Arbustos frutales

Melón Cantalupo: En Crecimiento, Descripción, Foto

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Hoy en día, se conocen una gran cantidad de melones, incluida esta variedad. Transfiere perfectamente una temporada de verano fresca y húmeda de Europa. El segundo nombre de Cantaloupe es melón almizcle. Externamente, la planta tiene diferentes formas ovaladas o ligeramente aplanadas, los frutos son de color amarillo o naranja, el follaje es verde oscuro. En el corte sobresale mucho zumo y pulpa.

¿Qué es el melón?

La planta pertenece a la familia de la calabaza. Los arbustos son potentes, con gran follaje. La masa de frutas alcanza un kilogramo y medio. El melón está cubierto con rayas, algo de cáscara en relieve.

La variedad es ampliamente conocida en Europa occidental, América. La fruta confitada de excelente calidad se elabora a partir de su fruta, y se prepara sabrosa mermelada. Además, el melón está enriquecido con caroteno, lo que aumenta su valor. Se utiliza en la preparación de algunos platos, porque la baya tiene un aroma fuerte y un retrogusto agradable. A partir de aquí y el segundo nombre de un melón - almizcle.

El melón se refiere a la mitad de la temporada, ya que no se recomienda el almacenamiento prolongado, pero tiene una buena capacidad de transporte.

Cantalupa llegó al territorio de Rusia desde Italia.

Melón confitado

Las ventajas y desventajas del melón.

Primero debemos recordar que esta baya es considerada el antecesor de casi todas las variedades cultivadas en Europa y una de las parientes cercanas de las culturas de Asia Central.

Entre las cualidades positivas se encuentran las siguientes:

  • la aspereza de la retina en la cáscara no permite que la fruta se agriete debido al exceso de humedad,
  • La cultura tolera fácilmente un verano húmedo y no muy cálido.
  • En comparación con las variedades asiáticas, Cantalupa madura de dos a tres veces más rápido,
  • La planta es excelente contra el mildiú polvoriento, una enfermedad común a todos los cultivos de melón en la temporada de lluvias.
  • Diferente sabor excelente.

De las deficiencias se puede observar esto - almacenamiento corto. Por esta razón, se recomienda comer el melón durante tres semanas después de la cosecha.. Con un almacenamiento más largo las frutas pierden su atractivo.

Melones cantalup

La composición química del feto.

Es valorado no solo por su sabor, sino también por sus propiedades beneficiosas. Según ciertos indicadores para el melón cantalupo, no hay igual entre otras frutas. Sobre todo contiene:

  • acido ascorbico
  • caroteno
  • inosina
  • fibra
  • silicio

Por ejemplo, contiene caroteno sobre todo, mucha sacarosa. El nivel de azúcar melón excede la sandía.

La presencia de hierro en el melón es casi dos veces más alta que la carne de pollo y diecisiete veces más que la leche. También se distingue la presencia de vitamina C, su cantidad está por delante de la sandía tres veces.

El almizcle de melón se recomienda para quienes padecen obesidad, colesterol y pérdida de cabello. La presencia de inosina en el producto no permite el progreso de tales enfermedades.

El potasio presente en la baya estabiliza la presión, de modo que la fruta puede ser consumida por pacientes hipertensos. El feto bajo en calorías te permite incluirlo en la dieta.

La piel de melón se utiliza en la preparación de máscaras nutritivas para la piel de la cara.

Las mejores variedades de melón.

El trabajo de mejoramiento en la cría de nuevas variedades continúa con bastante éxito. Entre las más prometedoras se encuentran las siguientes:

Iroqueses

Otra variedad criada de una planta del este de América. La planta poderosa tiene un flagelo largo y hojas grandes de un tono verde oscuro. El plazo de envejecimiento es medio. Las frutas tienen una malla áspera en la piel, de forma ovalada, su peso alcanza los 1,7 kg. La longevidad es normal, el cultivo debe eliminarse de manera oportuna para que los melones no se saturen. Tiene buena resistencia a las enfermedades.

Blondy

Una de las nuevas variedades con crianza media. La planta está bien acostumbrada a las nuevas características del clima, los indicadores de la composición del suelo, el nivel de humedad. Las frutas son pequeñas, aplanadas u ovaladas. Su peso no supera los seis gramos. La variedad tiene buena resistencia a la pudrición de la raíz,

Charente

Conocido en todo el mundo. Las frutas difieren en peso pequeño, desde seiscientos gramos hasta un kilogramo. Su rendimiento Charente es similar a otros melones, pero la característica principal es un aroma fuerte y persistente y un sabor sabroso. Se cultiva solo en Francia, en condiciones de suelo protegido. Más a menudo se utiliza como un ingrediente adicional.

Galo

El resultado del trabajo de los especialistas en cría israelíes. Externamente, la variedad se asemeja a Cantalupu. No impone ningún requisito especial a las condiciones de crecimiento, tolera igualmente bien un nivel elevado de humedad y un período seco, y es resistente al frío. Variedad de media temporada con pulpa de pistacho. Los frutos no son muy grandes. El principal valor radica en un buen sistema inmunológico y la capacidad de adaptarse a diferentes condiciones climáticas,

Oksana

Otro híbrido. Conocido por su pulpa de color amarillo brillante, excelente jugosidad con acidez característica. El plazo de maduración total es de dos a un mes y medio.

Plantando semillas y cuidando los primeros brotes.

Los melones se siembran de dos maneras: en el método de tierra o rassadnym. La segunda opción es la más utilizada en áreas con clima frío. El suelo antes de plantar debe calentar hasta dieciocho grados de calor. El suelo debe ser ligero, pasar bien el agua y el aire. En la temporada de otoño, se recomienda agregar materia orgánica a la cama a razón de cinco kilogramos por metro cuadrado.

Después de sembrar o plantar plántulas, se recomienda cubrir las camas con envoltura de plástico para crear protección contra los insectos. Pero antes de la floración, definitivamente debe ser eliminado. El riego debe ser abundante, especialmente en climas cálidos.

La vegetación de las malezas debe eliminarse con cuidado hasta que el melón forme tallos rastreros. Pero debes tener cuidado. Los brotes se parecen mucho al trébol, se pueden confundir fácilmente. Tan pronto como el arbusto sea más fuerte, comenzará a sobrevivir a la maleza.

Melón en un arbusto

Formación de pellizcos, piensos y arbustos.

Para hacer que la planta sea más ramificada, es necesario pellizcarla. Esto ayudará al arbusto a formar ramas laterales. Es necesario alimentar durante el crecimiento activo utilizando compuestos de nitrógeno. Al finalizar la floración y la aparición de melones en el ovario, se utilizan fertilizantes de fosfato y potasio.

Para que los tallos no se enrosquen en el suelo, se pueden amarrar. Los jardineros experimentados usan rejillas bajas, pero para los frutos resultantes tendrán que pensar en el apoyo.

Uso de melón

Además del consumo fresco fresco de melocotón fresco, el melón es excelente y ofrece confitadas y mermelada. Es causada por una pequeña vida útil. Está hecho de bayas y frutas secas, pero este proceso es bastante complicado y largo.

Aunque la cultura se distingue por las frutas de tamaño mediano pero muy sabrosas, sigue siendo popular no solo para el cultivo industrial, sino también para los huertos familiares. Se considera la única especie cultivada con éxito en Rusia.

Valor del producto

El melón cantaloupe, cuya pulpa amarilla tiene un aroma incomparable y un sabor delicado, es un valioso producto alimenticio. La fruta es famosa por su alto contenido de ácido ascórbico, que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico y ayuda al cuerpo a lidiar con virus e infecciones. Un melón también es bueno en términos de nutrición, ya que la inosina presente en su pulpa previene la formación de colesterol y la acumulación de grasa, y también fortalece el cabello. El melón tailandés (foto de arriba) contiene una cantidad récord de caroteno, así como ácido fólico, vitaminas del grupo B, fibra.

En el producto alimenticio, por regla general, sale fresco. Además, el melón se utiliza en la preparación de diversos postres, ensaladas de verduras y frutas, rellenos para hornear, mermelada.

La planta con frutos pequeños pero muy sabrosos es de interés no solo en términos de cultivo industrial, sino también para los propietarios de pequeñas granjas. Este es el único tipo de melón que se cultiva de manera amplia y exitosa en toda Europa occidental, incluida Rusia.

Ventajas y desventajas de la cultura.

En primer lugar, debe decirse que el melón melón es el antecesor de casi todas las variedades europeas y un pariente cercano de las de Asia Central. La cultura tiene una serie de cualidades positivas y defectos menores:

  • La característica piel de malla gruesa evita que la fruta se agriete debido al exceso de humedad.
  • La planta está perfectamente adaptada al verano húmedo y fresco.
  • Melón cantaloupe maduran 2-3 veces más rápido que las variedades asiáticas.
  • La planta se caracteriza por una alta resistencia a enfermedades como el mildiú polvoriento, el flagelo de los melones y las calabazas en un verano lluvioso.
  • El tamaño del melón es inferior al de los parientes asiáticos, menos fragante, pero aún tiene características de alto sabor.
  • No se almacena durante mucho tiempo, por lo que se recomienda su consumo en las primeras 2-3 semanas después de la recolección, después de 1-1.5 meses, las frutas pierden todo su atractivo.

Melón De Cantalupo: Crecimiento

Los expertos aconsejan elegir un lugar separado para plantar de otros cultivos. Debe estar bien iluminado y calentado por el sol, sin corrientes de aire frío ni vientos. Las laderas del sur del sitio son óptimas a este respecto. El melón tailandés (la foto de la fruta se presenta en el artículo) prefiere los suelos ligeros que son bien permeables a la humedad y al aire, cultivados y con una reacción neutral del medio ambiente. Preferiblemente, la aplicación en otoño de materia orgánica (compost, estiércol) en excavaciones no muy profundas (hasta 30 cm), en una cantidad de 5-6 kg por metro cuadrado. La planta ama la humedad y requiere un riego sistemático abundante.

Los melones se siembran directamente en el suelo o en un método de plántula, siendo preferible la segunda opción para las regiones frías. La plantación se realiza tan pronto como el suelo se calienta bien (+ 18 ° C).

Cuidado del melon

La planta es extremadamente modesta y puede crecer no solo como un jardinero experimentado, sino también como un novato absoluto. Melón cantaloupe dio lugar a muchas variedades, pero los fundamentos de cuidar de todos ellos son los mismos. Como todas las calabazas, es muy exigente en cuanto al nivel de humedad en el suelo, especialmente en un período muy seco y caluroso.

En la primavera, después de desembarcar, los melones deben cubrirse si existe una amenaza de heladas de retorno. Cuidados adicionales son deshierbe, aflojamiento superficial después de la irrigación y fertilización con preparaciones minerales. Debajo de la fruta que está madurando, debe hacer un revestimiento para protegerla de la tierra húmeda, ya que esto puede conducir a la pudrición. Durante el período de crecimiento activo de la planta, se recomienda la fertilización con fertilizantes nitrogenados, y después de la floración y en el momento de la formación del melón - fertilizantes de fosfato y potasio.

Directamente durante la maduración de la fruta, se recomienda reducir el riego para que sean más fragantes y dulces.

Melones de melón

En la actualidad, el melón melón no es tan popular como hace unas décadas, pero los jardineros aficionados continúan recurriendo al proceso de cultivo. Sin embargo, el trabajo de selección también continúa. Las siguientes dos variedades son las más prometedoras.

  • Iroquois es una nueva variedad de melón del este de América. La planta es poderosa, con largas pestañas y hojas grandes de color verde oscuro. Los plazos de maduración son medios. Las frutas están claramente segmentadas con una red gruesa en la piel, de forma ovalada, el peso promedio es de 1.2-1.7 kg. El contenido de azúcar es 12-13%. La longevidad es usual para el melón cantalupo, por lo que la fruta debe recolectarse a tiempo, evitando la ortografía excesiva. La planta tiene una alta resistencia a las enfermedades.
  • Blondie - una variedad de nueva cría con buenas características. El tiempo de maduración es promedio - 80-85 días después de la siembra. El híbrido pertenece al famoso cultivar francés Charente, caracterizado por una alta plasticidad ambiental, es decir, la capacidad de adaptarse a las condiciones climáticas, los niveles de humedad y las características del suelo. La planta es potente, con largas pestañas tupidas. Las frutas son pequeñas, aplanadas u ovaladas, con un peso de hasta 600 g, no tienen una malla de piel característica, segmentada. La pulpa de color naranja brillante tiene un sabor dulce y un aroma pronunciado. Variedad resistente a la podredumbre de la raíz.

Sin mencionar las variedades de melón, que eran más comunes en los años 50 del siglo pasado: Prescott ordinario, verrugoso y de piel fina, carmelita, el mejor inglés temprano, París.

Historia de

El melón cantalupo (melón cantalupo) es una variedad de bayas grandes, cuya mención los científicos se reunieron hace más de 2 mil años. La mención más reciente del melón almizclero se encuentra en los registros de la India y Guinea. Sin embargo, la opinión más común es que esta variedad tiene a Europa occidental como su lugar de nacimiento. Al mismo tiempo, es absolutamente seguro que solo algunas variedades de cultivos de melón nos fueron traídos desde Europa. Y la aparición de este. variedades de melones únicos Estamos obligados, curiosamente, a las Cruzadas.

Cuando las Cruzadas se extendieron por todo el mundo, los caballeros a menudo llevaban a casa a su tierra natal sus hallazgos sorprendidos o gustados y granos de plantas extrañas. Así, las semillas de melón fueron entregadas de Armenia y presentadas al Papa de Roma como un regalo. Otra observación sobre este tipo de melón se puede encontrar en los registros de Roma, que datan específicamente del siglo I dC. er Ahora está muy extendido, y puedes verlo en todos los rincones del mundo moderno.

El melón llegó a la Federación Rusa y a América directamente de Italia, donde les encantó esta fruta por su sabor lujoso. Desde Italia, en todo el mundo, se difundieron numerosas variedades de melón cantalupo. En la producción agraria, el melón es valorado principalmente por su simplicidad. Las sequías severas o, por el contrario, la humedad excesiva durante toda la temporada no interfieren con maduración de esta planta. Los maestros de la cocina también usan la nuez moscada en sus platos, porque tiene un aroma fuerte y un sabor agradable.

Famosos cultivares de melón de melón.

Sin embargo, en Rusia, al igual que en otros países, los criadores intentaron sacar más y más variedades nuevas que podrían adaptarse fácilmente al clima local. Se pudieron obtener al menos 15 variedades, y esto es antes de los años 50 del siglo XX, de las cuales las más famosas son:

  1. Día de Tsaritsyn.
  2. Melón de Moscú
  3. Anastasia

A finales de los años 50 del siglo pasado, la reproducción de las variedades más nuevas continuó de la misma manera. Ahora más a menudo crear y criar melones las siguientes variedades:

Una gran cantidad de variedades de esta fruta se encuentran dispersas por todo el planeta, pero Charente goza de la mayor popularidad hoy en día. Los frutos de esta variedad difieren en tamaño y peso pequeños (600-1200 años). Para todos los demás indicadores, Charente es similar a los melones comunes, pero su peculiaridad es un aroma excepcionalmente fuerte y persistente, así como un sabor refinado que no se encuentra en otras variedades. Musk melon charente Criado exclusivamente y solo en Francia en suelo protegido.

Composición química

Melón de almizcle o melón de almizcle Cantalupa es reconocido en todo el mundo no solo por su sabor cautivador, sino también por sus propiedades curativas. En cierto sentido, esta fruta literalmente no tiene análogos entre otras frutas. Por ejemplo, contiene la mayor cantidad de caroteno en comparación con otros melones. Además, una gran concentración de sacarosa está presente en el melón. La presencia de azúcar en esta baya es más alta que en las sandías, donde hay una gran cantidad de fructosa que, si está en exceso, puede dañar la salud humana.

De hecho, la capacidad de nuestro cuerpo para repeler los ataques de gérmenes "fríos" en el aire, el SARS y la influenza, depende principalmente del estado de la barrera de seguridad principal y principal: mucosa nasofaríngea. Es suyo y es capaz de soportar el melón debido a sus propiedades únicas.

El melón también contiene hierro, que es el doble del volumen en la carne de pollo y 17 veces más alto que el contenido de hierro en los productos lácteos y la leche. La vitamina C se puede distinguir de los componentes curativos, que, una vez más, es mucho mayor en cantidad que este elemento en la sandía 3 veces.

El melón almizclero puede ser útil para comer en situaciones donde una persona sufre de calvicie, obesidad o un exceso de colesterol. La sustancia inosina impide el progreso de estas patologías. Una cantidad significativa de potasio previene el aumento de la presión, por lo que el melón será muy útil en la hipertensión crónica. Además, esta fruta también es baja en calorías, por esta razón se puede comer de manera segura con las dietas.

Uso de melón

El uso más común de la nuez moscada es su. comiendoSin embargo, el melón también es una materia prima para la preparación de confituras y conservas confitadas de grado superior. Desafortunadamente, como alimento, esta fruta (o más bien, esta baya) solo puede ser consumida por quienes la cultivan. Связано это с очень коротким временным сроком хранения, и поэтому ей придумали иное применение: в качестве сырья для изготовления варенья и мускатов.

Огромную популярность имеет канталупа и в высушенном виде. Впрочем, придется приготовиться к длительной и сложной процедуре, чтобы сухофрукты из мускатной дыни получились наивысшего качества.Primero, los frutos se colocan en una superficie plana, donde se someten al procedimiento de marchitarse al sol durante un par de días. A continuación, el melón se enjuaga y se seca. Después del secado, los melones se dividen por la mitad a lo largo de toda la longitud y todas las semillas se eliminan del medio naranja brillante.

A continuación, cada una de las mitades de la fruta se divide en partes iguales de dos a cuatro o cinco centímetros, dependiendo del uso posterior de la fruta seca resultante. Cada uno de los lóbulos se pela y se elimina una capa verde que bordea la piel. En esta forma, los melones de melón cantalupo se colocan durante otros 8-12 días para que se marchiten al sol. Una vez que las frutas secas están listas, se trenzan en trenzas o se parecen (por ejemplo, en trenzas) y se colocan en cajas cubiertas con papel de pergamino.

Por su textura frutas secas de melón Resultan firmes, de gustos agridulces. La composición de la humedad en las rodajas secas es casi cero, pero al mismo tiempo tendrán un alto contenido de sacarosa, que llega a casi el 65% del producto resultante. La humedad es de alrededor del 15%, y algunas veces menos, dependerá del momento en el que se llevó a cabo el marchitamiento. En su forma final, la fruta de melón confitada se distingue por tonos de amarillo claro o marrón claro. El número de manchas oscuras que tienen es siempre el más pequeño y no excede más del 5% del área total del producto obtenido.

Conclusión

El melón es una baya que puede prevenir e incluso ayudar a superar muchas enfermedades, agregar componentes útiles al cuerpo humano o simplemente alegrar el día anterior con su sabor único.

Este producto se usa en la mayoría de los países, a veces incluso como materia prima para la producción mermelada y fruta confitada en el negocio culinario y de confitería, y por una buena razón, porque, en esencia, no hay más frutas similares en sabor y contenido de nutrientes en nuestro planeta.

Descripción de la variedad

Melón chino, melón, melón melón - esta variedad tiene muchos nombres, por lo que a veces es difícil recordar todo.

Esta planta pertenece a la familia de la calabaza. Arbustos potentes, arrastrándose con grandes hojas. Las frutas vienen en diferentes formas: a veces aplanadas, como si estuvieran segmentadas, a veces suaves y ovaladas. El peso de la fruta varía de 500 g a 1,5 kg. Los tamaños rara vez superan los 25 cm. El melón se cubre con una cáscara en relieve rayada. La pulpa es naranja amortiguada, dulce.

Esta variedad se distribuye ampliamente en Europa occidental, América del Norte y del Sur, principalmente debido al hecho de que se obtienen frutas confitadas de alta calidad y conservas de la fruta. Además, el melón es rico en caroteno, lo que aumenta su valor. En crecimiento es modesto, resistente a muchas enfermedades. La variedad de temporada media, sin embargo, no es adecuada para el almacenamiento a largo plazo, aunque se distingue por las altas tasas de transportabilidad.

Condiciones de maduración.

Al elegir una variedad para la siembra, siempre debe saber cuándo finaliza la temporada de crecimiento y se puede recoger la fruta madura de la cama. El melón ha madurado a finales de agosto, aunque el tiempo de maduración puede variar ligeramente.

Para asegurarse de que la fruta esté lista para ser cosechada, verifique el tallo; debe separarse fácilmente de la fruta. La cáscara, durante la temporada de crecimiento es verde oscuro, cuando madura se vuelve beige. A menudo, después de un verano seco, es blanco.

Puede verificar la madurez y, experimentalmente, cortar una fruta en dos para averiguar el color de la pulpa. Cuando el melón ha madurado, la carne se vuelve de color naranja oscuro con un tinte rosado.

Cantalupo - variedad sin pretensiones, lo que significa que no se requiere un cuidado especial. Sin embargo, para cultivar frutas grandes, deberá cuidar la planta con la atención adecuada.

El riego de la planta debe ser abundante, especialmente durante los períodos secos del verano. Pero no se debe permitir que se acumule agua en el pasillo, ya que estropeará los tallos y las frutas. En los días calurosos, las hojas pueden verse desvanecidas y marchitas, pero esto no significa que necesite regar más, ya que volverán a la normalidad por la noche. Trate de no verter agua directamente sobre el tallo, mejor debajo de él o cerca, para no estropearlo.

Después de la siembra, es mejor cubrir los lechos con una película para protegerlos de los insectos. Puede fijar la película en el marco del alambre, pero debe quitarla cuando la planta comience a florecer, para que los insectos puedan polinizar las flores.

Hasta que se formen los tallos rastreros, las malezas deben ser cuidadosamente eliminadas, lo que retarda el crecimiento del melón. Sin embargo, tenga cuidado: los brotes jóvenes de Cantaloupe son muy similares al trébol, por lo que se pueden confundir fácilmente con una maleza. Una vez que el tallo es más fuerte, el melón sobrevivirá a las malezas del jardín.

Si lo desea, puede atar los tallos para que no se enrosquen sobre el suelo. La mejor solución sería utilizar una red baja, pero al mismo tiempo, las frutas formadas deberán mantenerse.

Durante la temporada, esta variedad requiere 2 aderezos con fertilizantes nitrogenados antes de la floración y un aderezo con fósforo y potasio durante el período de floración. Esto ayudará a la planta a ganar nutrientes rápidamente, lo que acelerará enormemente la temporada de crecimiento.

Propiedades utiles

El melón contiene una gran cantidad de ácido ascórbico, inosina, caroteno, ácido fólico, silicio, fibra.

Comer este tipo de melón nutre el cuerpo con nutrientes que tienen un efecto positivo sobre la inmunidad, la condición de la piel y el cabello y el metabolismo. También tienen un efecto positivo en el tracto gastrointestinal, ya que las sustancias beneficiosas de Cantaloupe actúan como un absorbente para las toxinas, ayudando a eliminarlas rápidamente del cuerpo.

La cáscara blanca de melón no solo es un excelente ingrediente para la fruta confitada, sino que también puede servir como uno de los elementos del cuidado cosmético facial y corporal, como parte de las máscaras nutricionales.

Características del muskalon

Este tipo de melón se encuentra bajo diferentes nombres: melón, chino o almizcle. Pertenece a la familia de la calabaza, madura en bahche con hojas grandes. Una baya madura puede ser ovalada lisa o aplanada. El peso máximo de un melón puede alcanzar un kilogramo y medio, pero no más de 25 cm de longitud. La cáscara de melón está grabada y rayada, lo que se puede ver claramente en la foto.

El melón de almizcle se usa activamente para hacer frutas confitadas y conservas, por lo que es bastante común en América y Europa occidental. Esta es una baya increíblemente útil, porque es una mina de caroteno.

Quienes se dedican al cultivo de Cantalupo saben que este tipo de melón no es caprichoso y tiene una alta resistencia a diversas enfermedades que afectan a los cultivos de calabaza. Pero, su desventaja esencial es una pequeña vida útil.

Principio de cultivo

Para empezar, se requiere una preparación adecuada del suelo para plantar un melón. El melón blanco de Moscatel y otras variedades de cantalupo aman el clima cálido y el suelo franco o arenoso. Asegúrese de instalar el drenaje. Además, el melón crece mejor en un ambiente débilmente ácido.

La plantación de melón debe estar bien iluminada. Para hacer que la fruta sea sabrosa, se recomienda fertilizar el suelo con estiércol o compost en descomposición. Además, la tierra no debe incluir basura.

El aterrizaje se hace mejor solo después de que la tierra esté bien calentada. El mejor momento para plantar semillas es unos días antes de la última helada. Para no arriesgar y no transferir semillas, es mejor plantarlas en casa y solo después de que hayan echado raíces para plantar las plántulas en la parcela.

Características de cuidado

A pesar de que el melón de almizcle no es caprichoso y, como tal, no requiere atención, usted todavía tendrá que cuidarlo. Si, como resultado, desea obtener grandes frutos, deberá realizar las siguientes acciones:

  • regar abundantemente los melones, especialmente durante el período de sequía, pero se debe tener cuidado para asegurar que el agua no se acumule en el pasillo, esto puede provocar daños en las frutas y los tallos,
  • Camas mejor cubiertas con una película (previene el parasitismo de los insectos), que se retira después del inicio de la floración.
  • las malas hierbas deben limpiarse hasta que aparezcan los tallos rastreros,
  • durante una temporada, se requieren 2 alimentaciones adicionales, una antes de la floración y la segunda durante la misma.

Variedades pros y contras

El melón tiene muchas ventajas y es el antepasado de casi todas las variedades:

  • la baya no se agrieta en caso de humedad excesiva,
  • El melón cantaloupe tolera fácilmente el verano no muy cálido,
  • Hay una floración rápida en comparación con las variedades asiáticas, esta cifra es dos o incluso tres veces más rápida que ellas.
  • Tiene resistencia a la enfermedad llamada mildiu pulverulento, que se desarrolla en todos los melones durante el período lluvioso,
  • Altas cualidades gustativas.

En cuanto a las deficiencias, aquí solo se señala una: un pequeño período de almacenamiento de la fruta. Después de cosechar el melón se debe consumir dentro de las 3 semanas.

Historia de origen

Se cree que el melón cantalupo o melón es una variedad de la variedad, que se ha mencionado en fuentes de más de 2000 años. Sobre la base de los registros de Guinea y la India, se supone que dicha variedad se originó en estas tierras, aunque Europa occidental se considera su patria oficial.

Durante las Cruzadas, fue llevado a los caballeros, que eran famosos por sus predilecciones por coleccionar varias maravillas, incluidas las semillas. A su vez, cayó en manos de los cruzados como regalo al Papa de Armenia. Esta especie también se menciona en los tratados romanos, que datan del siglo I de nuestra era. Hoy en día, el melón cantalupo o almizcle melón se ha extendido por todo el mundo.

Cualidades útiles y composición de las bayas.

El melón de esta variedad es único en su composición. Contiene caroteno y es un producto bajo en calorías.. Incluye:

  • Carbohidratos, grasas y azúcares.
  • Fibra dietética gruesa.
  • Ardillas
  • Vitaminas A, B y C.
  • Calcio, hierro y otros minerales.
  • Ácido fólico

Es importante que esta verdura supere la carne de pollo por 2 veces y la leche por 17 veces. Las sustancias útiles en la composición del producto pueden tener un efecto beneficioso en el cuerpo humano.

Los elementos en el melón de almizcle son capaces de:

  • Mejora la memoria gracias a su colina. Comer este elemento en el período de la maternidad contribuye a la formación de alta calidad de las conexiones neuronales en el feto.
  • Protege las células del cuerpo de los efectos de los radicales libres, debido al contenido de betacaroteno. Antioxidante aumenta la resistencia del cuerpo y aumenta su resistencia al estrés.
  • Para prevenir los efectos nocivos de la radiación ultravioleta en los ojos humanos.
  • Mejore la resistencia del cuerpo a las enfermedades cardíacas y prevenga el desarrollo de un derrame cerebral y ciertos tipos de cáncer debido a una sustancia como la zeaxantina.
  • Reducir la presión arterial con potasio.
  • Para prevenir la acumulación de colesterol en el hígado debido a la presencia de inosina en el melón. Además, esta sustancia protege contra la caída del cabello.

Con la inclusión constante en la dieta de este vegetal reduce significativamente el riesgo de obesidad, insuficiencia cardíaca, diabetes. Comer ayuda a normalizar las hormonas y mejorar el funcionamiento del estómago y los intestinos.

El uso frecuente de melón no se recomienda para personas con enfermedad renal. Para obtener el máximo beneficio del producto, debe elegir un vegetal maduro. El diámetro del melón alcanza 15−25 centímetros y tiene la forma de una bola aplanada. Desde arriba se cubre con una cáscara gruesa, que puede tener un color diferente, dependiendo de la variedad: naranja, verdoso y amarillo.

La fruta madura se distingue por su inherente dureza y aroma. Al tocar un vegetal, hará un sonido sordo. Si rascas un melón con la uña, entonces la piel del interior será verde.

Fallas y dignidad.

Este tipo de baya cayó en el territorio de Rusia desde Italia. Se le considera el antecesor de casi todas las variedades de melones cultivados en países europeos. Entre las cualidades positivas de la verdura se puede destacar la capacidad de:

  • Para mantener el clima húmedo y fresco en verano.
  • Para madurar tres veces más rápido que las variedades asiáticas.
  • Resista la formación de moho polvoriento en las hojas en tiempo lluvioso.
  • Mantener excelente gusto.

La principal desventaja de este producto es su corto almacenamiento en forma fresca. Después de la cosecha, se debe comer dentro de tres semanas. Durante el almacenamiento a largo plazo, las frutas pierden su sabor. Este melón pertenece a una de las raras especies que se pueden cultivar fácilmente en el territorio de Rusia.

Los melones más atractivos.

Los criadores están constantemente trabajando para obtener nuevas variedades de melones. Las obras más exitosas incluyen las siguientes variedades:

  • Mohawk. La variedad se deriva de una planta del este de América. Un rasgo característico son las grandes hojas de color verde oscuro y la presencia de pestañas largas. Las frutas tienen un período de maduración promedio, con una malla áspera en la piel. El peso de la fruta varía hasta 1,7 kg y es ovalado. La variedad es excelente contra muchas enfermedades de melones y calabazas.
  • "Blondie". La variedad tiene un período de maduración promedio y se adapta perfectamente a las nuevas condiciones. Las frutas tienen una forma pequeña, ovalada y aplanada. Su peso rara vez supera los 600 gramos. Esta especie es resistente a la podredumbre de la raíz.
  • Charente El melón de esta variedad se cultiva en Francia. Las frutas alcanzan una masa de 600 gramos a 1 kilogramo. La baya tiene un sabor increíble y un aroma persistente. Los franceses a menudo lo utilizan como un ingrediente adicional para varios platos.
  • "Galia". La variedad es obtenida por los criadores israelíes. En los parámetros externos es similar al melón. Tolera muy bien el frío y puede crecer igualmente en climas secos y húmedos. Tiene excelentes propiedades inmunes. Posee frutos grandes y carne color pistacho. Se refiere a la variedad de media temporada.

Puedes cultivar melón en cualquier región, lo principal es elegir la variedad correcta. Cuidar a los melones es igual que a otros melones.

Cultivo de frutas y arbustos.

Los expertos en el cultivo de cultivos de melón aconsejan preseleccionar el suelo para plantar melón amarillo. Las tierras para los melones deben estar perfectamente iluminadas por el sol y no estar expuestas al viento frío. La mejor opción para este tipo de actividad es la vertiente sur.

El melón se puede plantar con semillas en el suelo o obtener semillas previas. El método de las plántulas se utiliza en la mayoría de los casos en áreas con clima frío. La tierra para el aterrizaje debe ser calentada a 18 grados. El suelo debe estar suelto y ligero, para que el aire y la humedad puedan pasar fácilmente a través de él.

En otoño, se aplican fertilizantes orgánicos de 5 kilogramos por metro cuadrado a las camas para plantar melones. Después de plantar semillas o plántulas, se recomienda cubrir las plántulas con una película transparente para crear el efecto invernadero y proporcionar protección contra los insectos.

Antes de la floración, la película se retira de los arbustos. En climas cálidos es necesario proporcionar suficiente humedad a los arbustos. El agua se vierte exclusivamente bajo el tallo. Antes de la formación completa de los tallos rastreros, elimine todo el exceso de vegetación de malezas alrededor de los arbustos.

Matas de arbustos para una mejor ramificación.. Durante el período de crecimiento activo, las plantas necesitan alimentación. Para ello, aplicar abonos con un contenido de nitrógeno. Después de la floración y durante la formación del ovario se transfieren a fertilizantes potásicos y fosfatados.

Los tallos de las plantas se pueden atar para que no se enrosquen en el suelo. Algunos jardineros usan rejillas bajas para esto y hacen un apoyo especial para la fruta.

Maneras de comer

Además de comer fresco, el melón se seca para decorar los postres, o se hace mermelada y mermelada. Las verduras frescas quitan perfectamente la sed, pero durante mucho tiempo en esta forma no se almacena. Durante el período de floración de los arbustos, los apicultores reciben una deliciosa miel llamada beckmes. A partir de las semillas se preparan aceites vegetales aromáticos.

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