Vegetales

Espárragos: cultivo a partir de semillas.

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Para aquellos que no saben cómo cultivar espárragos a partir de semillas, el artículo ayudará a comprender las complejidades de este negocio y las peculiaridades del cuidado de la cultura vegetal. Para empezar, los espárragos son increíblemente populares en Europa, América y el sudeste asiático. El sabor picante de los platos preparados por chefs a partir de tallos largos y tiernos ha estado allí. Ahora, en nuestro país, han aparecido muchos fanáticos de los apetitosos vegetales de la dieta y, por lo tanto, aquellos a quienes les gustaría cultivarlos solos en el jardín. Por cierto, los espárragos se adaptan rápidamente a nuestro clima y los criadores pueden presumir de excelentes variedades domésticas.

Utilizan tallos-vainas jóvenes, poco desarrolladas, que son sabrosas, no solo cocidas y horneadas, sino también de corte fresco, cuando son jugosas y crujientes. Parece extraño que una vez en nuestro país los espárragos fueran usados ​​solo como un elemento en el diseño de ramos de flores. Sólo ocasionalmente en la Rusia pre-revolucionaria se servían platos exóticos de la misma sobre la mesa del bar.

La verdura es famosa no solo por su sabor y cualidades dietéticas. Contiene una lista completa de vitaminas, incluido el grupo B, así como una variedad de oligoelementos útiles y el aminoácido asparagina. El uso de espárragos expande los vasos sanguíneos periféricos, normaliza la presión arterial y el músculo cardíaco y tiene un efecto positivo en el tejido hepático. Además, los tallos largos y suculentos en cualquier forma se muestran en la diabetes, la gota y la enfermedad renal. Es por eso que muchos se preguntan: ¿cómo cultivar espárragos a partir de semillas en casa?

Y la demanda de vegetales verdes está determinada en gran medida por el hecho de que germina a principios de primavera, cuando el cuerpo es deficiente en vitaminas, y las verduras frescas aún no han desaparecido.

Etapas de crecimiento

Ciertas dificultades del autocultivo sugieren si es posible y cómo cultivar espárragos a partir de semillas. Consejos de jardineros son principalmente que es necesario recoger la verdura diariamente, no permitiendo brotes de perestaivaniya jóvenes. Además, toda la temporada requerirá una gran cantidad de fertilizantes orgánicos y de alimentación especial.

El tercer consejo: debes tener en stock las semillas de primera clase por adelantado. El hecho es que los espárragos no se dividen de las raíces y los especímenes maduros no sobreviven después del trasplante. La única opción que queda es cultivar un cultivo de semillas. Curiosamente, esta planta perenne se considera una plántula durante mucho tiempo, dos o tres años. Para aprender a cultivar espárragos a partir de semillas en una casa de campo o jardín, de acuerdo con todas las reglas y con un buen resultado, es necesario separar la maleza y el lecho fertilizado orgánico para plantar cultivos.

La siembra de semillas preparadas se lleva a cabo en junio, y durante todo el verano la cama se afloja y se riega. Cuando parecen brotes, el nitrato de amonio se fertiliza a razón de 10 gramos de solución por metro cuadrado de suelo. La re-alimentación se lleva a cabo después de 3 semanas. Al año siguiente, después de invernar, la planta florece.

Planta perenne y resistente.

Antes de responder a la pregunta de cómo cultivar espárragos a partir de semillas, necesitas al menos aprender un poco sobre la cultura en sí. El espárrago es una planta perenne lo suficientemente grande que puede alcanzar una altura de unos dos metros. Aunque no tiene hojas, los brotes largos son muy ramificados y las raíces fibrosas son enormes.

El vegetal florece con flores discretas y tiene hermosos frutos rojos. Dado que el espárrago es una planta dioica, las flores masculinas y femeninas están presentes en varios arbustos. Si lo cuida adecuadamente, la cosecha de un espécimen se puede obtener dentro de 15-20 e incluso más años, por lo que puede considerarse como verde como un espárrago de larga duración.

E incluso si se preguntara acerca de cómo cultivar espárragos a partir de semillas en el jardín, sería útil saber que esta es una planta muy resistente y resistente. Incluso con nuestras heladas, no puede cubrirlas durante el invierno y no puede hacer la poda, si no tiene tiempo hasta la fecha. Sujeto a las otras reglas, se proporcionará la cosecha.

Condiciones de cultivo del espárrago.

Si decides plantar espárragos con fines decorativos, entonces es suficiente con solo plantarlos y crecer por sí solo. Pero el cultivo de brotes tiernos para comer es diferente, por lo que es necesario crear condiciones especiales para la planta. A saber:

  • Se necesita suelo suelto y fertilizado. Bueno, si en tu sitio es arenoso. Con la falta de nutrientes, los tallos de espárragos crecerán delgados y de fibra gruesa.
  • En ningún caso el suelo debe ser ácido, de lo contrario la planta no echará raíces.
  • La promesa de una buena y sabrosa cosecha es abundante riego, con una falta de humedad, los espárragos serán duros y amargos al gusto. Pero la proximidad de las aguas subterráneas no le gusta.
  • Las camas de siembra deben ubicarse en un lugar soleado, aunque una pequeña sombra no daña demasiado a las plantas.
  • El mulching anual asegurará el crecimiento activo de brotes suculentos.

Para aprender a cultivar espárragos a partir de semillas, es necesario tener en cuenta que las raíces de este vegetal crecen mucho y se encuentran casi en la superficie del suelo. Cada año crecen desde arriba, y las partes inferiores mueren, por lo que gradualmente el arbusto junto con el sistema radicular se eleva hacia la superficie. Es por eso que hay una necesidad de cobertura anual, es decir, cubrir el suelo en las raíces, lo que evita el secado, el sobrecalentamiento y el enfriamiento excesivo de las plantas.

Cultivo de espárragos: cómo cultivar espárragos a partir de semillas, plantación y cuidado

La forma más fácil de plantar espárragos - aterrizaje semillas. Estas semillas se pueden comprar en cualquier tienda especializada. Las semillas de espárragos son lo suficientemente grandes, y su siembra no causará ninguna dificultad.

El espárrago se planta a principios de primavera. Las semillas se siembran en un suelo ligero y húmedo. El sustrato debe consistir en partes iguales de tierra fértil y arena. Semillas rociadas con una fina capa de tierra. Luego el contenedor se cubre en la parte superior con vidrio o película transparente. La capacidad con espárragos sembrados se elimina en una habitación a temperatura ambiente y con suficiente luz. Si aparece un exceso de condensación en el vidrio, el vidrio debe retirarse por un corto tiempo. Los primeros brotes de espárragos serán visibles en un mes.

Ubicación e iluminación en casa.

Espárragos - muy fotófilo Planta, por lo que prefiere un lugar más bien iluminado. Sin embargo, es necesario evitar la luz solar directa sobre la planta. En particular, esto se aplica al período de verano, cuando el día es especialmente largo.

Una olla con espárragos se sentirá bien en el lado este y oeste. Si la planta se coloca en el lado sur, entonces es necesario Aplique y cree iluminación difusa para evitar la luz solar directa. En verano, los espárragos se pueden sacar al aire libre, también colocándolos en sombra parcial.

Tamaño de la olla

Tamaño de la olla para los espárragos directamente Depende del tipo de planta. Si la planta se compró en una tienda, es mejor trasplantarla de inmediato a una maceta nueva. Pero para que se diferencie un poco del tamaño del anterior, no debes recoger una olla para espárragos con una reserva.

De lo contrario, puede conducir a la acidificación del suelo y la muerte de la planta. La forma de la olla tampoco juega ningún papel. Esto depende a menudo de donde se ubicarán los espárragos o en decorativa preferencias Algunos tipos de espárragos se ven muy atractivos en:

  • macetas colgantes,
  • macetas en miniatura en los alféizares de las ventanas,
  • Grandes macetas de pie en el suelo.

Tierra creciente

El espárrago es muy sin pretensiones en términos de suelo. Parte del terreno se puede tomar del jardín o jardín, agregue una parte de suelo deciduo, que se puede tomar en el bosque o parque. En la mezcla, puede agregar un poco de arena gruesa, que traicionará la fragmentación del sustrato.

Esta mezcla de suelo proporciona espárragos con todos necesario Nutrientes, y también promueve la humedad y el aire para circular libremente. Sería bueno si pusieras una fina capa de piezas en el fondo de la olla. carboncillo. Esto evitará que se pudran en el suelo y el desarrollo de enfermedades fúngicas. Por lo tanto, el cumplimiento con la composición del suelo afectará significativamente la salud de la planta.

Trasplante y cuidado después de ella.

Antes de proceder con el trasplante, es necesario Preparar una nueva olla y tierra de antemano. Luego, los espárragos se retiran cuidadosamente del contenedor sin dañar el sistema de raíces. Puedes golpear las paredes de la olla, voltearla y quitar cuidadosamente la habitación de tierra.

Si después de tal procedimiento, la planta sigue siendo difícil de remover, entonces es necesario regar el suelo para que se empape. Se vierte una pequeña piedra o arcilla de arcilla en el fondo de la nueva olla, lo que permitirá que el agua fluya libremente en el agua y no se estanque en la olla.

A continuación, se vierte una capa de sustrato en la olla. En esparragos con cuidado Mirando el sistema radicular, eliminando las raíces dañadas. De las raíces sacude el viejo suelo. Luego la planta se coloca en una maceta nueva, enderezando suavemente el sistema de raíces. El suelo se rocía gradualmente en la parte superior. Es imposible aceptar el suelo, pero no vale la pena dejar huecos de aire. La etapa final del trasplante será regar los espárragos. calentar agua infundida Después del trasplante, la planta debe colocarse en una sombra durante un par de días.

Fertilizantes y fertilizantes: la clave para un cultivo exitoso

El cuidado y cultivo del espárrago también requiere alimentación regular. Durante el crecimiento intensivo de espárragos durante el riego en agua es necesario agregar fertilizantes concentrados. La frecuencia con la que se debe alimentar la planta depende de la época del año y del estado del espárrago en sí.

Normalmente las plantas comienzan alimentar A principios de primavera, y terminar de vestirse a finales de otoño. En invierno, cuando hay un período de descanso para los espárragos, no se recomienda alimentar a la planta, y el riego debe reducirse. En el verano, cuando el espárrago está en la calle, puede ser alimentado con fertilizantes orgánicos. Buenos excrementos de pollo.

También vale la pena recordar que los primeros dos meses después del trasplante de espárragos no deben ser alimentados. Durante la alimentación es necesario. estrictamente observe la concentración, siguiendo las instrucciones en el paquete, de lo contrario puede quemar el sistema de raíces de la planta.

La principal plaga del espárrago., como la mayoría de las plantas de interior, es un ácaro. Si el tiempo no comienza a combatir al parásito, puede destruir la planta. Esta plaga se multiplica bastante rápido. Para ello necesita una alta temperatura. El ácaro se alimenta de jugo de plantas. Básicamente se esconde en el dorso de las hojas.

Primer signo de presencia araña roja Cambiará el color de las hojas de espárragos. Se volverán amarillos y comenzarán a secarse un poco. Entre las hojas se puede ver una pequeña telaraña. En las hojas de la planta también aparecen pequeñas manchas blancas de algodón.

Cuando se ataca una plaga, las hojas de espárragos deben limpiarse. solución de jabón. Si este método no ayuda, puede pedir ayuda a los insecticidas. Pero vale la pena recordar que el espárrago no tolera el tratamiento con productos químicos, por lo que es mejor evitar la infección de la planta con los ácaros, observando las condiciones de temperatura.

Cultivo de espárragos en campo abierto.

¿Pero cómo plantar y cultivar espárragos en campo abierto?

  • ¿Cuándo plantar en campo abierto? Los espárragos se deben plantar en campo abierto a principios de junio. En terreno abierto, la planta se sentirá bien en lugares bien iluminados y sin viento, es conveniente plantarla cerca de las paredes o la cerca.
  • Debido a que a los espárragos no les gusta demasiado humedecer el suelo, no se deben plantar en lugares donde haya aguas subterráneas altas. La elección de la plantación de espárragos en campo abierto debe abordarse de la manera más responsable posible, ya que este cultivo puede crecer en un lugar hasta por 25 años.
  • ¿Cómo recoger la cartilla? El mejor suelo para los espárragos será una mezcla de suelo franco arenoso rico y fértil. El terreno para plantar espárragos en campo abierto debe iniciarse en otoño. En primer lugar, el sitio debe estar limpio de malezas y excavar hasta una profundidad de 50 cm con la introducción de compost, superfosfato y sulfato de potasio. En la primavera, cuando la nieve se derrite, esta área debe ser desgarrada con la adición simultánea de nitrato de amonio y ceniza de madera a cada metro cuadrado.
  • ¿Cómo plantar espárragos en campo abierto? Antes de plantar espárragos en un campo abierto en una parcela preparada, es necesario hacer agujeros de 30 cm de profundidad y 40 cm de ancho en ella. Los agujeros deben estar separados 1 m uno del otro. El suelo en la ranura se afloja a una profundidad de 20 cm.
  • Después de eso, en la parte inferior del agujero, puede verter una colina de tierra suelta de tal altura que llegue a los bordes del agujero. Se siembra una plántula de espárragos en el montículo obtenido, pero es necesario acortar su raíz a 3 cm, luego rellenar el orificio con tierra, compactarlo bien y luego verterlo. Cuando el agua es absorbida por el suelo, el pozo debe ser cubierto con tierra seca.

Cualquiera que sea el cuidado y mantenimiento, en casa es muy duro lograr la floración de espárragos, incluso si se cumplen todas las condiciones necesarias. Pero si logras lograr plantas con flores, las flores se ven bastante indescriptibles.

Exteriormente, es muy pequeño. flores blancasque se forman en el segmento superior de los brotes. Después de algún tiempo, después de la polinización artificial, las flores se forman en pequeños frutos rojos que parecen un sabor a naranja. Evite poner estas bayas en las manos de los niños pequeños, porque los frutos de espárragos son venenosos.

Cría

Hay tres métodos principales de reproducción para los espárragos:

  • La división del arbusto. Este método se utiliza mejor en primavera durante el trasplante de plantas. Dependiendo del tamaño del espárrago, se puede dividir en varias partes, cada una de las cuales se debe plantar en una maceta separada. La división del arbusto es menos traumática para toda la planta.
  • Esquejes La propagación por esquejes debe hacerse a principios de primavera. El tallo de corte no debe tener menos de 10 cm de longitud. La arena del río se usa para enraizar el brote. El recipiente en el que se planta el corte debe cubrirse con una envoltura de plástico para preservar la mayor cantidad de humedad posible. Luego la planta se coloca en una habitación con una temperatura no inferior a 20 grados. Los espárragos se arraigan con este método en un mes, después de lo cual se trasplantan en una olla separada.
  • Los espárragos producen semillas. La recolección de semillas debe realizarse de enero a marzo. Sembrar las semillas inmediatamente después de la cosecha. Las semillas se siembran en el suelo de turba y arena de río. El contenedor con las semillas sembradas se cubre con una película transparente y se coloca en una habitación con una temperatura no inferior a 22 grados. Un mes más tarde, aparecen nuevos brotes, que deben trasplantarse en una maceta separada en junio.

Toxicidad para las plantas / propiedades beneficiosas

Las bayas de espárragos son venenosas, por lo que la planta debe colocarse a una distancia mayor o menor para que los niños pequeños no puedan acceder a sus frutos.

Cultivo de semillas de espárragos

El espárrago es uno de los cultivos más útiles, sabrosos y caros. El espárrago también pertenece a los primeros vegetales y la cosecha comienza en abril, como el ruibarbo. Los brotes recolectados se pueden comer crudos o al vapor, así como en la parrilla o en el horno.

Considere cómo cultivar espárragos en el jardín y qué condiciones y reglas se deben observar.

Lo que necesitas para crecer.

Al elegir un lugar para plantar, es necesario dar preferencia a un lugar que esté soleado y protegido del viento, incluso puede organizar una cama de jardín en la parte posterior del jardín.

Nota: La cultura puede considerarse un hígado largo en el jardín, ya que puede vivir de 20 a 25 años en un área sin un trasplante.

Para plantar semillas, es necesario preparar hoyos con un tamaño de 30 * 30 cm, en los que se debe agregar una mezcla de estiércol podrido, tierra y compost de jardín (Figura 1).

La siembra de semillas se puede hacer a principios de la primavera, pero la cosecha más rápida se puede obtener de una planta joven o su raíz, que siempre se puede comprar en una tienda de jardinería. Plantas de siembra realizadas a una distancia de 40-45 cm entre sí.

Durante la temporada de cultivo el cuidado de los espárragos es muy simple:

  • Desyerbado manual,
  • Fertilizantes antes y después de la fructificación (estiércol podrido o excrementos de pollo).
  • Acolchado de otoño, que consistirá en una capa gruesa de materiales naturales (humus de hoja, aserrín, corteza triturada, etc.),
  • Antes del acolchado, los verdes amarillentos se deben cortar en la raíz.
Figura 1. Características del cultivo de espárragos en el jardín.

La recolección de la primera cosecha puede comenzar con plantas que hayan alcanzado la edad de tres años. Cortar los brotes con una longitud de 15-20 cm desde el nivel del suelo y durante 4-6 semanas desde el comienzo de la fructificación. Однако побеги более взрослых растений можно собирать на протяжении 8-10 недель. Для сбора урожая необходимо использовать специальный нож, которым можно с легкостью срезать побеги на глубине до 2 см под почвой или отламывать их на уровне земли.

Особенности

Спаржу в грунт ранней весной следует высаживать до образования на ней почек. Durante la siembra, el suelo se fertiliza con humus ordinario (el consumo por metro cuadrado de suelo es de aproximadamente 10 kg de humus). Los rizomas se colocan cuidadosamente en una zanja preparada a unos 30 cm de profundidad y luego se rellenan con tierra (Figura 2).

Nota: El relleno se debe realizar para que la planta se plante en el recreo. Tales rizomas de plantación simplifican significativamente el riego de los lechos.

Después de la siembra, los espárragos se deben regar abundantemente. La distancia óptima entre las trincheras se considera una brecha de al menos 60 cm, ya que los arbustos crecerán con la edad. Se recomienda que las plantas en fila planten a intervalos de 30 cm para un crecimiento y desarrollo normales en el futuro.

Es necesario desenterrar el suelo para la siembra de otoño y fertilizarlo bien, y agregar los siguientes elementos a 1 sq. M del área del suelo:

  • Superfosfato (60 gramos),
  • Sulfato de potasio (unos 30 gramos),
  • Sulfato de amonio (20 gramos).
Figura 2. Preparación del sitio para el cultivo de espárragos.

Al plantar espárragos para el invierno, no es necesario profundizarlo, sino que, por el contrario, debe formarse un montículo bajo sobre el mismo, que podrá proteger el sistema de raíces del frío invernal. La distancia entre las plantas se puede dejar como durante la siembra de primavera. Para obtener semillas, es necesario plantar al menos 2 plantas, pero mejor aún más para que puedan polinizarse entre sí. El número de plantas plantadas se debe al hecho de que solo las flores masculinas o femeninas pueden crecer en una sola instancia.

Reglas de cuidado

El espárrago no es una excepción entre otros cultivos que se cultivan en el jardín o en invernaderos, y también necesita atención, que consiste en fertilizantes y aflojamiento del suelo, así como en el riego oportuno (Figura 3).

El riego debe realizarse de forma sistemática y en pequeñas porciones. Uno de los puntos clave es el hecho de que es absolutamente imposible evitar el estancamiento del agua, ya que esto puede destruir la planta. Sin embargo, el secado del suelo tampoco beneficia al cultivo, por lo que el suelo debe estar moderadamente húmedo todo el tiempo.

El aflojamiento del suelo se debe llevar a cabo inmediatamente después de regar y desyerbar (al menos 7-8 veces por temporada). La cantidad del cultivo cosechado depende significativamente del fertilizante aplicado y, por lo tanto, la alimentación debe llevarse a cabo antes de la siembra y continuar durante toda la temporada de crecimiento.

Figura 3. Características del cuidado de siembra.

En el otoño, antes del inicio de las heladas estables, todos los tallos viejos (arbustos jóvenes y viejos) deben retirarse de las camas, y el fondo de las plantas debe estar recogido y cubierto con turba (1,5 metros cuadrados por cubo) o compost. Al albergar la parte inferior de la planta, se debe hacer un montículo de hasta 5 cm de altura alrededor del sistema de caballos, lo que ayudará a proteger la planta de las heladas.

En el segundo y tercer año de vida, es necesario alimentar a la planta con un fertilizante mineral complejo (nitrógeno, potasa y fosfato), que consume hasta 30 gramos de la droga por metro cuadrado de suelo.

Tecnologia de cultivo

Con el inicio del período de primavera, puede proceder a la preparación del material de siembra. A principios de abril, vale la pena comenzar a remojar las semillas, mientras se colocan en agua tibia que contiene un estimulador del crecimiento y se dejan en ella durante dos días.

Las semillas preparadas deben sembrarse en un suelo ligero, que constará de dos partes de suelo de jardín y una parte de arena, estiércol y turba. Al terminar de plantar, el suelo se humedece con una pistola rociadora, ya que no se debe permitir que el suelo se seque. También puede cubrir el recipiente con vidrio, lo que también evita que el suelo se seque (Figura 4).

Para un buen crecimiento de semilla se requiere una temperatura estable (+ 25-27 grados) y ventilación diaria del tanque. Durante la ventilación de la semilla, limpie el vaso del recipiente y déle la vuelta cada vez.

Las semillas dan los primeros retoños después de 6 semanas después de la siembra, y vale la pena ser paciente en anticipación a la aparición de arbustos jóvenes. Es posible trasplantar plantas a un lugar permanente no antes de mediados de junio.

Aterrizaje de primavera

Los espárragos se deben plantar a principios de primavera antes de que sus riñones comiencen a crecer. El suelo en la siembra de primavera se fertiliza con humus (10 kg por 1 m²). La distancia entre las filas no es inferior a 60 cm (ya que los arbustos crecerán con el tiempo), en la fila: al menos 30 cm, es decir, trate de colocar no más de 3-4 plantas por 1 m².

Los rizomas se colocan cuidadosamente en una zanja de unos 30 cm de profundidad y se duermen de tal manera que parecen estar en un receso: el riego se simplifica enormemente. Inmediatamente después de la siembra, los espárragos se deben regar abundantemente.

Siembra de otoño

La parcela para la siembra de otoño debe ser excavada y fertilizada a fondo, agregando 1 m² de suelo:

  • 60 g de superfosfato,
  • unos 30 gramos de sulfato de potasio,
  • 20 g de sulfato de amonio.

Siembra espárragos antes del invierno, no se entierra, sino que forma un montículo bajo para proteger las raíces del frío del invierno. La distancia entre las plantas - como en la siembra de primavera.

En este video, el proceso de plantación de espárragos se muestra en detalle:

Considere: si desea obtener semillas de espárragos, es recomendable plantar al menos 2 (o más) plantas.

Espárragos en invierno

Este cultivo universal de hortalizas se cultiva con éxito no solo en verano, sino también en invierno (en invernaderos) y en primavera (en invernaderos). Así que vamos a hablar sobre el cultivo de espárragos en el período de invierno-primavera con más detalle.

Puede obtener espárragos en invierno y principios de primavera forzando brotes de los rizomas de plantas adultas de 5 a 6 años de edad:

  • en octubre, los rizomas de las plantas deben extraerse y retirarse hasta el sótano hasta diciembre, cuya temperatura se mantiene entre 0 y + 2 ° C,
  • A principios de diciembre, los rizomas de espárragos se deben plantar en un invernadero, en recipientes pequeños, apretados entre sí, tratando de colocar al menos 18-20 piezas por 1 m². Desde arriba se llenan con rebosadero (aproximadamente 20 cm), los contenedores se cubren adicionalmente con una película negra,
  • La primera semana en el invernadero se mantiene a aproximadamente + 10 ° C, pero tan pronto como las raíces comienzan a crecer, se eleva a + 18 ° C. Es necesario mantener el régimen de temperatura durante aproximadamente 2 meses, todo el tiempo mientras dura la cosecha.

Y en los comentarios a esta pregunta se describe una forma antigua e interesante de cultivar espárragos: el vapor.

Cuidado de espárragos

Consiste en regar oportunamente, fertilizar y aflojar el suelo.

Es necesario regar en pequeñas porciones, sistemáticamente. Lo principal - para evitar el estancamiento del agua, los espárragos no pueden soportarlo. Sin embargo, el menor secado del suelo tampoco la beneficia. Es deseable realizar un aflojamiento después de cada riego, pero no menos de 7-8 veces por temporada.


El espárrago de agua es necesario en pequeñas porciones, sistemáticamente.

El rendimiento del espárrago depende directamente de la nutrición, por lo que la fertilización comienza antes de la siembra y continúa a lo largo de la vida de la planta:

  • se introduce humus (10 kg por 1 m²) en el suelo durante la siembra de primavera,
  • 60 g de superfosfato, aproximadamente 30 g de sulfato de potasio y 20 g de sulfato de amonio en otoño por 1 m².
  • un mes después de la siembra, el suelo se derrama con un mullein diluido con agua (en una proporción de 1: 5),
  • Cada año después de la cosecha (alrededor de finales de junio), las plantas deben alimentarse (30 g de superfosfato, sal de potasa y urea) por metro cuadrado (30 m²) y romperse (nivelar las crestas). Gracias a estas medidas, le daremos a los espárragos la oportunidad de desarrollar los tallos y aumentar el peso, para que se acumulen suficientes nutrientes en los rizomas en el invierno.
  • En el momento de la floración, es necesaria la fumigación periódica preventiva con un insecticida sistémico. Este sencillo procedimiento ayudará a disuadir a las plagas,
  • Para julio, cuando los espárragos empiecen a crecer nuevamente, deben ser alimentados nuevamente con fertilizantes minerales u orgánicos. Por ejemplo, los excrementos de aves criados en agua (1:10),
  • El cuarto (último) apósito estacional se debe realizar con un fertilizante complejo especial a finales de octubre (antes de la primera helada). Por lo tanto, para detener el crecimiento de espárragos, se puede aplicar superfosfato y sal de potasio al suelo (30 g por 1 m²).

En el otoño, antes de la llegada de las heladas, es necesario retirar todos los tallos (esto también se aplica a los arbustos jóvenes y viejos), esparcir la parte inferior de las plantas y cubrir con turba o compost de aproximadamente 5 cm de altura (1,5 cubos por 1 m²). De esta manera, salvará el espárrago. de la congelación.

La cosecha

Los primeros brotes de comida aparecen en los espárragos solo en el cuarto año de vida. Y solo deben romperse cuando comienzan a levantar la corteza del suelo. Como regla general, la cosecha comienza en mayo, y si la primavera fue temprana, entonces a partir de la primera década de abril.


Los primeros brotes de comida aparecen en los espárragos solo en el cuarto año de vida.

Rastrille cuidadosamente el terreno donde han aparecido las grietas y, al encontrar la plántula, córtela en la base, tratando de no dañar los brotes y rizomas jóvenes. Es necesario cortar todas las plántulas: esto solo contribuirá a mejorar el crecimiento de las nuevas. Formado después de cortar el agujero debe cubrirse nuevamente con tierra.

En el primer año de fructificación, la limpieza no debe extenderse por más de un mes, para no debilitar una vez más los rizomas jóvenes. La recolección de plántulas de plantas viejas debe completarse a fines de junio. Cuanto más se calienta, más rápido empieza a crecer el espárrago. Pero tan pronto como sus brotes aparecen en la superficie de la tierra, pierden su sabor, siendo pintados en rosa oscuro o púrpura. Para evitar esto, coseche dos veces al día: temprano en la mañana y tarde en la noche. A una temperatura de aproximadamente + 15 ° C, debe recolectar espárragos cada 2-3 días.


En el primer año de fructificación, no estirar la limpieza más de un mes, para no debilitar los rizomas jóvenes.

Si usa hermosos espárragos verdes para arreglar los ramos, no corte todas las ramas de un solo arbusto: esto puede ser perjudicial para la planta. Y recolecta las semillas solo cuando las bayas adquieran un color rojo intenso.

Sobre las semillas de espárragos y la plantación adecuada.

Las semillas de espárragos son grandes, negras, en una vaina protectora. Antes de usarlos (generalmente para plantar en el jardín, esto es a principios de junio) se remojan durante tres días en una solución de manganeso, cambiándolos varias veces, o en agua ordinaria, también reemplazándolos periódicamente con agua dulce. Este procedimiento acelerará la aparición de plántulas. Después de eso, las semillas se extienden sobre un paño húmedo hasta la germinación. Tarda alrededor de una semana.

Entonces, ¿cómo cultivar espárragos a partir de semillas? La foto muestra una variante de la germinación temprana de semillas en casa, cuando cada semilla se planta en una maceta separada. Esto se hace mejor en abril-mayo. Si usted siembra directamente en las camas, para obtener una buena cosecha, las semillas germinadas se colocan a una profundidad de 3 cm en el suelo, colocándolas a 5 cm una de la otra en una fila.

La distancia entre las filas se mantiene al menos 20 centímetros, de lo contrario no será conveniente diluir los brotes estirados. Y es necesario hacer esto inmediatamente después de la aparición de los primeros brotes, ya que las raíces de los espárragos crecen rápidamente y es imposible sacarlos del suelo sin dañar a los vecinos.

Cuidado de los brotes de espárragos.

El cuidado de los brotes jóvenes de espárragos es tradicional para la mayoría de los cultivos de hortalizas: se trata de aderezo, deshierbe, riega y afloja la tierra. En el momento de la emergencia, se alimentan con nitrato de amonio, y 3 semanas después de eso, se fertilizan con estiércol líquido.

Ya en septiembre, en el primer año de vida, las plántulas tienen 2-3 tallos. La turba y el compost serán un excelente mantillo para la planta durante el invierno. Y los jardineros tienen tiempo suficiente para preparar camas permanentes para trasplantes de espárragos.

Preparación de una cama constante.

La preparación de un lecho permanente para espárragos se realiza en varias etapas. La excavación en otoño debe ser lo suficientemente profunda: 35 centímetros, y la excavación en primavera se acompaña de estiércol (10 metros cuadrados de fertilizante por cada metro cuadrado). Las formulaciones minerales se pueden aplicar en el otoño o justo antes de plantar las semillas. En este caso, 1 metro cuadrado de suelo requerirá: 3 g de sal de potasio, 2 g de sulfato de amonio, 5 g de superfosfato. Puede utilizar fertilizantes complejos ya preparados.

Siembra de plántulas en una cama permanente

Cómo cultivar espárragos a partir de semillas, ya lo sabes. ¿Y cómo se plantan las plántulas en lechos permanentes? Para ello, en el suelo haga surcos de unos 40 centímetros de ancho y profundidad, manteniendo la distancia entre ellos un metro y medio. En la parte inferior hay una capa de estiércol podrido y un rodillo de humus de 5 a 7 centímetros de grosor, sobre el cual se colocan las plantas de semillero. Es importante enderezar las raíces ramificadas para que no hagan bully hacia arriba.

La distancia entre plántulas individuales debe ser de al menos 40 centímetros. En el proceso de crecimiento de los espárragos, el surco se estabilizará debido al goteo de la tierra desde los bordes. Además de las comidas de verano en septiembre, cuando termina la temporada de crecimiento, las plantas necesitarán potasio y fósforo. Cada 5 años, el suelo se fertiliza con materia orgánica, por ejemplo, estiércol podrido. El mulching se realiza en invierno, después de cortar los tallos.

Cuándo plantar espárragos y sus métodos de cuidado.

Las plántulas se cultivan a partir de semillas plantadas en plántulas o sembradas en terreno abierto. El cuidado de las plántulas futuras se basa en el riego oportuno, la eliminación de malezas y el aflojamiento del suelo.

Nota: El cuidado adecuado de las plántulas permite obtener plantas completamente formadas en otoño que tendrán rizomas fuertes y varios brotes (3-5) con una altura de aproximadamente 25-40 cm.

Antes del inicio de las heladas, es necesario cortar los brotes sobre el suelo a un nivel de 10 cm desde la superficie del suelo y en esta forma dejar las plantas para el invierno. Con el inicio de la primavera, las plántulas necesitan cavar y plantar en un lugar permanente. Cuando se selecciona un lugar adecuado, el área cerca de la pared o a lo largo de la cerca se adapta mejor, debido a la longevidad de la planta.

Figura 4. Tecnología de siembra y cultivo.

El área asignada en el otoño está libre de malezas y distribuye uniformemente los fertilizantes orgánicos (15-20 kg por metro cuadrado) en la superficie del suelo, después de lo cual el suelo es excavado en profundidad. En primavera, las plantas de semillero se plantan en las camas, donde las filas se colocan a una distancia de 70 cm entre sí. Las plántulas se colocan en agujeros excavados de 30 cm de profundidad y 40 cm de diámetro, en el fondo de los cuales se hace un montículo de humus. Las plantas de semillero se plantan en ella, y la altura del montículo debe ser igual a los bordes del agujero.

Nota: Si durante el período de otoño se aplicó una cantidad suficiente de fertilizante orgánico al suelo, no se puede verter el humus en los pozos y reemplazarlo con tierra suelta.

Antes de plantar, las plantas de semillero se acortan y las raíces se hacen de 3-4 cm de largo. En el orificio, las raíces se distribuyen uniformemente sobre el montículo y se asperjan con una capa de suelo de 5-7 cm de espesor, luego se compactan y se riegan. Una vez completada la absorción de agua se debe hacer un acolchado del suelo. Durante el verano, puede hacer algunos fertilizantes fertilizante nitrogenado (25 g / m2). Con el inicio del período otoñal del pasillo, es necesario desenterrar y cortar los tallos secos a 10 cm por encima del nivel del suelo. El cuidado de las plantas bienales es el mismo que en la primera. El pasillo se puede sembrar con berros, rábanos o legumbres.

Del video aprenderá cómo plantar espárragos en el otoño.

Lo que debería ser

El suelo óptimo para el cultivo de espárragos debe ser fértil, enriquecido y arenoso. El trabajo preparatorio con el sitio comienza en el período de otoño y lleva a cabo una serie de acciones de este tipo:

  • Limpiado de malas hierbas,
  • Cavar hasta una profundidad de 50 cm,
  • Los fertilizantes se aplican con el cálculo de 1 metro cuadrado. - compost (15-20 kg), superfosfato (70 g), sulfato de potasio (40 g).

Con el inicio del calor primaveral, la parcela se raspa y al mismo tiempo se aplica nitrato de amonio, 20 g cada uno y 60 gramos de ceniza de madera a cada metro cuadrado.

Cuidado del suelo

Antes de aterrizar directamente en el sitio, haga el orificio con una profundidad de 30 cm y una anchura de 40 cm, que deben ubicarse a una distancia de 60-70 cm entre sí. El fondo del surco debe aflojarse hasta una profundidad de 20 cm y luego verter una colina de tierra suelta, que debe alcanzar los bordes del agujero.

Se coloca un árbol joven en una colina enrollada, pero sus raíces primero se acortan a 3-4 cm y luego se cubren con un agujero en el suelo. Suelo de compactación obligatoria y riego. Cuando el agua se absorbe, el área se cubre.

Fertilizante de esparragos

El espárrago no es una cultura caprichosa y su cuidado consiste en los procedimientos habituales para cualquier jardinero: irrigación, aflojamiento, deshierbe y fertilizante con fertilizante. El aflojamiento del suelo alrededor de las plantas se realiza a una profundidad de 6-8 cm, mientras se intenta no dañar el sistema radicular.

Durante los primeros dos años, se recomienda cultivar varios cultivos verdes entre filas.

En el verano, pasamos algunos apósitos a la cultura plantada. Para hacer esto, puede alternar fertilizantes minerales y orgánicos (solución de mullein o estiércol de aves de corral).

El buen desarrollo de las plántulas se confirma por la presencia de 2-4 tallos en la planta a principios de agosto. Al acercarse la primera helada, es necesario cortar todos los brotes y cubrir las raíces con una capa de humus (5-8 cm) o suelo de hojas, lo que evitará que se congelen.

Para acelerar el crecimiento de los brotes, es necesario agregar una solución de suspensión (en la proporción de 1 parte de la suspensión y 6 partes de agua) al suelo después de la primera eliminación. Después de un período de tres semanas, el lecho se alimenta con una solución de excrementos de aves (1 parte de basura por 10 partes de agua).

El apósito final se aplica antes del inicio de las heladas, utilizando fertilizantes minerales complejos. También vale la pena recordar que si ha fertilizado el suelo antes de plantar, debe aplicar el apósito superior solo en el segundo año.

Cómo cultivar espárragos en casa en el alféizar de la ventana.

Аспарагусы, растущие на подоконниках, являются представителями рода овощной спаржи, но относятся к другим видам. Домашняя спаржа является ближайшим родственником овощей.

На фотографиях со спаржей в открытом грунте можно увидеть, что они растут в садах с теплым климатом и наши суровые зимы они не выдержат. Para hacer crecer un cultivo completo en el alféizar de una ventana, necesita mucho espacio para sus raíces, y tal empresa puede no tener éxito.

Cómo cultivar espárragos en el jardín.

Antes de comenzar el trabajo de siembra, es necesario determinar el área para esta planta perenne. Para él son adecuados los suelos fértiles a granel. El suelo debe estar preparado en otoño.

Con el inicio del otoño, el área seleccionada se desentierra y se usan fertilizantes con fosfato. En la primavera, el suelo se vuelve a cavar y se aplican fertilizantes nitrogenados. Dicha preparación de la parcela para plantar se explica por el hecho de que los espárragos pueden crecer en una parcela hasta por 20 años. Durante todo el período de cultivo con el inicio del otoño, todos los brotes se cortan y las camas se llenan con una nueva capa de humus o compost.

Las semillas germinan en terreno abierto durante mucho tiempo, y por esta razón, es preferible un método de siembra de plántulas:

  • Las semillas se remojan en agua tibia durante una semana,
  • Las semillas hackeadas se plantan a una profundidad de 1.5-2 cm,
  • La preparación de las plántulas se puede establecer mediante la formación de un sistema de raíces desarrollado y saludable,
  • Las plántulas listas se plantan en las ranuras a una distancia de un metro, y el suelo en la parte inferior de las ranuras se afloja.

Las plantas de semillero se colocan a una distancia de medio metro una de la otra, después de lo cual realizan un abundante riego y mantillo de la cama.

El video muestra cómo cultivar espárragos en el jardín o en el jardín.

Cómo cultivar espárragos en el país: la elección del lugar y la variedad

Cualquiera que sea la utilidad de los espárragos, el cultivo de esta delicadeza en el hogar parece a muchos una idea no muy tentadora. La cultura se considera bastante caprichosa, requiere un cuidado atento, la primera cosecha se puede recolectar solo en el tercer año. ¿Vale la pena perder tiempo y esfuerzo por los tallos verdes?

La elección de un lugar para una cama merece una atención especial porque es una planta perenne. Durante 10 o incluso 20 años, puede contar con un rendimiento anual estable si aterriza espárragos en un lugar bien iluminado, si es posible, desde el lado sur sin viento.

Videos de espárragos que crecen

También es útil saber dónde crecen los espárragos en la naturaleza. Por lo general, sus fuertes tallos verdes se pueden ver a lo largo de las orillas de los lagos o ríos: esta cultura ama los suelos claros y arenosos ricos en humus. Trate de preparar un terreno así, e incluso mejor: plante los espárragos donde haya un semillero o un invernadero.

La preparación de las camas comienza en el otoño: el área seleccionada está profundamente desenterrada, agregada a 1 m2. 50 g de superfosfato y estiércol podrido, o compost de turba. Inmediatamente después de que se derrite la nieve de primavera, se raspa la tierra, se agregan nitrato de amonio, ceniza de madera y cloruro de potasio (relación de 1 metro cuadrado - 20 g / 60 g / 30 g).

Haga las camas altas para que el agua no se estanque sobre ellas, ya que los espárragos no tolera el suelo demasiado húmedo.

Tenga en cuenta que las variedades que requieren decoloración deberán minarse con más cuidado o cubrirse con cajones para el invierno.

Para el cultivo de espárragos en la casa de campo debe elegir las siguientes variedades:

  • Arzhantelskaya. Grado fructífero, engrosado, grandes brotes con cabezas de un tono lila claro y pulpa suave. Puedes recoger los tallos en mayo.
  • Cabeza de nieve La carne es más delicada que la de la variedad Arzhantelskiy, con sabor a guisantes verdes. Los brotes largos con una cabeza de color verde crema están listos para ser cosechados ya en la primera mitad de mayo.
  • Gloria a Braunschweig. Los tallos largos con cabezas blancas y pulpa ligera y jugosa son los más adecuados para el enlatado.
  • Verde holandés La variedad está especialmente desarrollada para brotes verdes que no necesitan decoloración.

Tenga en cuenta que las variedades que requieren decoloración deberán ser más cuidadas o cubiertas con cajones para el invierno.

Sembrando semillas y sembrando espárragos.

La propagación de semillas no es la forma más conveniente. En primer lugar, no hay garantía de que la semilla tenga una buena germinación. En segundo lugar, el cuidado de las plántulas tiernas trae muchos problemas y requiere más tiempo.

Si, no obstante, decidió experimentar con la reproducción de semillas, todo lo que queda es decidir si plantar espárragos directamente en el jardín inmediatamente después de que la nieve se derrita o plantar plántulas en un apartamento a fines de marzo, seguido de un trasplante al sitio. En las condiciones climáticas rusas, es mejor permanecer en la segunda versión, para que las plantas frágiles tengan más posibilidades de fortalecerse.

La propagación de semillas no es la forma más conveniente.

La tecnología para cultivar espárragos a partir de semillas es, en muchos aspectos, similar al cultivo de plántulas de apio:

  • Las semillas de espárragos germinan durante mucho tiempo, por lo que antes de sembrarlas se remojan en agua tibia por hasta cuatro días, cambiando el agua dos veces al día. Además, el recipiente con las plántulas debe mantenerse caliente para que la temperatura del agua no baje.
  • Después de remojar, las semillas hinchadas se colocan sobre arpillera húmeda u otro material y se dejan durante aproximadamente una semana hasta que los brotes eclosionan (periódicamente, la semilla debe humedecerse).
  • Los brotes jóvenes se asientan en vasos de plástico o en una caja llena con una mezcla de suelo suelto. Entre plantas es conveniente mantener una distancia de 6 cm en cada lado. Las semillas son suficientes para cavar un centímetro en el suelo para dos, no más.
  • Las capacidades con plántulas deben colocarse en un lugar bien iluminado, no interferir, y una fuente adicional de luz para las plantas rápidamente se fortaleció.
  • Los brotes emergieron levemente pulverizados con turba.
  • Después de 10-15 días, se aplica fertilizante mineral complejo al suelo.
  • En un mes, los espárragos se riegan, aflojando cuidadosamente el suelo y girando las plantas de semillero en diferentes lados hacia la luz para un crecimiento uniforme.
  • Cuando los tallos se extienden hasta 15 cm de altura, las plantaciones deben reducirse, dejando las muestras más sanas a una distancia de 10 cm entre sí.

En un mes, los espárragos se riegan, aflojando cuidadosamente el suelo y girando las plantas de semillero en diferentes lados hacia la luz para un crecimiento uniforme.

En los últimos días de mayo, las plantas de semillero deben endurecerse: a diario, si hace buen tiempo, coloque los contenedores con las plantas en el exterior. Comience a endurecerse a partir de una hora y aumente gradualmente a 12 horas. A principios de junio, las plántulas estarán completamente preparadas para el trasplante a su lugar permanente en el jardín.

Para las plantas jóvenes, será suficiente un lecho de 100 cm de ancho, 30 cm de altura, y se debe dejar una distancia de 40 cm entre las plántulas, entre hileras, hasta 60 cm.

¿Cómo crecen los espárragos de los rizomas?

La reproducción de espárragos es más popular entre los segmentos de rizomas vivos con yemas vivas. La tasa de supervivencia de las plantas en este caso es casi del 100%. Plantación de rizomas realizados en primavera e invierno. Consideremos la tecnología de siembra de espárragos en mayo.

Después de haber elegido los rizomas carnosos más fuertes del mercado, divídalos en varias partes. Coloque cuidadosamente cada pieza en un agujero previamente excavado de 50 cm de profundidad, en cuyo fondo se encuentra un montículo de tierra mezclado con humus. Por lo tanto, el árbol debe estar rebajado en 25 cm. La distancia óptima entre los arbustos es de 15 cm, los espacios entre las filas son de 50 cm.

Después de haber elegido los rizomas carnosos más fuertes del mercado, divídalos en varias partes.

Al plantar, intente enderezar bien el sistema radicular, cúbralo con rizomas con una mezcla de tierra y humus y presiónelo firmemente. Luego vierta el jardín con una pequeña cantidad de agua.

Seguir creciendo y cuidando los espárragos.

Independientemente de si los rizomas o las semillas se siembran con espárragos, el cuidado posterior será el mismo. Inmediatamente después de plantar en el sitio de la planta, será necesario regarla abundantemente durante la primera semana y media a dos semanas, después de lo cual se rociará con turba y se reducirá el riego.

Durante el verano, es necesario eliminar regularmente las malezas, aflojar el suelo entre las filas y el agua de vez en cuando para que la tierra no se seque, pero también es imposible volver a humedecerla. Para acelerar el crecimiento de los brotes, después de la primera eliminación, puede agregar fertilizante a la cama de flores de la lechada diluida con agua (6 partes de agua por 1 parte de lechada). Después de tres semanas, se recomienda alimentar a las plantas con excrementos de aves diluidas 10 veces con agua. Y ya antes de las primeras heladas, se lleva a cabo la última fertilización adicional con fertilizante mineral complejo.

Durante el verano, es necesario eliminar regularmente las malezas, aflojar el suelo entre las filas y el agua de vez en cuando.

En invierno, la parte superior de los espárragos se corta, dejando solo 2,5 cm de "peplechka", que esparcen tierra, cubren la parte superior con humus y hojas secas. Las filas están cubiertas de estiércol.

El cuidado de los espárragos en el segundo año se ve exactamente como el primero. Y por mucho que quiera probar jugosos brotes, sea paciente hasta el próximo año, para que se llenen de fuerza y ​​acumulen más vitaminas. El corte prematuro de los tallos simplemente niega todas sus labores.

En Europa, es habitual cortar los brotes de espárragos solo cuando la altura es de al menos 22 cm y el diámetro es de al menos 1,6 cm.

En el tercer año, con la llegada de la siembra de primavera, será necesario apilar para que los espárragos crezcan largos y rectos, y sus cabezas no se abran antes de tiempo. A finales de abril, es hora de cosechar la primera cosecha. Trate de no perderse el momento en que las cabezas aún no hayan tenido tiempo de aparecer por encima de la superficie, de lo contrario los brotes perderán su presentación, cambiarán de color y se sumergirán.

Video sobre el cultivo de espárragos en tu parcela.

Determine la preparación rompiendo el suelo sobre cada planta. Tan pronto como te das cuenta de que el suelo ha aumentado y han aparecido grietas, significa que es hora de desenterrar los tallos, cortándolos hasta la raíz. En clima cálido, puede recolectar espárragos todos los días o cada dos días. Simplemente no retire inmediatamente todos los brotes, de lo contrario la planta puede morir.

Después de cortar el cultivo, alinear la cama, espolvorear con humus en la parte superior y compacta ligeramente. En el futuro, el cuidado de los espárragos se repite, como en los dos primeros años.

Variedades de espárragos

No solo hay un gran número, sino una gran cantidad de tipos de espárragos (más de 300), entre los cuales hay Vegetales, medicinales y decorativos..

En este artículo hablaremos de espárragos vegetales y sus variedades más comunes. Y cuál es la diferencia entre los espárragos verdes, blancos y morados, ya lo hemos discutido.

Enfermedades y plagas del espárrago.

A pesar de que el espárrago es una planta extremadamente resistente a las enfermedades, puede ser afectado por el peligroso hongo Helicobasidium purpureum, que puede destruirlo en un par de días. El primer signo de derrota - derramando ramas. Para deshacerse de la enfermedad, puede usar el medicamento "Fundazol".

Los enemigos más peligrosos de los espárragos son los escarabajos de la hoja del espárrago: sus larvas destruyen el follaje, como resultado de lo cual las plantas mueren rápidamente. Para un control efectivo, utilice los insecticidas "Fitoverm", "Fufanon" y otros.

En la primavera, la planta es atacada por moscas de espárragos, cuyas larvas roen los pequeños agujeros en los brotes, debido a que su crecimiento se detiene y, como alimento, desafortunadamente, ya no son adecuados. En la lucha contra el espárrago las moscas ayudan perfectamente al clorofos ordinario. Retire todos los brotes dañados, y las plantas jóvenes manejan la droga.


Como puedes ver, cultivar espárragos no es tan difícil.

¿Y cómo te sientes con los espárragos? ¡Comparte tus secretos para cultivar, cuidar y almacenar esta maravillosa planta!

Prerrequisitos

La maceta debe colocarse en la penumbra, ya que la luz solar directa puede causar quemaduras en la planta.

En verano, los espárragos se deben mantener a una temperatura de entre veinte y veinticuatro grados centígrados, y en invierno entre quince y dieciocho grados.

En el verano requieren un riego abundante, pero no se debe permitir que se estanque el agua para que la planta no comience a pudrirse. En invierno, se debe reducir el riego, pero no se olvide de la aspersión regular de espárragos.

Además de garantizar un régimen óptimo de temperatura y humedad, no se debe descuidar la fertilización regular de la planta, que contiene nitrógeno y hierro.

Semillas de cocina

Si decides cultivar espárragos en tu casa de verano, puedes sembrar las semillas inmediatamente después de que la nieve se derrita.

También es posible comenzar a sembrarlos en el apartamento y luego plantarlos en la cama del jardín. Al sembrar semillas directamente en una cama, se recomienda germinar previamente.

Para hacer esto, necesitará un paño húmedo, sobre una pieza del cual necesita esparcir las semillas, y con otra pieza, cúbralas desde arriba.

Si mantiene constantemente el contenido de humedad del tejido, las semillas germinarán en una semana.

Las semillas germinadas a fines de mayo deben plantarse en un semillero, donde estarán hasta la próxima primavera. Es necesario profundizar las semillas en el suelo dos centímetros, y la distancia entre ellas debe ser de al menos diez centímetros.

No olvide regar las plántulas regularmente y aflojar el suelo en el semillero.

Veinte días después de la aparición de brotes, se recomienda alimentar el extracto fermentado de mullein, que se debe diluir en agua en una proporción de 1: 6-8.

Después de otros veinte días, la fertilización se realiza generalmente con fertilizantes complejos.

Antes del inicio del invierno, se recomienda moler la tierra con estiércol, turba o compost podridos. Esto salvará a las plantas de la muerte.

Aterrizaje en el suelo

Los espárragos plantados en la cama pueden estar en una o dos filas. Para plantar en una fila, es necesario asignar una parcela de un metro de ancho, y el ancho de la parcela para plantar espárragos en dos filas debe ser de al menos ciento setenta centímetros.

La longitud de la parcela dependerá de la cantidad de espárragos que planee plantar. Las plantas deben ubicarse a una distancia de cuarenta centímetros una de la otra, y la distancia entre las filas debe ser de unos setenta centímetros.

La preparación del suelo para plantar espárragos se debe hacer en el otoño.

Enriquece la tierra con fertilizantes de fosfato y potasio, agrégale estiércol y adéntralo.

Si el suelo se caracteriza por un aumento de la acidez, agregue cal o tiza.

El aterrizaje en una cama comienza con la excavación de una o dos zanjas de cuarenta pulgadas de profundidad y treinta y cinco centímetros de ancho.

Llena la zanja con una capa de compost de veinticinco centímetros de espesor. Haz unos cuantos montículos de tierra en los que tendrás un sistema de raíces.

Inmediatamente después de plantar, vierta los espárragos. No olvide desyerbar regularmente la tierra en la cama del jardín, alimentarla con fertilizante, regarla y soltarla. Con el cuidado adecuado, los espárragos lo deleitarán con una cosecha en el tercer año después de la siembra.

Plantar semillas de espárragos

Las semillas de espárragos se plantan de dos maneras:

  • inmersión de semillas en campo abierto,
  • Antes de plantar semillas en un recipiente, se sugiere un método de plántula para cultivar una planta.

Los espárragos cultivados por las plantas de semillero tienen más posibilidades de echar raíces en el jardín

Dado que la germinación de las semillas lleva mucho tiempo, el método de las plántulas se considera más seguro y eficiente, ya que permite que la planta tenga tiempo para formarse antes del invierno y para hacer frente a las heladas. Ambos métodos de preparación de semillas para la siembra sugieren su germinación preliminar, lo que permite acelerar el desarrollo de la planta.

¿Cuándo se deben plantar los espárragos?

Es posible plantar semillas de espárragos tanto en la primavera como en la temporada de otoño. Como regla general, la siembra de primavera es más común y se lleva a cabo desde finales de marzo hasta principios de abril. Antes de plantar, el suelo se fertiliza con humus, para que las semillas se asienten mejor en el suelo.

Se recomienda colocar las semillas de espárragos en campo abierto durante la temporada de primavera.

La siembra de otoño se lleva a cabo a finales de septiembre e implica la excavación anticipada del jardín, así como su enriquecimiento con superfosfato, sulfato de potasio y sulfato de amonio.

Germinar semillas para plantar en campo abierto.

Las semillas de espárragos, al igual que todas las demás semillas, necesitan mucha humedad y una alta temperatura del aire para germinar. La brotación se lleva a cabo a principios de abril e implica varios pasos simples:

    Sumerja el material de siembra en agua tibia (aproximadamente 38 ° C) y manténgalo en líquido durante varios días, colocando el recipiente en una habitación con calefacción,

Cuanto más alta sea la temperatura en la habitación, más pronto comenzarán a picar las semillas.

Con la observancia adecuada de todas estas etapas, los primeros signos de germinación aparecerán solo una semana después.

Al plantar semillas de espárragos en la primavera, les da más tiempo para prepararse para el invierno.

Si tiene la intención de colocar el material de siembra inmediatamente en un terreno abierto, entonces las semillas despertadas se sumergen en orificios especialmente excavados para ellas o filas al final de la primavera. La profundidad de inmersión del material de siembra es de aproximadamente dos centímetros. Entre semillas adyacentes, se debe mantener una distancia de diez centímetros para que las plantas no interfieran entre sí en el futuro. En condiciones favorables, las semillas comenzarán a germinar en diez días, y en dos meses se estirarán a una altura de diez centímetros.

Agrospan ayuda a proteger las semillas frágiles de una caída repentina de la temperatura

Es importante Si en su área en mayo hay fuertes caídas de temperatura durante la noche, al final de la tarde cubra el semillero para evitar la congelación. Agrospan es muy adecuado como material de refugio.

Cultivo de semillas con plántulas.

El método de las plántulas permite que las plántulas se vuelvan más fuertes en condiciones benignas, de modo que al momento de plantar en terreno abierto adquiera cierta inmunidad. Перед тем, как погрузить проклюнувшиеся семена в контейнеры, следует подобрать соответствующую почвенную семь. Для спаржи подходят следующие компоненты:

  • Почва с огорода,
  • Перепревший навоз,
  • Торф,
  • Песок.

Используя землю с огорода в качестве почвы для контейнера, вы заранее приучаете растение к его будущему постоянному месту

Si no quiere cocinar usted mismo, siempre puede comprar el producto terminado en una tienda especializada. Existen mezclas de suelo tanto universales como orientadas al suelo, que ya incluyen varios fertilizantes.

La principal desventaja de tales mezclas es que, mientras que en ellas, la plántula no se acostumbra al suelo del jardín y la encuentra primero solo cuando se planta en el suelo, lo que provoca estrés en los espárragos. Si la planta aprende de antemano sobre el suelo de su sitio, su posterior adaptación será más fácil y más rápida.

Plántulas de espárragos en recipientes de plástico.

El resto: el cuidado de las semillas en recipientes consiste en etapas que son familiares para cualquier jardinero que haya tratado con plántulas al menos una vez. Las semillas sumergidas en macetas separadas se llenan con una capa de tierra de un centímetro. Esta capa se pulveriza periódicamente. Para crear condiciones de invernadero, los contenedores se cierran con una tapa transparente hasta que los primeros brotes. Unos días antes de plantar en terreno abierto debe prestar atención a la fertilización, enriquecida con potasio.

Por cierto Para espárragos, ollas bien adecuadas, un volumen de 100-150 mililitros o cassettes de plástico.

Aterrizaje en terreno abierto

Cuando la planta es más fuerte, debe plantarse en el jardín. En los siguientes capítulos se analizará cómo preparar el terreno para plantar espárragos. Y ahora notamos que en el cultivo de espárragos se deben seleccionar las áreas más fértiles, porque la planta es muy sensible al suelo.

Durante todo su tiempo en el jardín, los espárragos están pasando por varios trasplantes a medida que se desarrollan.

Mientras la planta no tenga tiempo para crecer, puede colocarse en los pozos, ubicados a quince centímetros uno del otro. A medida que se desarrollan los espárragos, se debe aumentar la distancia entre las filas y entre los agujeros, replantando las plantas jóvenes. Cuando las plantas de semillero se colocan en un lugar permanente, la distancia entre ellos debe ser de al menos cuarenta centímetros.

Preparando para el invierno

Ya que el primer invierno es el más difícil para los espárragos, debes prepararte bien para ello:

  • En el otoño, fertilizar el suelo con humus o estiércol,
  • Debido al hecho de que para el otoño los espárragos crecen hasta cuarenta centímetros, su tarea incluirá acortar su parte del suelo en un cuarto para que la planta pueda sobrevivir al invierno.

Para que los espárragos puedan hacer frente al frío del invierno, se deben acortar por adelantado.

Es importante A pesar de que los espárragos se adaptan bien a las heladas, durante el primer invierno es conveniente cubrirlos con una capa de turba para evitar el riesgo de hipotermia.

Suelo para los espárragos.

Cada jardinero sabe cuán grande es la calidad del suelo que afecta los rendimientos posteriores. Además de la calidad, también se debe tener en cuenta la compatibilidad del cultivo con un tipo específico de suelo. Si los espárragos cultivados para ramos de flores hermosos florecen en casi cualquier suelo, los espárragos cultivados con fines culinarios requieren una atención especial en el lugar de la siembra.

Los espárragos necesitan luz solar y riegos frecuentes.

La tierra en la que se siembran las semillas de espárragos debe cumplir con los siguientes criterios:

  • Laxitud y nutrición. Lo mejor de todas estas cualidades combina arena arenosa. Con la falta de recarga, los brotes se vuelven más delgados y pierden su suculencia.
  • Índice de acidez neutra. Incluso un suelo ligeramente ácido es deseable para la cal antes de sembrar semillas de espárragos, para proporcionar los mejores rendimientos,
  • Ubicación en el lado soleado. El espárrago pertenece a las plantas amantes de la luz y la cantidad de iluminación afecta directamente la calidad de los brotes.

Preparando el suelo para plantar espárragos.

A pesar de que los espárragos se consideran una planta bastante exótica, la preparación para la siembra no difiere de ninguna otra preparación e incluye procedimientos estándar.

Paso 1 Limpiando el asiento de todos los rizomas de viejas malezas.

Eliminar las malas hierbas permitirá que los espárragos obtengan más recursos del suelo.

Paso 2 Aflojamiento de la tierra a una profundidad de cuarenta centímetros.

Aflojar el suelo mejorará su modo de aire húmedo.

Paso 3 Desacidificación del suelo con cal viva o cualquier otro material adecuado (tiza, harina de dolomita, ceniza de madera).

Los espárragos no podrán asentarse bien en suelos no ácidos altamente ácidos.

Paso 4 Procesamiento de la huella. El suelo se fertiliza mediante la aplicación de estiércol podrido o compost. Los cubos de producto son suficientes para un jardín de metro cuadrado. Después de aplicar fertilizante orgánico, se debe aplicar mineral.

Tenga en cuenta que después de encalar la aplicación de estiércol es indeseable.

Paso 5 Organización del espacio. La organización implica la elección de un método para plantar semillas, que se basa en el número de plantas plantadas. Si tiene grandes planes para los espárragos, plante las semillas en zanjas especialmente excavadas para obtener filas de plantas estructuradas. Con un número limitado de semillas, sería más conveniente cavar un orificio de 30 x 30 centímetros para cada espécimen y llenarlo con estiércol, compost y tierra ya usados.

Esquema de siembra de espárragos

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