayoría de las plagas se enfocan en los bordes de las parcelas.
  • - Cucharadas: la primera generación de plagas es peligrosa: las orugas en el suelo roen el tallo en el collar de la raíz.
  • - pez arenoso lento - estos escarabajos roen las plántulas y se las comen,
  • - gorgojos - el peligro más grande está representado por los gorgojos del sur gris, gris y gris de la remolacha, que se comen las hojas del semillero, meriendan en los tallos y dañan los brotes que aún no han emergido de la tierra,
  • - las polillas de los prados se distinguen por una gran voracidad y omnívoras: las larvas pueden comer toda la superficie de la hoja, dejando solo grandes venas, también destruyen la epidermis en cestas y tallos,
  • - Los insectos herbívoros chupan los jugos de la planta. El daño de plagas más peligroso a las semillas, que conduce a su muerte,
  • - El áfido daña las hojas jóvenes, causando que la placa se arrugue, se vuelva amarilla y se vuelva marrón. Las plantas afectadas por los áfidos se están quedando atrás,
  • - gusanos de alambre - larvas del escarabajo escarabajo - se comen las semillas sembradas, los brotes, roen las plántulas bajo tierra. Las lombrices de alambre son peligrosas hasta que se desarrollan 2-3 pares de hojas en un girasol,
  • - Escarabajo: sus larvas, al estar en el suelo, dañan el girasol y otros cultivos, se alimentan de las raíces de las plantas en la primera etapa de su desarrollo.

Descripción: variedades y variedades de girasol.

El girasol elegante y brillante con sabrosas semillas negras bien conocido por la mayoría de las personas proviene de América del Norte. Variedades de aceite, en contraste con los "parientes" decorativos no comestibles, anuales. Su altura puede alcanzar los 2,5 a 3 m. Muchos jardineros consideran que el girasol es una planta no caprichosa, por lo tanto, a menudo suben fotos de sus parcelas en las que ostenta la "flor del sol".

Ahora se conocen al menos 60 tipos de cultivos oleaginosos. Entre ellos se encuentran:

Estos híbridos difieren en términos de maduración. En promedio, el cultivo de semillas se puede cosechar después de 2.5-3.5 meses. Después de plantar la planta en terreno abierto.

Plantando una planta en la dacha.

En terreno abierto girasol sembrado en primavera. Para cultivar, debes elegir un lugar soleado y sin viento con suelo fértil. Es bueno si antes de eso el grano o el maíz crecieran en la parcela. Los precursores pobres de la "flor del sol" son las legumbres, los tomates y la remolacha azucarera. Si el territorio no permite "dar la vuelta", puede plantar una planta entre las filas de cereales.

Atencion No se recomienda cultivar variedades de aceite de girasol en el mismo lugar durante varios años seguidos. Se necesita un descanso de 3-4 años para restaurar el suelo.

Las semillas se siembran en el suelo calentado a + 8 ... + 12 ° C. Pero no tengas miedo a las heladas de retorno características de la primavera. El girasol puede soportar cortos períodos de frío hasta -5 ° C. En el agujero de profundidad de 8 cm poner 2-3 semillas. La distancia entre las plantas debe ser de aproximadamente 0.5 m para los girasoles de tamaño mediano y de 0.75-0.9 m para las altas.

Fertilizante y alimentación "sun flower".

Dado que la fertilización es una de las condiciones clave para una atención adecuada, es importante recordar algunas reglas:

  1. Variedades de semillas oleaginosas como el potasio.
  2. El entusiasmo excesivo por el nitrógeno reduce la "inmunidad" de la cultura.
  3. Las abejas son más propensas a polinizar esos girasoles, bajo los cuales se aplica el fertilizante de fosfato de potasio.
  4. Abono alimentario excluido.

Reproducción de plantas: opciones

El método de cría depende del tipo de girasol:

  • Para arbusto de división adecuada perenne,
  • para anuales (semillas oleaginosas) - solo el método de semilla.

La opción de propagación de semillas implica una cuidadosa selección de material. Todas las copias deben ser grandes, sin daños visibles. Para librar a las semillas de microbios dañinos, necesitan ser grabadas. Para hacer esto, use preparaciones especiales o productos hechos de acuerdo a recetas populares.

Una de ellas es la tintura de ajo y cebolla.

  1. El ajo (100 g) se desplaza a través de una picadora de carne y se mezcla con cáscara de cebolla.
  2. Verter los 2 litros de agua hirviendo, insistir 24 horas y filtrar a través de una gasa.

La semilla se empapa en líquido durante la noche, justo antes de la siembra. Al principio, esta herramienta también ayuda a repeler plagas.

Atencion Las semillas de girasol tostadas de paquetes brillantes con fotos coloridas que se venden en las tiendas no son adecuadas para plantar y cultivar girasol. Tomar sólo fresco. Recogido hace 2-3 años, también, no encajará.

Enfermedades y plagas del girasol.

  • Pudrición blanca. Afecta la cesta desde el interior y reduce el rendimiento de la planta.
  • Podredumbre gris Distribuida en todo el tallo. Los primeros signos - la aparición y reproducción en las hojas de manchas oscuras.
  • Rocío harinoso. Si ocurre, es solo al comienzo de la fase de vegetación. Parece manchas blancas en la parte inferior de las hojas.
  • La fumopsis es una de las dolencias más frecuentes. Las plantas enfermas adquieren un color gris plateado, el tronco se vacía, el girasol se desvanece.
  • Cuchara para roer. Daña la raíz del cuello de los jóvenes girasoles.
  • Las polillas del prado. Ellos "cazan" en las hojas de la planta.
  • Lombriz Roe germinando semillas y plántulas.
  • Diferentes tipos de pulgones. Daños a hojas y cestas. A menudo vuelan sobre el girasol con árboles frutales.

Para combatir los insectos, use insecticidas. Si los pájaros intentan cosechar, debes actuar de manera más inteligente. Coloque un espantapájaros o tire de la cuerda a lo largo de las camas con tiras de tela, periódicos, papel de aluminio, y cuelgue los discos viejos. Puedes cerrar la cesta con una funda de gasa con agujeros. Pero este método solo es adecuado si la planta ya está polinizada.

Combinación con otras plantas en el jardín.

Una de las opciones de siembra conjunta más exitosa es el "dúo" de girasol y maíz. Sus raíces se encuentran en diferentes niveles del suelo. Por esta razón, las plantas no compiten por el agua y los nutrientes, que ambos requieren bastante. La combinación de girasol con frijoles, pepinos y lechuga es exitosa.

No debe dedicarse al cultivo de "flores soleadas" junto a las papas. También es importante recordar que los cultivos de semillas oleaginosas agotan en gran medida el suelo. Por lo tanto, el sitio necesita un cuidado cuidadoso y la aplicación de fertilizantes orgánicos en el otoño. En la próxima temporada, lo mejor es plantar siderats o legumbres en lugar de un girasol: guisantes, frijoles. Se recomienda sembrar otras verduras no antes que en 1-2 años.

Selección y procesamiento del área bajo el girasol.

El girasol crece en cualquier suelo, pero da una buena cosecha en limos ligeramente ácidos, suelo negro, suelos de castaño. Los humedales con alta acidez, así como las areniscas para un "rendimiento" de cultivo productivo, no funcionarán.

No se recomienda sembrar girasol después de la remolacha azucarera y los tomates. En estas áreas, el suelo contiene una gran cantidad de nitrógeno, y al cultivo no le gusta. Este hecho debe tenerse en cuenta a la hora de aplicar fertilizantes. Mejor ajuste, previamente sembrado con cereales de invierno, maíz, repollo.

El girasol agota rápidamente el suelo y no se puede cultivar dos años seguidos en un solo lugar.

Además, tenga en cuenta que, después de la tierra de girasol, se requiere restauración y no es adecuado para casi todos los cultivos de jardín. Después de eso, el suelo debe ser fertilizado y los granos de primavera, guisantes o frijoles deben ser plantados, lo que ayudará a restaurar rápidamente el suelo agotado. Volver a sembrar girasol en una parcela es posible solo después de 7 años.

En el otoño se aplican fertilizantes de fósforo y potasio en el sitio: superfosfato, sulfato de potasio. Después de eso, el suelo se desentierra profundamente para que a nivel de las raíces no haya subsuelo ni áreas compactas de suelo.

Preparación de semillas para la siembra.

El girasol es propenso a la sobre polinización, por lo que no vale la pena sembrar las semillas de la última cosecha. Es mejor comprarlos en una tienda especializada. Antes de la siembra, el material de siembra es calibrado y decapado.

La calibración se lleva a cabo utilizando un tamiz, dejando solo las muestras más grandes. Además, las semillas se revisan para determinar el volumen de grano, o "para ver si están completas": se sumergen en una solución salina (una cucharadita de sal por litro de agua) y se usan solo las que han caído al fondo del tanque en 10 minutos.

Preparación de semillas de girasol para la siembra.

El cultivo de girasol requiere la preparación de semillas antes de plantar, ya que a las plagas les encanta obtener ganancias. Uso de químicos: Prestigio, Agrovital, Comandante.

Puede preparar un remedio popular para aderezar las semillas de girasol de 100 g de cáscaras de ajo y cebolla. Los componentes se vierten sobre dos litros de agua hirviendo durante la noche, se filtran por la mañana y se sumergen en la solución durante 12 horas. Este método es más humano y seguro para aves y animales.

Plantación de girasol

Las semillas se siembran en mayo, cuando el suelo se calienta hasta 8 grados centígrados. En el sitio con una azada, haga agujeros de 5 a 7 cm de profundidad. Cuanto mayor sea la distancia entre los agujeros, más grandes crecerán las tapas. El paso de aterrizaje recomendado es de 50 cm.

Los primeros brotes de girasol.

En cada hoyo 2-3 semillas se sumergen y se espolvorean con tierra. El suelo debe estar mojado.

Tecnología de cultivo de girasol.

Los brotes aparecen después de 10 días. A partir de ahora, debes regar regularmente el girasol. El sistema radicular y la parte aérea de la planta son bastante grandes y consumen mucha humedad. La cultura no tolera los barrios de malezas, por lo que se requiere el deshierbe regular.

Las plántulas de girasol se alimentan en la fase de 2-3 hojas

En la fase de 2-3 hojas, es necesario alimentar el girasol con azofoskoy 40 gy urea 20 g por 10 litros de agua. Los fertilizantes se aplican después del riego previo.

Desde el inicio de la formación de vainas de semillas, se aplican fertilizantes de potasa (sulfato o cloruro de potasio). Esto ayuda a aumentar el nivel de resistencia a la sequía de la planta, la formación de semillas grandes y aumentar su oleosidad.

Desde la concepción de las semillas hasta la floración, la necesidad de humedad del girasol se duplica. Por lo tanto, la tasa y la frecuencia de riego durante este período aumentan.

Control de la enfermedad del girasol

Antes de cultivar un girasol en el país, debe prepararse para su protección contra una variedad de enfermedades y plagas, ya que los rendimientos de los cultivos a menudo sufren precisamente a causa de ellos. Las enfermedades fúngicas más peligrosas son: mildiú velludo, fomoz, óxido, fomopsis, podredumbre blanca.

Infectan hojas y vainas de semillas. El girasol afectado por hongos se está quedando atrás, no se desarrollan tapas. Первые признаки большинства болезней можно заметить в фазе 2-3 листков, но основные симптомы проявляются позже. Для борьбы с заболеваниями посадки опрыскивают до начала цветения препаратами Микосан-В, Фитоспорин, Триходермин.

Часто подсолнечник поражается заразихой (лат. Orobanche) - растением-паразитом, поселяющимся на корнях культуры. No tiene raíces ni follaje y es alimentado por el girasol.

Girasol Contagion se alimenta de jugo de cultivo.

Durante la temporada de crecimiento, la escoba forma alrededor de 100 mil semillas, que permanecen viables por hasta 15 años en el suelo. Las semillas germinan solo en presencia de la planta hospedadora. No hay preparaciones contra el parásito, por lo que es necesario elegir variedades resistentes y también observar la rotación de cultivos.

Control y plagas del girasol.

Comer girasol de semillas oleaginosas como muchas plagas. Las llamas de girasol (lat. Homoeosoma nebulella) ocurren con mayor frecuencia. Ella pone los huevos en una canasta en la etapa de su formación, y más tarde las larvas eclosionan y roen los granos de semilla. Las plagas también son comunes: gorgojo del sur, gusano de alambre, barbilla de girasol, shponoska.

Larvas de girasol

Reducir la probabilidad de daños por insectos ayudará: el tratamiento de las semillas antes de plantar, la eliminación oportuna de las malezas, el respeto por la rotación de cultivos. Si se encuentran plagas, las plantaciones se tratan con insecticidas - Taran, Desiccant, Actellic.

Gran daño al cultivo puede causar aves. Para asustarlos cerca de las tapas de girasol, atan cintas multicolores brillantes. También use oropel o discos de computadora viejos. A menudo, los jardineros instalan en el sitio espantapájaros.

Protección de girasol contra pájaros.

Proteger las semillas de las aves y las plagas ayudará a atar cabezas de tela transpirable, como una gasa. Esto debe hacerse solo después de la polinización y dejarlo en esta forma hasta que las semillas estén completamente maduras.

Cosecha de girasol

La cosecha de girasol comienza en agosto. Para entonces, las cabezas se inclinan hacia el suelo, los pétalos extremos se secan y caen, las semillas se vuelven de color negro.

Las semillas maduras se vuelven más duras y la cabeza de girasol baja.

Las tapas maduras se cortan y, si es necesario, se colocan en una tabla (1-2 días). Retire las semillas sobre el paño extendido. Las cabezas se frotan hasta que todas las semillas están fuera.

Las semillas se secan a la sombra, se vierten sobre el sustrato en una sola capa. A la espera del clima ventoso, se tamizan las semillas. Para hacer esto, soportan el área abierta, marcan en cualquier contenedor y vuelven a verterlo desde una altura de crecimiento humano, eliminando así las partículas de malezas.

Cabeza de girasol madurada para cosechar.

Almacene las semillas de girasol en un lugar seco en recipientes herméticamente cerrados o en bolsas de material no tejido.

Cultive un girasol en el país y recolecte una buena cosecha bajo la fuerza de incluso un jardinero novato. Se debe prestar especial atención a la preparación de semillas para la siembra, el riego oportuno, la eliminación de malezas y la lucha contra enfermedades y plagas peligrosas. Si se observa por completo la tecnología de cultivo de girasol, descrita en nuestro material, recolectará una magnífica cosecha de semillas sabrosas y aceitosas.

Procesamiento de girasol.

Para proteger los cultivos de girasol de enfermedades y plagas, es necesario:

  • - observar la rotación de los cultivos,
  • - optar por crecer resistentes a las enfermedades y plagas variedades de girasol,
  • - Antes de sembrar, es necesario sembrar las semillas de girasol con fungicidas e insecticidas.
  • - observar los términos y esquema de siembra,
  • - destruir regularmente las malas hierbas en la zona,
  • - Realizar tratamientos preventivos de plantas con fungicidas e insecticidas.
  • - eliminar los residuos de plantas del lugar después de la cosecha,
  • - Conducir en el otoño arando o cavando el sitio.

Si durante la temporada de crecimiento hay signos de enfermedades fúngicas en las plantas, la infección debe ser destruida por soluciones de fungicidas sistémicos, por ejemplo, Delantal o Kruiser. Dejar de procesar al menos un mes antes de la cosecha. Las enfermedades virales son incurables, por lo tanto, las muestras afectadas por mosaicos se deben retirar y quemar de inmediato.

El tratamiento de semillas antes de sembrar con insecticidas protege a las plántulas de las plagas durante 5-7 semanas, pero en ocasiones debe realizar una pulverización preventiva del girasol con soluciones de insecticidas y acaricidas con un amplio espectro de acción, como Volg, Akarin, Aktellik o Agravertin. Especialmente peligrosos son los insectos chupadores (pulgones y chinches), ya que no solo dañan las plantas y chupan la savia, sino que también son portadores de enfermedades virales incurables.

Cómo plantar un girasol en el campo, en el jardín o en el jardín.

Cultivando semillas de girasol - Una experiencia emocionante, aunque más bien cuidadosa.

Plante mejor en clima cálido y seco, preferiblemente al mediodía o en la tarde, cuando el suelo ya está completamente calentado. Temprano en la mañana o tarde en la noche, cuando el suelo está frío, no se recomienda plantar semillas. Aquellos que temen plantar semillas inmediatamente en un lugar abierto debido a los "caprichos" del clima, pueden plantar semillas en casa en una maceta, esperar los primeros brotes y luego plantar la planta en el sitio, al igual que las plantas de pepino o el tomate. Si jardinero novato Decidí plantar las semillas inmediatamente en terreno abierto, la secuencia de acciones será aproximadamente la siguiente:

  • Determine la ubicación. A muchos jardineros les gusta plantar girasoles a lo largo de los bordes de la parcela, ya que un girasol demasiado grande cierra la parcela de manera confiable a partir de miradas indiscretas, como un seto. Pero el que quiera obtener una buena cosecha de semillas debe elegir una cama de jardín separada para un girasol en un lugar bien iluminado. El nombre en sí sugiere que esta maravillosa flor ama el sol,
  • A continuación, debe formar los pozos para la siembra,
  • Se pone una semilla en cada pozo y se rocía suavemente con tierra,
  • Cuando todas las semillas se plantan y se rocían adecuadamente con tierra, se pueden regar, pero con mucho cuidado, para no erosionar el suelo. Debe ser un riego moderado.

Buen consejo

Cuando los primeros brotes, el girasol debe ser alimentado. Esta cultura es especialmente "sensible" a los fertilizantes complejos, que contienen potasio en su composición. Si las plántulas ya están bien estiradas, pero aún son delgadas, y hay un fuerte viento afuera, puedes atar un girasol como si estuvieras atando tomates. Entonces cuando es más fuerte y gana fuerza, puede ser "liberado" del apoyo.

En el centro de Rusia, el girasol madura alrededor de finales de agosto a principios de septiembre. Determinar el grado de madurez del girasol puede ser el color de la semilla. Si el girasol aún no está maduro, las semillas serán de color gris claro. Luego se oscurecen gradualmente y se vuelven negras. Cuando las semillas de girasol estén completamente maduras, puedes comenzar a cosechar. Las cabezas de la flor se cortan cuidadosamente y las semillas se retiran y se ponen a secar. Luego, el material de siembra para el próximo año se selecciona de estas semillas.

Cultivo de girasol: recomendaciones prácticas.

El cultivo tiene sus propias características.. Para que el cultivo de estas flores se convierta en un placer, debe conocer el enfoque que se les da.

La flor necesita un riego regular, también es necesario alimentarla de manera oportuna. Muchos jardineros se sorprenden de que el girasol, que el año pasado tuvo un excelente fructificación, se vuelva prácticamente "infructuoso" el próximo año. La razón de tal metamorfosis es a menudo muy simple. Un jardinero debe saber que un girasol nunca se puede plantar en el mismo lugar durante dos años seguidos, ya que elimina todos los nutrientes del suelo. Pero uno o dos años más tarde, puedes volver a ponerlo en su lugar habitual.

La flor es muy popular en aquellos.Quien tiene un pequeño colmenar en su parcela. Esta planta siempre atrae la atención de las abejas y, por lo tanto, quienes cultivan girasol en su colmenar no solo tendrán semillas sabrosas y nutritivas, sino también una miel maravillosa.

El girasol se ve muy bien en la composición del "seto", especialmente en aquellas variedades que se levantan y tienen poderosas inflorescencias grandes de tonos amarillos brillantes. A partir de flores de un girasol originales ramos y composiciones resultan.

Además, sin duda, vale la pena plantar girasol en su parcela para aquellos que llevan un estilo de vida saludable y no son indiferentes a su dieta. Semillas de girasol naturalLos que aún no se han tratado térmicamente (es decir, las semillas tostadas) contienen una gran cantidad de antioxidantes naturales, que retardan el proceso de envejecimiento y tienen el efecto más beneficioso sobre la piel.

Los girasoles son muy aficionados a las aves, por lo que si un jardinero novato está decidido a salvar el cultivo, debes asustar a las aves. Para este propósito, puedes usar el clásico espantapájaros de jardín y puedes colgar viejos CD en las ramas de los árboles cercanos. Cuando los discos reflejarán La luz del sol, los pájaros se asustarán de estos puntos culminantes y volarán lejos. También puedes colgar trapos rojos en girasoles, ya que las aves a menudo tienen miedo al rojo.

El girasol se puede cultivar como un cultivo ornamental, como una planta de miel o como un cultivo agrícola para la producción de semillas. En cualquier caso, el cultivo de esta flor es una ocupación inusualmente interesante, aunque laboriosa. Para tener éxito en esta materia., es muy importante cuidar adecuadamente el girasol y seguir los consejos de jardineros experimentados. Con el cuidado adecuado, el girasol hará las delicias de los propietarios de la casa de campo con lujosas flores y sabrosas semillas, además de proporcionar una sombra confiable para las plantas, sus "vecinos".

Haga clic en semillas caseras durante todo el año! Todos los detalles del cultivo de girasol en el país.

Cómo cultivar girasol

Girasol originario de america. Pero la planta es muy querida por la gente de Rusia, que se ha vuelto casi popular. Es cierto que a menudo no es posible reunirse en áreas suburbanas, ¡y en vano! Te diremos cómo volver a instalarnos en el país "sol".

Para la cosecha de semillas en las cabañas siembra. girasol de semilla oleaginosa. Esta planta sin pretensiones de un año no solo adorna el sitio, sino que también atrae a los polinizadores de insectos. Se llaman los frutos de las semillas de girasol. Dentro de ellos hay dos cotiledones comestibles que contienen una gran cantidad de grasas y carbohidratos. En tamaño, no son grandes, tienen un sabor ligeramente dulce. Las inflorescencias son medianas o grandes, dan una buena cosecha, y durante el período de floración se pueden usar para cortar ramos de otoño.

Lo mejor de todas las frutas de girasol en regiones cálidas, pero si lo desea, puede cultivarlas en el carril central. La tecnología de cultivo de girasol es bastante simple, pero aún así vale la pena considerar algunos matices.

Elegir variedades de girasol.

Elegir variedades de girasol.

¿Qué quieres obtener del girasol cultivado en el sitio? Abundante fructificación, resistencia a enfermedades, sin pretensiones. Y lo más importante, ¡que las semillas eran grandes y sabrosas! Esto no es menos dependiente de la variedad o híbrido seleccionado para la siembra. Consideremos algunos de ellos.

Volcán F1. Híbrido de media temporada, que dará una buena cosecha, incluso con mal tiempo y falta de cuidado. Resistente al óxido y al marchitamiento vertical.

Gourmand. Variedad de frutos grandes que hará las delicias de los cultivos en 105-110 días después de la siembra. Hermosa planta de miel. Las semillas tienen un sabor excelente.

Reina. Este híbrido es un récord en tolerancia a la sequía y uno de los líderes en términos de rendimiento. Temporada media, madura 95-100 días después de la siembra.

Sec. La variedad más popular de girasol. Es un escarabajo melífero excelente, de mediana temporada, excelente y un verdadero gigante (alcanza hasta 2 m de altura). La primera cosecha puede ser cosechada después de 84-90 días después de la siembra. No tolera el engrosamiento.

Jason F1. Híbrido maduro de alto rendimiento temprano. No tiene miedo de la sequía, el mildiú polvoriento, la podredumbre gris y blanca. Florece y fructifica uniformemente.

EN LA NOTA! Para fines decorativos, tales variedades e híbridos de girasol como Oso de peluche (Oso de peluche), Moulin Rouge F1 (Moulin Rouge F1), Tayo (Taiyo) y otros.

Elegir un lugar para sembrar girasol.

Lugar para sembrar girasol.

El nombre "girasol" dice que esta planta ama mucho el sol. Durante el día, las jóvenes cabezas de girasoles siguen el movimiento de la luminaria, y cuando la semilla comienza a madurar, gírela hacia el este. Por lo tanto, el mejor lugar para una flor sería un área bien iluminada, sin sombras ni borradores.

El suelo debe ser fértil, dar preferencia al suelo negro y franco arenoso. Los suelos pesados, arcillosos y acidificados tendrán un mal impacto en la cosecha. Cocinar es mejor en el otoño. Limpie las camas de las malezas y excave hasta una profundidad de 20 cm, previamente haga un cubo de humus por 1 m2. En suelos pobres, también vale la pena hacer fertilizantes minerales complejos, por ejemplo, nitrofoska o azofoska de acuerdo con las instrucciones. Gran idea: sembrar siderats que mejorarán la condición del suelo.

EN LA NOTA! El girasol consume nutrientes rápidamente, por lo que cada año necesita cambiar el lugar de aterrizaje. No se recomienda plantar girasol después de legumbres, así como tomates y remolachas. Lo mejor es plantar después de maíz, papas y cereales.

Cocinar semillas de girasol para siembra.

Cocinar semillas de girasol para siembra.

Las semillas para sembrar girasol se pueden comprar en la tienda o procurarse usted mismo. En este último caso, no utilice las semillas de los híbridos, ya que las nuevas plantas no conservarán las características de la planta madre.

Luego realice los siguientes procedimientos paso a paso:

  • Si sus semillas, calibre en tamaño para obtener plántulas uniformes,
  • escabeche la semilla con Fundazol, Vincit Forte, TMTD, Baktofit o solución de manganeso,
  • para estimular el crecimiento puede usar Kornevin u otro medicamento similar,
  • Secar las semillas en un paño seco.

Sembrando semillas de girasol en el suelo.

Sembrando semillas de girasol en el suelo.

Para la germinación, las semillas de girasol necesitan una temperatura del suelo de 8-12 ° C a una profundidad de 8 cm, para un desarrollo normal y fructificación - 20-27 ° C. Por lo tanto, el mejor momento para sembrar es de abril a mayo, cuando el suelo se calienta bien. Otra opción es sembrar plántulas en casa o en un invernadero. Es más adecuado para el centro de Rusia con su final de primavera. En promedio, la maduración se produce después de 70-150 días, por lo que puede calcular aproximadamente cuándo desea obtener un cultivo y cuándo vale la pena sembrar.

Siembre las semillas tratadas en un suelo bien humedecido a una profundidad de 3-5 cm. Coloque 2-3 semillas en cada pozo en caso de que algunas semillas no broten. Si la variedad es grande, deje entre los agujeros aproximadamente 80-90 cm, medio - 45-55 cm. La distancia entre las filas debe ser de al menos 0.7 m. Observe los mismos parámetros al plantar plántulas en terreno abierto.

Cuidado de girasol

Cuidado de girasol

En las primeras semanas, las plantas son especialmente vulnerables a las malezas, por lo que el suelo debe aflojarse superficialmente de la siguiente manera:

  • tras la aparición de brotes
  • en la fase 2 pares de hojas,
  • en la fase 3 pares de hojas (también se necesita hilling adicional),
  • en fase 5-6 pares de hojas.

Cuando el girasol crece hasta una altura de 70-80 cm, se puede detener el aflojamiento. Durante la floración, es deseable sujetar otra puesta a tierra y, si es necesario, instalar soportes.

EN LA NOTA! Cuando los girasoles aparecen en 4 hojas verdaderas, diluye las plantas de semillero. Deja solo las copias más fuertes, corta cuidadosamente el resto. No se recomienda tirar las plántulas, para no dañar las raíces de las plantas vecinas.

Regar adecuadamente el girasol.

Regar adecuadamente el girasol.

Los brotes jóvenes de girasol necesitan humedad y deben ser regados con la frecuencia suficiente, en clima seco hasta 3 veces al día. Además, las plantas necesitan abundante riego durante los períodos de brotación, floración, formación de cestas y semillas.

La regla básica de regar un girasol: debe ser abundante para que la tierra se humedezca hasta la profundidad de las raíces.

Las plantas adultas no temen la sequía, sus largas raíces son capaces de proveerse de agua. Pero secar demasiado las plantas, especialmente en el calor, no es necesario, de lo contrario las hojas comenzarán a envejecer más rápido, y en las semillas habrá menos aceite.

Riego girasol necesario entre las filas. También se puede realizar aspersión (riego artificial).

Cuándo y cómo cosechar girasol.

El girasol se cosecha durante su plena madurez, cuando las hojas y las canastas se secan y se vuelven marrones. Es en este momento que el aceite se acumula en la semilla, el grano de la semilla se endurece, la cáscara adquiere el color característico de la variedad y las semillas se parten cuando se las exprime por los lados. Cuando el sitio no sea más del 15% de los girasoles con flores de caña amarilla, puede comenzar a limpiar.

Pero a veces la maduración de las semillas coincide con el comienzo de la temporada de lluvias, y las canastas no tienen tiempo para secarse en la vid. No almacene semillas con alta humedad. En tales casos, en vísperas del comienzo de las lluvias, las plantas en clima seco se tratan con desecantes, que aseguran una rápida maduración; las semillas de las canastas se siembran una semana antes. Esta medida aumenta el rendimiento de las semillas de girasol, las semillas son de alta calidad y su humedad no supera el 9%.

La recolección del girasol debe completarse en seis días, de lo contrario las semillas comenzarán a desmoronarse. Al limpiar las cabezas, se cortan 2-3 cm más abajo a lo largo del tallo, luego se les quitan las semillas con la ayuda de la fricción y la basura se expulsa.

Es posible, sin cortar, inclinar las cabezas sobre el cubo y sacar las semillas de las canastas, golpeando desde la parte posterior con algo pesado. Las semillas maduras se escapan de los nidos en el cubo.

Третий способ уборки позволяет сохранить урожай совсем без потерь: корзинки срезают с 10 см стебля, когда созрело только 2/3 семян. На головки надевают тканевые или бумажные мешки и подвешивают их на 2-3 недели к потолку в хорошо проветриваемом помещении, после чего с легкостью вылущивают спелые и сухие семена из гнезд.

Los tallos restantes en el área deben ser arrancados y quemados, y el área para arar o desenterrar la profundidad de la bayoneta pala.

Maneras de almacenar el girasol.

La capacidad de mantenimiento de las semillas de girasol depende de la integridad de sus conchas: los granos con la piel dañada no están protegidos contra las infecciones y se deterioran rápidamente. Reduce la vida útil de las semillas y las impurezas orgánicas, ya que tienen una mayor higroscopicidad en comparación con las semillas.

Para el almacenamiento a largo plazo, solo se pueden depositar, enfriar a 10 ºC, las semillas limpiadas y limpiadas con un contenido de humedad de no más del 7%. Semillas secas en sala seca con buena ventilación. Si la humedad supera el 12%, es necesario aumentar la ventilación al secar.

Las semillas secas se pueden almacenar por medio año. Manténgalos en una habitación limpia, seca y sin calefacción, en bolsas de tela suspendidas del techo.

Preparación de semillas de girasol para siembra: procesamiento de semillas de girasol.

Semillas de girasol brotadas en la foto.

El procesamiento de semillas de girasol antes de la siembra es un complejo completo, tanto técnico como sanitario, necesario para mejorar el rendimiento y la germinación de este cultivo.

La labranza antes de sembrar semillas de girasol incluye la alimentación con microelementos, la mayoría de ellos son económicos de usar. El hecho es que al entrar en el suelo, forman compuestos poco solubles. Se separan durante mucho tiempo, y la planta recibe mucho más de ellos que de otros tipos de fertilizantes. Antes de plantar semillas de girasol en campo abierto, se pueden tratar con compuestos que contienen hierro, cobre, cobalto, yodo, molibdeno y manganeso.

Durante el almacenamiento, la semilla del girasol puede ser dañada por insectos, por lo que es grabada. Esta es una recepción económica y ambientalmente beneficiosa. La carga de fungicidas en el medio ambiente durante el apósito es mucho menor que durante la pulverización. El tratamiento durante el tratamiento de las semillas de girasol le permite tratar eficazmente las enfermedades que ya no pueden ser destruidas después de la germinación. Como drogas se utilizan "Maxim XL", "Apron XL", "Cruiser".

A continuación, las semillas necesitan germinar. Para hacer esto, deben empaparse en agua, envolverse en una gasa u otro tejido y colocarse en un lugar donde la temperatura sea de hasta 20 ° C. Cuando note la aparición de los primeros brotes, las semillas de girasol se pueden plantar en el suelo.

Plantación de semillas de girasol en campo abierto.

Girasol sin pretensiones, y enormes flores son capaces de decorar cualquier jardín. El girasol puede crecer en cualquier suelo, a excepción de los arenosos y muy ácidos. El mismo nombre de la planta sugiere que es muy aficionado al sol, pero aún puede crecer y florecer incluso en sombra parcial. Para plantar girasol es necesario tomar el lugar más iluminado del sitio. Antes de cultivar un girasol con semillas, debes cavar la tierra en el otoño y aplicar fertilizante. Los girasoles son completamente sin pretensiones y pueden crecer a temperaturas de hasta menos 5 ° C. Al mismo tiempo, no tienen miedo de las heladas.

Para plantar semillas de girasol, es necesario hacer agujeros de 2,5 a 3 cm. Los agujeros se pueden hacer incluso a mano, aflojando el suelo, ya que la distancia de la superficie es bastante pequeña. Pon las semillas dentro de la esquina hacia abajo. Una vez que haya plantado las semillas, cúbralas con tierra y agua con cuidado, pero no las inunde.

Para el cultivo de semillas de girasol puede hacer surcos y colocar semillas en ellas a una distancia de unos 40 cm entre sí. Entre surcos, es necesario observar un ancho de hasta 0,5 m. Cuanto menos a menudo se planten las plantas, más grandes serán las semillas. Una buena cosecha se obtiene cuando el cultivo de semillas de girasol se lleva a cabo entre las filas de remolacha, papas y otros vegetales.

Colección de semillas de girasol para la producción de semillas.

Las semillas de girasol son fáciles de recolectar cuando la planta está completamente seca: puede dejar que el girasol se seque en el tallo, o cortar el tallo y secarlo en interiores. Pero en este y en el otro caso, es necesario tomar precauciones para protegerlas al recolectar semillas de girasol.

Mientras que el girasol tiene una hermosa vista de una flor brillante que alcanza el sol, aún no ha madurado. El momento de maduración se produce cuando la inflorescencia de la cesta se inclina hacia el suelo y las lenguas-pétalos marginales se vuelven marrones, pierden su color amarillo brillante, se marchitan y se secan. Para cuando se cosechan las semillas de girasol, al menos la mitad de los pétalos amarillos deben volar. Ahora examinemos la canasta en sí misma: las semillas en ella todavía se pueden sentar muy apretadas, pero ya son gruesas y densas, y también cambian de color negro (las diferentes variedades de girasol tienen un color ligeramente diferente, por ejemplo, hay rayas blancas).

En la fase de madurez amarilla, cuando han transcurrido 35–40 días después de la floración, se completa el proceso de acumulación de aceite en las semillas. Después de eso, se produce una evaporación física de la humedad de la semilla y comienza un período de maduración completa.

Cortar una cabeza de girasol se produce cuando ha adquirido completamente un color marrón (seco). El tallo de un girasol es bastante sólido, así que córtelo con cuidado para que durante este proceso no disemine algunas de las semillas de la bolsa / tela (use una buena cizalla).

Tome toda la semilla que necesite para plantar el próximo año y deje el resto a las aves. Como resultado, no solo se deleitan con las semillas, sino que también limpian su parcela de jardín de las plagas como agradecimiento.

Antes de cosechar las semillas de girasol en áreas donde el secado natural no es adecuado debido al clima húmedo, es necesario:

  • atar una flor de girasol con una bolsa / tela
  • córtelo con un tallo de no menos de 30 cm de largo,
  • colgar en un área seca y ventilada, atada a la base de la flor con una cuerda, hilo o hilo de pescar, y su otro extremo, unida a un gancho, palo o percha,
  • girasol se debe secar tallo arriba, cabeza abajo.

Secado de semillas de girasol para obtener semillas.

La forma más fácil de secar las semillas de girasol directamente en el tallo, si la calle es un clima seco y soleado. Si el clima es húmedo, es necesario cortar la canasta para secarla en la habitación (debajo de un toldo).

En cualquier caso, es necesario atar una gasa o una tela transpirable alrededor de la cabeza de la flor, puede utilizar una bolsa de papel. Atar una canasta salvará las semillas de girasol de las aves, las ardillas y la mayoría de los otros animales salvajes, y no les permitirá "cosechar" antes que usted. También evita que las semillas caigan al suelo y se pierdan.

Mientras el girasol se seca:

  • No olvide revisar el paquete / tejido y recoger las semillas que caen,
  • inspeccionar las semillas caídas y, si están en buen estado, almacenarlas en un recipiente hermético hasta que el resto de las semillas estén listas,
  • Si la bolsa / tela se moja, asegúrese de cambiarla para secarla.
  • Se puede atar temporalmente con una bolsa de plástico para evitar que se moje, y después de que termine la lluvia, puede quitársela de inmediato.

El proceso de secado de las semillas de girasol toma un promedio de 1 a 2 días, pero puede demorar más, dependiendo de cuán pronto se cortan las cabezas y en qué condiciones se secan.

Ahora transferimos los paquetes de girasoles a una superficie plana, retiramos cuidadosamente las bolsas / tela y vertimos las semillas derramadas en el contenedor de almacenamiento. Para eliminar las semillas que no se hayan caído por sí mismas, simplemente frótelas con las manos o con un cepillo de verduras duro. Puedes frotar las cabezas de girasol hasta que todas las semillas hayan sido removidas.

Lave cuidadosamente las semillas con agua corriente fría y viértalas en un colador. Damos agua para drenar completamente. El lavado eliminará la mayor parte de la suciedad y las bacterias que se han acumulado en ellas mientras las flores están afuera.

A continuación, necesitas secar las semillas. Para ello, distribúyalos en una capa sobre una toalla gruesa y déjelos secar durante varias horas, en paralelo retiramos toda la basura y las semillas dañadas.

Semillas completamente secas vertidas en un contenedor sellado para su posterior almacenamiento y uso.

Las semillas más grandes deben dejarse el próximo año para la siembra.

Tipos y variedades de girasol.

Para fines comerciales, el girasol se clasifica por el color de la cáscara. Por ejemplo, las variedades de girasol con cáscara negra se clasifican como aceite, porque contienen hasta el 50% del aceite, y las variedades con piel rayada se usan para producir alimentos, incluidos los productos de confitería. Los grados de aceite, a su vez, se dividen en ácidos poliinsaturados, monoinsaturados y oleico medio, dependiendo de la cantidad y calidad de los ácidos contenidos en las semillas.

Según la duración de la temporada de crecimiento, las variedades y los híbridos de girasol se dividen en maduración temprana, media temprana, mediana y media tardía. Te ofrecemos un conocimiento de las mejores variedades de girasol:

  • Suite - Muy productivo, fructífero, resistente a enfermedades, sequías y variedades de confitería de maduración temprana. Las plantas de esta variedad alcanzan una altura de 185 cm, el diámetro de su canasta es de 25-27 cm, los granos grandes se adhieren a las paredes de las plantas de semilla sin apretar,
  • Nutlet - Grado universal maduro de alto rendimiento, estable frente a las condiciones climáticas, malezas y algunas enfermedades y destructores. En plantas de hasta 170 cm de tamaño, semillas de girasol negras grandes ovaladas y oblongas con cáscara en una franja longitudinal de color gris oscuro,
  • Gourmand - Cultivo universal de mediana maduración de frutos grandes, resistente a malezas, sequías, algunas enfermedades y plagas. La planta alcanza una altura de casi 2 m, su cesta es convexa, baja, las semillas son grandes y alargadas.
  • Oliver - híbrido de aceite altamente productivo, de maduración temprana, de reproducción serbia, resistente a enfermedades y sequías. La planta es baja - hasta 145 cm, no ramificada, con raíces poderosas. Las cestas de tamaño mediano tienen una forma plana, las semillas ovoides oscuras también son de tamaño mediano,
  • Hacia adelante - resistente a diversas pudriciones, esclerotinia, fomopsis, peronosporosis y malezas, híbrido de alto rendimiento con contenido de aceite de maduración temprana media de hasta 190 cm de alto, con cestas abatidas convexas de 15-20 cm de diámetro y semillas de rayas oscuras
  • Rimisol - resistente al alojamiento, híbrido de semillas de aceite medio, caracterizado por la inmunidad a ciertas enfermedades y plagas. Estas son plantas de hasta 160 cm de altura con un tallo grueso y densamente frondoso, un sistema de raíces desarrollado, cestas convexas inclinadas con un diámetro de hasta 22 cm con semillas negras alargadas,
  • Buque insignia - Aceite de maduración fructífera temprana, resistente al mildiú y las malas hierbas, pero afectado por la fomopsis. Las plantas de esta variedad tienen hasta 2 m de altura con semillas ovaladas alargadas,
  • Prometeo - Aceite súper temprano y altamente productivo, resistente a la sequía, las malezas, el óxido y el mildiú polvoriento. La altura de una planta de esta variedad no es más de 140 cm, y el diámetro de sus cestas es de 18-22 cm,
  • Atila - También es una variedad de aceite de alto rendimiento y alto rendimiento resistente a casi todas las enfermedades fúngicas y condiciones adversas. Plantas de hasta 165 cm de altura con cestas planas semi inclinadas con un diámetro de hasta 24 cm,
  • Vranac - un producto de confitería de repostería mediana de alto rendimiento resistente a enfermedades, sequía, alojamiento y desprendimiento. Las plantas de esta variedad son altas y poderosas, cestas de tamaño mediano, muy prominentes, envueltas, plántulas anchas ovadas, grandes, negras con rayas gris oscuro a lo largo de los bordes,
  • Diamante - Variedad de confitería temprana y fructífera, relativamente resistente al alojamiento, sequía y enfermedades fúngicas. Su tallo es de hasta 190 cm de alto, las cestas son convexas, grandes, inclinadas, achenes grandes, negras con rayas grises,
  • Confitería Zaporozhye - Variedad altamente productiva de temporada media resistente a malezas, trituración, verticillus y perinospora. La altura del tallo alcanza 210 cm, las canastas con un diámetro de 20-25 cm son planas o apenas convexas.

Propiedades útiles del girasol.

La composición de las semillas de girasol incluyen tales sustancias:

  • - caroteno, que aumenta las defensas del cuerpo al neutralizar los efectos dañinos de los radicales libres,
  • - La betaína, que activa el metabolismo de los lípidos, promueve la producción de energía, normaliza la acidez gástrica, mejora el sistema digestivo y evita la deposición de grasa.
  • - colina, promoviendo la absorción de grasas, reduciendo el colesterol, fortaleciendo el sistema nervioso central, estimulando la actividad cardíaca y retardando el envejecimiento,
  • - resinas que tienen efecto bactericida, bacteriostático, astringente y anti-putrefacción,
  • - aceites grasos involucrados en la regeneración de tejidos, eliminando la inflamación, acelerando el proceso de cicatrización de heridas, protegiendo el cuerpo de los efectos de los carcinógenos,
  • - flavonoides, que refuerzan y mejoran la elasticidad de los capilares y las paredes de los vasos, neutralizan el efecto de los radicales libres y reducen la presión arterial,
  • - ácidos orgánicos, aumentando el apetito y la inmunidad, activando procesos metabólicos, eliminando toxinas y normalizando la digestión,
  • - taninos con efectos bactericidas, bacteriostáticos y astringentes,
  • - Glucósidos con acción diurética, sedante, expectorante, vasodilatadora, antimicrobiana y desinfectante.
  • - las antocianinas, que reducen la fragilidad de los vasos sanguíneos y capilares, frenan el proceso de envejecimiento, detienen el sangrado, fortalecen el músculo cardíaco, normalizan el metabolismo y el sistema nervioso central, alivian la inflamación,
  • - Amargura, estimulando el apetito, normalizando la digestión, fortaleciendo el sistema inmunológico y ayudando a restaurar el cuerpo con debilidad, fatiga, agotamiento, pérdida de fuerza y ​​neurastenia.
  • - fitina, estimula el hígado, reduce el colesterol, normaliza el estado del sistema nervioso y activa el metabolismo de las grasas,
  • - La lecitina, que acelera los procesos oxidativos, proporciona metabolismo de las grasas, mejora la función cerebral, normaliza el sistema cardiovascular, estimula la secreción de bilis.
  • - pectina, eliminación de radionucleidos y sales de metales pesados, inhibiendo la flora putrefactiva en el intestino,
  • - saponinas, esputo diluyente, eliminación de moco de los bronquios y pulmones, evitando la síntesis de ADN en células tumorales.

Además de estas sustancias, las semillas contienen proteínas, carbohidratos, vitaminas, calcio y zinc.

Semillas de girasol - contraindicaciones.

El uso de semillas de girasol no solo puede ser bueno, sino también perjudicial. Por ejemplo, sufren de esmalte dental, destruido gradualmente por una cáscara fuerte que cubre las semillas. Las semillas de girasol son ricas en calorías, por lo tanto, en grandes cantidades, están contraindicadas para aquellos que buscan reducir su peso. Además, suelen utilizar semillas de girasol tostadas, en las que casi no queda nada útil.

El uso de semillas en los datos de voz tiene un efecto negativo: se forma una película gruesa en la garganta que dificulta el canto y el habla. Si compra semillas para alimentos, debe comprender que las raíces largas de girasol no solo absorben nutrientes, sino también venenos y toxinas, por lo que debe asegurarse de que la planta haya crecido en un área segura para el medio ambiente y que las semillas se hayan limpiado del polvo y la suciedad antes de freír.

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